​«Прекрасное» молоко из автомата

Необычный аппарат в районе появился по инициативе КХ «Прекрасное». Владелец хозяйства Бакыт Кусаинов впервые подобное устройство увидел в России. Идея ему понравилась, и он решил перенять опыт соседей.

Отправившись на завод-изготовитель, обсудил детали. Там аппараты для казах­станского бизнесмена немного реконструи­ровали. Был адаптирован купюроприемник под тенге, изменен дизайн. И вот недавно новые молокоматы с логотипом КХ «Прекрасное» прибыли в Казахстан. Состоя­лась их презентация. Сейчас в районе действуют четыре молоко­мата: два – в районном центре, в селе Саумалколь, и два – в селе Новоишимское.

Хозяйство Бахыта Кусаинова изначально позиционирует себя как молочно-товарная ферма. Из 245 голов КРС, находящихся здесь на содержании, 150 – дойные. Поэтому недостатка в сырье нет.– Молоко заливается ежедневно. После утренней дойки, в 5–6 утра, молоко проходит обработку в специальных пастеризаторах, потом заливается в картриджи, которые затем вставляются в молокоматы. Молоко, благодаря встроенным рефрижераторным свойствам устройства, охлаждается и стабильно сохраняет температуру + 4 градуса. На выходе потребитель получает свежее, охлажденное молоко, – рассказывает Б. Кусаинов.

Объем одного молокомата составляет сто литров. По словам фермера, проблем с реализацией нет. И 400 лит­ров, заливаемых каждый день в четыре аппарата, расходятся, что называется, на ура. Местные жители, отнесшиеся поначалу с недоверием к невиданному доселе молоку из автомата, очень скоро по достоинству оценили новую «подачу» привычного продукта.

– Конечно, поначалу были сомнения: сохраняется ли свежим молоко, не меняет­ся ли вкус. Попробовали – понравилось, – делится жительница села Саумалколь Бижамал Бегибаева.

– Мне нравится. Молоко свежее, вкус действительно прекрасный, – вторит ей другая сельчанка – Жубаныш Касенова.

Немаловажно, что и цена молока «Прекрасное» из автомата невысокая – 150 тенге за литр.

Привлекательную цену продукции бизнесмен объясняет тем, что она попадает к потребителям минуя посредников. В данном случае, например, не нужно тратиться на упаковку – покупатели приходят со своей тарой.

В планах бизнесмена – расширить гео­графию поставок молока из молокома­тов. Но для этого необходима помощь государства. Б. Кусаинов обратился в областное управление сельского хозяйства, и в ведомстве его заверили, что необходимые документы направлены в Министерство сельского хозяйства.

– Три года назад, когда я решился соз­дать ферму, государственные программы, льготное кредитование оказались весьма кстати. Средства, полученные через Фонд финансовой поддержки сельского хозяйства, я вложил в дело. Конечно, есть отдача, – говорит предприимчивый фермер.

Стоит отметить, что сегодня КХ «Прекрасное» обеспечивает стабильной работой два десятка человек. Причем не сезонной, а постоянной. Помимо фермы, в хозяйстве действует пилорама. В будущем владелец планирует запустить мини-цех по производству колбасы.

– Хорошая качественная колбаса всегда в цене. Мы хотим начать с малых объемов. Потом, думаю, будем обеспечивать продукцией свой район, – делится планами Б. Кусаинов. – Сейчас государство дает уникальную возможность тем, кто решил заняться своим делом. Благодаря этому мы и создали наш бизнес, теперь вот будем его расширять. Добавлю, что глава района Агзам Тастемиров оказывает повсеместную помощь тем, кто развивает бизнес на селе, поддерживает и наше начинание.

Если новшество бизнесмена из Северо-Казахстанской области поддержат и в отраслевом министерстве, возможно, скоро молокоматы появятся и в столице.