Фото из открытых источников
Депутат Мажилиса Ахмед Мурадов обеспокоен массовым использованием пальмового масла при производстве продуктов питания в Казахстане. Соответствующий депутатский запрос на имя Премьер-министра он озвучил в ходе пленарного заседания, передает корреспондент
Kazpravda.kz.
"Имеются многочисленные факты выявления на границе и в торговых сетях Казахстана некачественной пищевой продукции, в том числе способной нанести вред здоровью нашим гражданам. В этой связи на себя обращает внимание динамика резкого расширения использования в пищевой промышленности республики пальмового масла", – сказал депутат.
Рост ввоза пальмового масла в нашу страну вполне объясним, считает депутат. По его словам, это вызвано тем, что оно может сделать производство плавленых сыров, творога, масла, кондитерских изделий, чипсов и фастфуда очень дешевым.
"Тонна пальмового масла стоит 697 долларов и продлевает срок хранения продуктов, а молочный жир, который всегда применялся в нашей стране, стоит 9 800 долларов. В отдельные так называемые молочные продукты производители добавляют от 60 до 100 процентов пальмового заменителя", – констатировал мажилисмен.
По его информации, наиболее крупными потребителями пальмового масла в Казахстане являются АО "Евразия фуд", выпускающее майонезы, кетчупы и молочные изделия, АО "Рахат" и компания "Хамле", выпускающие мучные и кондитерские изделия: печенья, крекеры, чипсы и так далее.
Депутат отметил, что, по данным комитета государственных доходов Министерства финансов, в период с 2015 по 2018 год в Казахстан завезено 46,6 тыс. тонн пальмового масла на сумму около 50 миллионов долларов США. При этом ежегодно наблюдается рост импорта в среднем на 50%.
"Особую тревогу вызывает то, что пальмовое масло, по мнению многих специалистов, небезопасно. Отчет Европейской организации по безопасности пищевых продуктов говорит о том, что пальмовое масло является самым канцерогенным растительным маслом", – отметил мажилисмен.
По его информации, проверка молочных смесей для детей, где применяется пальмовое масло, показала, что их полезность крайне низка.
"Пальмитиновая кислота, имеющаяся в пальмовом масле, смешиваясь в кишечнике с кальцием, образует нерастворимые соединения, которые выводятся из организма малыша. Ребенок начинает испытывать не только дефицит жиров, но и дефицит кальция, необходимого для роста и развития", – сказал Ахмед Мурадов.