​И разъяснять, и забор строить

О сложившейся в этом направлении ситуации и принимаемых мерах рассказали на брифинге руководители: управления ветеринарии – Ербатыр Мадьяров, территориальной инспекции ветеринарного контроля и надзора – Владимир Корабельников и заместитель руководителя департамента по защите прав потребителей Юрий Пузиков. Озвученная с позиции трех различных ведомств информация позволяет составить целостную картину положения дел в регионе.

Прежде всего, оказавшись в Северо-Казахстанской области, вы можете спокойно покупать продукцию животноводства в магазинах и на рынках: за качеством здесь осуществляется ежедневный контроль, ни один килограмм мяса не дойдет до прилавка без сопроводительных документов. Специалисты и те, кому положено, внимательно следят за тем, чтобы забой скота осуществлялся исключительно на оснащенных всем необходимым убойных пунктах. В противном случае туша задерживается и все равно направляется на обследование, лишь после этого владельцу разрешается распорядиться своим товаром.

Большая работа проводится для выявления опасности здоровью людей, так сказать, на дальних подступах. Обязательной является вакцинация животных против сибирской язвы, бешенства, эмкара и других заразных болезней. Осуществляются ежегодные исследования скота на бруцеллез, туберкулез. Так, с начала нынешнего года счет обследованных животных идет на сотни тысяч. На столь масштабном фоне выявленные полтысячи бруцеллезных и единицы туберкулезных животных свидетельствуют о тщательности подхода. Во всех случаях больной скот сдан на санитарный убой, и прошедшее термическую обработку мясо стало совершенно безопасным. А места, где те коровы содержались, подвергаются тщательной дезинфекции.

Важное значение в поддержании эпизо­о­тической безопасности имеет идентификация животных – к началу второго полугодия эту процедуру прошли 114 552 головы крупного и 121 250 мелкого рогатого скота, 46 399 свиней, 9 896 лошадей.

Очень много сейчас говорится о сибирской язве. В последний раз случай заболевания этой болезнью человека (он заразился при забое, потом выздоровел) зафиксирован в 1994 году, животного – в 1995-м. Однако даже единичные, выявленные и пресеченные случаи никогда не означают точки в деле – споры сибирской язвы отличаются чрезвычайной живучестью и, оставшись на почве, даже через многие десятилетия продолжают представлять угрозу. Особенно жарким летом, когда травостой низок и животные вместе с кормом захватывают землю.

Как явствует из кадастра, на территории Северо-Казахстанской области имеется 161 сибиреязвенный скотомогильник. Все они, как положено, ограждены, снабжены аншлагами, скоро соответствующие предупреждения начнут получать и пользующиеся спутниковыми навигаторами. По правилам, здравомыслящий человек к подобным местам даже близко подходить не должен. Но то по правилам. В обыденности же взять на контроль группу риска (прежде всего забойщиков скота и контактирующих с больными животными – все они североказахстанским специалистам поименно известны) оказалось намного проще, чем исключить сам фактор риска через обывателя. Долго скрывающаяся опасность его расхолаживает, случалось, что охотники и пастухи (последние, значит, подгоняли стада вплотную к скотомогильникам!) пускали жерди ограждений на костры, да увлекшийся грибник запросто способен углубиться в запретную зону. По этой причине в придачу к усилению разъяснительной работы в СКО решили обнести все сибиреязвенные скотомогильники полутораметровыми оградами из профильного металла, на что выделено более 25 млн тенге. Нужные процедуры уже проведены, работы предполагается завершить к сентябрю.