Производители не соблюдают требования по обогащению муки микроэлементами и витаминами – сенатор
1830
Между тем, ущерб от дефицита фолиевой кислоты в организме беременной женщины является причиной невынашивания, врожденных пороков развития плода.
Депутат Акмарал Альназарова в ходе правительственного часа в Сенате сообщила, что производители не исполняют законодательных требований по фортификации муки, сообщает корреспондент Kazpravda.kz.
«В стране не должным образом реализуются закрепленные законодательством меры по обязательному обогащению пищевой продукции, в частности муки, микроэлементами и витаминами – железо, цинк, фолиевая кислота. Не решены проблемы финансирования фортификации на мельничных предприятиях малой мощности, не разработаны программы производственного контроля», – заявила сенатор.
Между тем, отметила Акмарал Альназарова, ущерб от дефицита фолиевой кислоты в организме беременной женщины является причиной невынашивания, врожденных пороков развития плода.
«В международной практике фортификация муки является одним из доступных и эффективных методов профилактики социально-значимых микронутриентных дефицитов на популяционном уровне.
Поэтому Правительству необходимо принять комплексные меры по снижению потребления соли среди населения в среднесрочном периоде и, усилить контроль за качественным исполнением законодательно-закрепленных мер по обязательной фортификации муки», – сказала депутат.
