На таких село держится
Кумаш Улан, Акмолинская область

Гостям в этом доме первым делом предлагают отведать кумыса и белого хлеба. Причем эти два угощения не покупные, а свои: хозяева и кобылиц доят, и буханки выпекают.

В селе Акмол, где проживают Мейрам и Махаббат Амиржановы, их знают как семью больших тружеников, в чем нетрудно убедиться, побывав на широком домашнем подворье.

Живность, которая его населяет, разнообразна – это утки, гуси, куры, овцы, коровы, лошади. И все они составляют многоголосый «хор», приятный крестьянскому уху.

Кто жил на селе, тот знает, сколько трудов нужно вложить, чтобы этот «хор» не умолкал. Но, как выяснилось, хоть и не город здесь, а село, однако живность на местных усадьбах – редкость. А тех, кто коров доит, и вовсе можно по пальцам пересчитать.

– В нашей округе, кроме нас, есть только один дом, где держат дойных коров, – говорит Мейрам Амиржанов. – Больше никого нет. Вставать с зарей и заниматься дойкой, а затем делать это вечером – нелегкий труд. Легче купить молоко в магазине. Поэтому люди предпочитают не заводить живность. Впрочем, каждый вправе делать свой выбор.

Свой выбор герои этой публикации уже сделали: с их подворья по утрам отправляются на выгон порядка 30 коров и телят. Перед этим буренки доятся. Из полученного молока женские руки делают курт, творог, сметану и масло. Вся эта крестьянская, натуральная продукция идет на стол многодетной семьи, часть реализуется односельчанам.

Дополняют молочку куриные, гусиные и утиные яйца. Своего рода фишкой хозяйства семьи является кумыс: его получают от небольшого поголовья кобылиц. Стоит отметить, что весь свой скот семья каждый день выпасает собственными силами.

Глава семьи рассказал, что начинал с одной-единственной коровы, которая досталась ему в наследство от отца. Со временем удалось от той коровы разрастить стадо. В планах и дальше продолжать исконное занятие предков – разводить скот. И чтобы иметь для этого больший простор, несколько лет назад было принято стратегическое решение – переехать из райцентра в родной небольшой аул, предварительно построив там новый дом.

– Мы уже завершаем стройку, – рассказывает о делах собеседник. – Нынешней осенью будем переезжать со всем хозяйством. Этот дом останется сыну и его семье.

Всего у Амиржановых пять детей: два сына и три дочери. Сыновья выбрали себе профессии электрика и программиста. Старшая дочь занимается предпринимательством, средняя стала швеей, младшая – медик. Четверо из детей уже имеют свои семьи и подарили родителям шесть внуков.

Объединяет младших Амиржановых одно – любовь к труду, что была привита каждому с малых лет в родном гнезде. Они и за скотом присмотрят, и любую работу во дворе выполнят. Нет сомнений, что передадут полученную от родителей эстафету уже своим детям.

Что ни говори, а село держится на таких людях, как герои этой публикации. Для них кресть­янский труд не только средство достижения материального достатка, а нечто большее. В их выборе еще и любовь к родной земле, верность традициям. Пока они есть, будет жить наше село.

Популярное

Все
Берик Алибай: сегодня его работы украшают самые лучшие коллекции мира
В Сибири казахское сокровище тазы дает уроки милосердия и любви
Как я училась правильно замуж ходить
Девяностолетние дедушки говорят о кражах. Но не совсем обычных. О традиции красть невест
Должны ли банки отвечать за «дыры» в своей системе безопасности?
В Алматы прошла выставка-ярмарка голубей Семиречья
Вместо тоя – в больницу
Живая книга в детских руках
Нам нужна стабильность
Коалиция конструктивизма
Объединиться вокруг прогрессивных реформ
Не обезьянья жизнь…
Во имя будущего
Ночные мелодии домбры
Привычка страдать
На проводе Семипалатинск
Игры номадов в Казахстане
Парадокс
Щебень преткновения
Просто бизнес
Единовременную выплату ко Дню пожилых людей получат пенсионеры в Казахстане
На прощание аким, видимо разозлившись, заявил: «В следующем году у нас будут выборы акима, пусть поставят другого человека, может, он быстрее сделает»
Выдворение из Казахстана российского хирурга прокомментировали в МВД
Около 150 тысяч россиян выехали из Казахстана за две недели
Напал на гида на Кольсае: вокруг певца Торегали Тореали вновь разгорается скандал (видео)
Токаев о фейках и кибератаках: Определенные внешние силы намерены посеять смуту в Казахстане
Новую банкноту номиналом 20 тысяч тенге выпустил Нацбанк
Девочка, обвинявшая родственников в сексуальном насилии, покончила с собой
Президент Токаев: В мире наблюдается беспрецедентное геополитическое обострение
Певца Торегали Тореали взяли под стражу
Компромисс между художником и властью
Пробки в городе объяснили в ДП Астаны
Президент открыл памятник Мухтару Ауэзову и Кайыму Мухамедханову в Семее
Учитель из Великобритании полюбил Алматы и казахский язык
Партия "Ауыл" выдвинула своего кандидата в президенты
Тариф на отопление и горячую воду повысится с 1 октября в Караганде
Асел Жанасова освобождена от должности вице-министра
Токаев поздравил казахстанских учителей с профессиональным праздником
Премьер провел заседание Комиссии по демонополизации экономики
О ситуации в городе из-за притока россиян рассказали в маслихате Астаны
Продолжить традицию китайско-казахстанских отношений и открывать новые возможности
Указ Президента Республики Казахстан
Ракета с космическим кораблем напугала казахстанцев – видео
Где и во сколько смотреть трансляцию поединка Головкин – "Канело"
Торговля людьми: более 20 преступлений выявили полицейские Казахстана
Объявлены новшества ЕНТ-2023
Ситуация по коронавирусу в Казахстане на 14 сентября
Когда столица Казахстана вновь станет Астаной
Реформатор с большой буквы
Об отправленных в Россию вертолетах высказался глава МЧС
Археолог Андрей Астафьев обнаружил в Мангистау древнейший торговый ремесленный центр
Почти на 10 млрд тенге снизили тарифы на комуслуги в 12 регионах
Мусин заехал по "старой доброй привычке" без предупреждения в ЦОН и рассказал, что его там ждало
Закон Республики Казахстан
Наплыв россиян в Казахстан объяснили в МВД РК
«Точечные эксперименты» градостроительства
Тарифы страховых выплат пострадавшим от медиков пациентам предложил Минздрав
Указ Президента Республики Казахстан
Позицию Казахстана по референдумам в ЛНР и ДНР обозначили в МИД РК
Правительство полностью потеряло контроль над развитием угольных шахт Караганды – депутат

Читайте также

Статьи
Голос эпохи
Статьи
Щебень преткновения
Статьи
На проводе Семипалатинск
Статьи
Во имя будущего

Архив

  • [[year]]
  • [[month.label]]
  • [[day]]