Какие документы нужно требовать у продавцов мясной и молочной продукции
8989
Власти Астаны сообщили, какие документы необходимо требовать у продавцов мясной продукции, чтобы быть уверенными в его качестве и безопасности, передает Kazpravda.kz со ссылкой на сайт акимата.
Так, целях собственной безопасности не рекомендуется покупать мясо, молочную продукцию в неустановленных местах. При покупке продукции животноводства в торговых объектах следует убедиться, что она не навредит здоровью. Продавцы обязаны предоставить ветеринарный сертификат или итоги лабораторных испытаний.
Покупая мясо живым весом, следует требовать от продавцов наличие ветеринарного паспорта или ветеринарную справку, в которых должно быть указано получение животным необходимых вакцин.
После предубойного осмотра ветеринарными врачами нужно брать ветеринарную справку с указанием результатов лабораторной экспертизы. При убое настоятельно рекомендуется соблюдать ветеринарно-санитарные требования, а именно – осуществлять убой только в установленных местах. В настоящее время в Астане действуют три убойных пункта.
Напомним, ранее заместитель акима Астаны Малика Бектурова отметила, что власти города принимают все необходимые меры по контролю за качеством продуктов. "Каждое утро мясная продукция проходит специальную проверку на наших ярмарках, при этом мы просим жителей города в целях собственной безопасности покупать мясо, прошедшее ветеринарный контроль, и не покупать его в неустановленных стихийных местах", – сказала она.
В числе мер – усиленный контроль за движением скота на въездах в город. На постоянной основе проводятся рейды на постах "Рубеж". Проведен подворовой мониторинг жилых массивов и разъяснительная работа среди населения, проводится вакцинирование выявленных завезенных сельскохозяйственных животных. На торговых объектах и убойных площадках города ведется ежедневный ветеринарный контроль за животноводческой продукцией. Она в обязательном порядке проходит ветеринарно-санитарную экспертизу в лабораториях. При выявлении сомнительной продукции принимаются меры по ее изъятию и уничтожению.
Так, целях собственной безопасности не рекомендуется покупать мясо, молочную продукцию в неустановленных местах. При покупке продукции животноводства в торговых объектах следует убедиться, что она не навредит здоровью. Продавцы обязаны предоставить ветеринарный сертификат или итоги лабораторных испытаний.
Покупая мясо живым весом, следует требовать от продавцов наличие ветеринарного паспорта или ветеринарную справку, в которых должно быть указано получение животным необходимых вакцин.
После предубойного осмотра ветеринарными врачами нужно брать ветеринарную справку с указанием результатов лабораторной экспертизы. При убое настоятельно рекомендуется соблюдать ветеринарно-санитарные требования, а именно – осуществлять убой только в установленных местах. В настоящее время в Астане действуют три убойных пункта.
Напомним, ранее заместитель акима Астаны Малика Бектурова отметила, что власти города принимают все необходимые меры по контролю за качеством продуктов. "Каждое утро мясная продукция проходит специальную проверку на наших ярмарках, при этом мы просим жителей города в целях собственной безопасности покупать мясо, прошедшее ветеринарный контроль, и не покупать его в неустановленных стихийных местах", – сказала она.
В числе мер – усиленный контроль за движением скота на въездах в город. На постоянной основе проводятся рейды на постах "Рубеж". Проведен подворовой мониторинг жилых массивов и разъяснительная работа среди населения, проводится вакцинирование выявленных завезенных сельскохозяйственных животных. На торговых объектах и убойных площадках города ведется ежедневный ветеринарный контроль за животноводческой продукцией. Она в обязательном порядке проходит ветеринарно-санитарную экспертизу в лабораториях. При выявлении сомнительной продукции принимаются меры по ее изъятию и уничтожению.
