Не хочешь переплачивать – выращивай свое!

Были срочно увеличены объе­мы централизованного закупа и поставки в регионы второго хлеба, оптимизирована логистическая цепочка услуг. Тут и цены на картофель стали снижаться. Короче, можем, если хотим.

Кстати, снижение стоимос­ти огурцов, картошки власти объяс­няют сегодня именно тем, что на прилавках появились питательные товары от местного производителя.

По крайней мере, с 400 тенге стоимость картошки нынче снизилась до 180 в магазинах, чего не скажешь про рынки, где некоторые продавцы-оптовики, можно сказать, на бегу пере­обуваются. Открыто, никого не стесняясь, к примеру, одна из торговок крытого рынка на 8-м микрорайоне заменила ценники с указанием производителя, и ее залежалый картофель не первой свежести вмиг превратился из южного, привозного в якобы местный. И цену она взвинтила до 250 тенге.

По-прежнему втридорога продают помидоры в супермаркетах. Безусловно, выбор есть, но все завозное, с юга, а посему так называемые «помидоры на ветке» держатся на уровне 489 тенге, а огурцы сорта «миринда» продаются по 318. Увы, рядом с ними лоток с надписью «огурцы местные, тепличные» давно опустел. Разобрали в одночасье, поскольку цена была умеренной.

Не оказалось в продаже и местных томатов, хотя, казалось бы, этой продукцией внут­ренний рынок региона давно должен быть перенасыщен. Ведь в областном центре не первый год действуют самые современные тепличные комп­лексы с европейской технологией: только за последние 3 года в Актобе введено 8 новых теплиц! И мощность их, казалось бы, соответствует спросу.

Более того, до 2025 года в регионе планируется осущест­вить еще 2 крупных проекта на общую сумму 17 млрд тенге, что обеспечит дополнительный рост объема выращивания тепличной продукции.

Вроде бы строим, вводим, инвестируем, только цепочка «теп­лица – прилавок» почему-то на внутреннем рынке не работает так, как надо, постоянно происходят какие-то сбои. Но владельцы тепличного бизнеса на этом фоне продолжают заверять, что с супермаркетами у них тесные связи, что меморандум с ними заключен по реализации своего товара с наценкой не выше 10% от закупочной стоимости.

На практике все выглядит, увы, по-другому. Свидетельство тому – отсутствие в дос­татке местной тепличной продукции на прилавках торговых точек. «Куда же она девается, коль урожаи круглый год?» – задаются воп­росом покупатели. И отвечают: скорее, продается на экспорт, чтоб больше заработать.

Безусловно, сегодня единственный выход по сдерживанию и регулированию цен на рынке – всемерная господдержка местного производителя в сфере АПК, динамичное развитие собственного производства, насыщение рынка местной продукцией. Тогда и результат будет. В частности, это демонстрирует своей успешной деятельностью местное ТОО «Эко-Ферма-2015». В настоящее время ему, по сути, нет конкурента – это единственное в РК хозяйство по выращиванию крупной, сочной клубники. И в зимние дни, и летом можно увидеть в продаже на коммунальном рынке свежие ягоды. Да и цены не заоблачные.

Как отмечает учредитель ТОО Азамат Жексембиев, компанией изначально было принято решение заниматься инновационной технологией в тепличной сфере – выращивать ягоды в закрытом грунте. Особенность ее – уход от влияния внешних факторов – от дождей, сырости, холода… Тем самым создается соответствую­щий микроклимат, и ягода начинает прорастать, плодоносить круглый год.

Изучая рынок Европы, здесь пришли к выводу о том, что этот продукт зачастую импортируется в РК извне. Вот и оказались первопроходцами. Ягода нынче пользуется особым спросом на рынке города, в супермаркетах. Запрашивают ее уже и из столицы, проявляет к ней интерес Оренбуржье (РФ). Местный предприниматель продолжает расширять производство.

И с актюбинской малиной сегодня заезжим торговцам сложно стало конкурировать. Не идет у них товар, поскольку местный производитель в регионе объявился в лице ТОО «Болат ЛТД». И помогла ему встать на ноги господдержка.

Ягода малина в свежем, замороженном, законсервированном виде из актюбинского региона, причем по приемлемой цене, можно сказать, стала местной гастрономической достопримечательностью.

Развивать бы так производство собственных овощей-фруктов и по другим направлениям. Ведь известно, что из 32 основных видов продовольствия область обеспечивает себя собственным производством пока по 24. Поэтому и происходит скачок цен на тот вид, который в дефиците.

Нередко рост стоимости наб­людается особенно на зависящие от импорта товары, а также на некоторые экспортоориентированные – подсолнечное мас­ло и куриные яйца. Чего греха таить, именно по этой причине рынки области переполнены импорт­ным продовольствием, в том числе куриным, а единственная в регионе птицефабрика, к сожалению, сегодня остановила свою деятельность. Тогда как ей самое время работать и преуспевать!