По личной бизнес-колее

Оралманка Гульшат Муратказиева вместе с семьей переехала в село Переметное Зеленовского района (ныне район Байтерек) из Каракалпакии (Узбекистан) и в первое время даже не представляла, чем будет заниматься и сама, и ее муж Онгарбай, как будут рас­тить троих детей. Но все на новом месте сложилось благополучно.

Муж устроился на сдельную работу, а сама Гульшат пошла учиться на повара-кондитера в Зеленовский колледж, тем более что об этой специальности она давно мечтала. Отучившись, стала работать в детском кафе, которое открыла знакомая местная предпринимательница, получившая кредит по госпрограмме.

Через некоторое время Гульшат решила найти свою дорогу в сельском бизнесе. Обратилась в районный филиал палаты предпринимателей, где нашла полную поддержку. Окончила месячные курсы по программе «Бастау Бизнес», составила вместе с наставниками бизнес-проект. Они же осуществляли его сопровождение вплоть до полного воплощения в жизнь.

В августе 2015 года женщине одобрили кредит в рамках «Дорожной карты занятости», и уже в следующем году она получила 1,5 млн тенге на приобретение 4 голов КРС. Гульшат все просчитала: курт, каймак, масло, другие молочные продукты всегда были и будут востребованы не только в селе, но и в городе.

В 2017 году начинающей предпринимательнице выдали грант еще на 1,5 млн тенге в рамках «Дорожной карты бизнеса» на производство курта. Было закуп­лено оборудование. Дело семья поставила, так сказать, на промышленную основу.

Все эти годы без лишней спешки строили «семейным подрядом» новый дом, и сегодня в благоустроенном жилище есть все условия для счастливой жизни. Уже в Переметном у Гульшат и Онгарбая родились еще двое детей. Старый же дом стал местом для нового оборудования по производству и хранению курта.

Вскоре бизнес, за который взялась Гульшат, стал делом всей семьи. Для повышения объемов производства курта, сметаны, масла необходимо было увеличение поголовья скота. Так как Гульшат своевременно погасила предыдущие займы, ей в текущем году был выделен грант в 3 млн тенге на приобретение КРС. Теперь для всего поголовья двор стал заметно тесным, а потому оно содержится на отгонном пастбище под присмотром мужа. Во дворе на доращивании только около десятка телят.

У детей свои обязанности в семейном бизнесе. Старший сын, Нурлан, работающий тренером по самбо в физкультурно-оздоровительном центре, студент, будущий ветеринар Нуржан, который выбрал эту профессию на семейном совете, старшеклассник Жайсан отвечают за подготовку и работу доильных аппаратов турецкого производства, а также за доставку молока домой для сепарирования. Сама Гульшат занимается производством курта и других молочных продуктов.

С самого начала Гульшат решила уделить особое внимание товарному виду курта. Продукт делается в виде батончиков, бочонков лото... Такое лакомство действительно приятно видеть на любом дастархане. Есть даже задумки об экспорте курта в приграничные области России. За ценами не стали гнаться. В зависимости от размера стоимость одной штуки составляет от 10 до 25 тенге, что выгодно для оптового сбыта.

Для дальнейшего развития семейного бизнеса недалеко от отгонного пастбища решено построить скотопомещения (земля для этого уже есть) и содержать там скот круглогодично. С увеличением объема производства Муратказиевы планируют принять на работу двух рабочих и обеспечивать их достойной зарплатой. Недавно купили подержанную машину, которая также стала незаменимым помощником в деле.

– Со временем планируем пос­тавить юрту, в которой любой желающий сможет отдохнуть, утолить жажду кумысом, шубатом, вкусным чаем из самовара, приобрести натуральные молочные и фруктовые напитки и, конечно же, вкусные кондитерские изделия. Идей много. И я верю, что при правильном подходе, распределении сил и возможностей они вполне осуществимы, – говорит Гульшат.

Она также уверена в том, что, если захотеть, в нашей стране всего можно добиться своим трудом.