Красиво, весело и вкусно
Асель Мухамед-Амин

В Акмолинской области идет праздничная декада в честь главного весеннего праздника – Наурыз мейрамы.

Праздничную эстафету открыл интерактивный концерт в кокшетауском торгово-развлекательном комплексе «Рио». На сцене выступили творческие коллективы Дворца культуры «Кокшетау»: фольклорный ансамбль «Кербез сұлу», домбровый ансамбль «Коркемтау», вокальная группа народного хора ветеранов, а также солис­ты студии эстрадного вокала «Шамшырак» Дильназ Маликова и Арай Негимеджанова. Пока гости и посетители ТРЦ наслаж­дались чарующими звуками музыки, организаторы угощали их традиционной национальной выпечкой.

Наурыз невозможно представить без традиционного наурыз-коже. Управление культуры и Совет деловых женщин Акмолинской области организовали конкурс «Наурыз сәні – көже». Его задача – популяризация и сохранение национальных кулинарных традиций, распространение передового опыта в сфере общественного питания. В конкурсе приняли участие предприятия и организации города: «ГорМолЗавод», «Евразия Групп Казахстан», «Кокшетау­энерго», «Аксай нан Кокшетау», «Кокшетауские минеральные воды» и другие.

Традиционно наурыз-коже готовится из семи ингредиентов: воды, мяса, ячменя, кефира, курта, соли, зелени. Компетентное и строгое жюри оценивало ритуальный казахский суп по следующим критериям: подача и оформление, внешний вид блюда, презентация, профессиональное мас­терство, сложность приготовления блюда, оригинальность (название, наличие легенды, историческая справка) и, конечно же, самое главное – это вкус блюда.

По итогам конкурса первое место присуждено ТОО «Кокшетауэнерго», второе – Объединению поляков Акмолинской области, третье – ТОО «Евразия Групп Казахстан». Приз зрительских симпатий получил филиал АО «Евразийский банк», а специальный приз Совета деловых женщин присужден АО «Кокшетауские минеральные воды». Все участники конкурса награждены дипломами, благодарственными письмами и ценными подарками.

Также была организована выс­тавка произведений декоративно-прикладного искусства, свои замечательные изделия представили мастер лоскутного шитья Улжалгас Карымсакова, мастер ткачества ши Кенжебай Смагул, мастер по войлоку Улболсын Аскарова.

– В праздничной декаде, с 13 по 23 марта, запланирован ряд проектов, среди которых проведение исторической реконструкции древних традиций, фес­тивалей семейных ансамб­лей, национальных инст­рументов, конкурсов «Келіндер», «Әжелер», а также благотворительные выездные концерты, акции, конкурсы детского творчества, челленджи национальной кухни, художественных орнамен­тов, национальной одежды и многое другое. Всего пройдет более 1 000 мероприятий, – сообщила руководитель областного управления культуры Айгуль Сабитова.

Популярное

Все
Экономическое развитие немыслимо без науки
Стране нужны реальная многопартийность и надсистемный президент
Нехватка пастбищ составляет 547,1 тыс. га в Северо-Казахстанской области
Из содержания выступ­лений Президента в регионах можно понять параметры архитектуры Нового Казахстана
Указ Президента Республики Казахстан
Указ Президента Республики Казахстан
Усилить требования к безопасности
На кортах Астаны
Почему надо говорить про единство?
Поздравление от Главы государства
То, что нас объединяет
Отворяя древние ворота
Повелители музыки
Национальная премия UMAI
Отпечатки степи
Правильный сигнал
Читать подано!
Единовременную выплату ко Дню пожилых людей получат пенсионеры в Казахстане
Вице-премьер Жумангарин высказался о требованиях закрыть границу для россиян
На прощание аким, видимо разозлившись, заявил: «В следующем году у нас будут выборы акима, пусть поставят другого человека, может, он быстрее сделает»
Мефедрон изготавливали супруги у себя дома в пригороде Алматы
Выдворение из Казахстана российского хирурга прокомментировали в МВД
Около 150 тысяч россиян выехали из Казахстана за две недели
Более 28 тыс. россиян приехали в Северный Казахстан с 21 сентября
Напал на гида на Кольсае: вокруг певца Торегали Тореали вновь разгорается скандал (видео)
Избирателей – в списки, кандидатов – в СМИ
Скандал с вакцинацией первоклассников в Актобе – реакция Минздрава
Токаев о фейках и кибератаках: Определенные внешние силы намерены посеять смуту в Казахстане
Девочка, обвинявшая родственников в сексуальном насилии, покончила с собой
Президент Токаев: В мире наблюдается беспрецедентное геополитическое обострение
Новые сценарии развития нефтегазовой промышленности обсудили в Алматы профессиональные участники углеводородного рынка
Смаилов и Алекперов обсудили вопросы реализации совместных нефтегазовых проектов
Певца Торегали Тореали взяли под стражу
Переработку шерсти по итальянским технологиям запустят в Актобе
Новую банкноту номиналом 20 тысяч тенге выпустил Нацбанк
Компромисс между художником и властью
Пробки в городе объяснили в ДП Астаны
Продолжить традицию китайско-казахстанских отношений и открывать новые возможности
Указ Президента Республики Казахстан
Ракета с космическим кораблем напугала казахстанцев – видео
Где и во сколько смотреть трансляцию поединка Головкин – "Канело"
Торговля людьми: более 20 преступлений выявили полицейские Казахстана
Объявлены новшества ЕНТ-2023
Ситуация по коронавирусу в Казахстане на 14 сентября
Когда столица Казахстана вновь станет Астаной
Реформатор с большой буквы
Об отправленных в Россию вертолетах высказался глава МЧС
Археолог Андрей Астафьев обнаружил в Мангистау древнейший торговый ремесленный центр
Почти на 10 млрд тенге снизили тарифы на комуслуги в 12 регионах
Мусин заехал по "старой доброй привычке" без предупреждения в ЦОН и рассказал, что его там ждало
Закон Республики Казахстан
Наплыв россиян в Казахстан объяснили в МВД РК
«Точечные эксперименты» градостроительства
Тарифы страховых выплат пострадавшим от медиков пациентам предложил Минздрав
Указ Президента Республики Казахстан
Позицию Казахстана по референдумам в ЛНР и ДНР обозначили в МИД РК
Правительство полностью потеряло контроль над развитием угольных шахт Караганды – депутат

Читайте также

Статьи
Усилить требования к безопасности
Статьи
Поздравление от Главы государства
Статьи
Читать подано!
Статьи
Отпечатки степи

Архив

  • [[year]]
  • [[month.label]]
  • [[day]]