Настоящее интервью

1435
Зарина Москау

В детстве я думала, что «сәресі» означает «пить чай».

Когда наступал месяц Рамазан, апа и дәу-апа пили чай рано-рано утром. И называли это сәресі. К сәресі готовились задолго до Оразы. Закупали талқан, тщательно промывали мейіз – изюм, сбивали масло и хранили его в бараньем желудке – қарын. Также апа, съездив в Мерке или в Чалдавар в базарный день, привозила прозрачный науат и другие вкусности.

Бабушка и прабабушка не признавали сахар-песок, чай пили только с кусковым. Это были большие куски, не прямые и ровные, как сейчас, а разной формы. Эти куски дробили. Иногда это делал кто-то из детей. Для этого стелилась специальная белоснежная ткань. Гора сахара постепенно превращалась в маленькие кусочки. Крошки обязательно вытряхивали в заранее приготовленную емкость. Сахарную пыль апа пускала в ход, когда варила кашу или толкла творог для детей, объясняя это двумя словами:

– Ысырап болмасын.

Чтобы не было расточительства. Волшебные слова. В них – мудрость, в них – жизнь. И основы финграмотности, бережливости, осознанного отношения ко всему.

Каждый год накануне Оразы я вспоминаю, как готовились к этому месяцу Шария-апа и ее мама, моя прабабушка Самия. И тоже покупаю науат и сухофрукты. Такая вот попытка вернуть волшебство сәресі. Эти две женщины рода наполняли нас всех светом, добром. Воспитывали не нравоучениями, не нотациями, а просто своей жизнью, своей верой, даже своим внешним видом. Каждое утро надевали кимешек и қазақша көйлек с камзолом, произносили «бисмиллях» перед каждым движением. Терпеливо читали намаз среди детского гвалта и шума, не обращая внимания ни на что, умея сосредоточиться на диалоге с Жаратушы. И принимая свою судьбу, предписанную Им.

Известный писатель Кабдеш Жумадилов в романе «Огонь Прометея» поднимает тему духовности, религии (а как мы помним, именно древнегреческий Прометей передал людям огонь). В одном из интервью, говоря о романе, он отметил: «…Огонь, то есть тепло, свет в сердце человека – это его вера, его религия. И от состояния этого огня зависит и все остальное: образ жизни, поступки, мысли, сознание. Поэтому важно поддерживать, сохранить огонек веры в сердце. И пост в Рамазан – один из лучших способов».

Сложно не согласиться с литератором. Свет веры – это маяк, ведущий прямой дорогой истины.

В этом году Наурыз совпадает с Рамазаном, который с детства мы называем просто Ораза. Два самых важных праздника словно слились воедино, создав неповторимое ощущение общ­ности целей, мыслей, устремлений.

Впервые Наурыз как массовый праздник я увидела в конце 80-х в родном Джамбуле. До этого Наурыз не праздновали, но в ауле бабушка и прабабушка отмечали приход Нового года по-своему, тихо: белили печь, варили көже из зимнего соғыма, выносили көрпеше из дома на солнце...

Мой папа тогда руководил городским отделом культуры, и почти вся работа по организации праздника легла на его плечи. Задолго до праздника, который в тот год отмечался в Джамбуле 16 марта, папа начал читать старинные книги, написанные арабской вязью, а я удивленно спрашивала, как он это делает, ведь там другие буквы. «Мы изучали арабский в университете», – отвечал он.

Главным экспертом праздника была моя апа. Помню, как каждый вечер она отвечала на вопросы своего сына, моего папы. А мы, взяв «микрофон» и повесив на плечо сумку, изображали журналистов, явно мешая взрослым в их большом и нужном деле.

...Уже потом, спустя годы, я пойму, какие важные и нужные дела вершились тогда, каким благородным делом занимался отец и какую ценную информацию мы слышали от своей апа. И буду сожалеть, что сейчас уже никак нельзя взять настоящее интервью у своей апашки.

Все колонки автора

Популярное

Все
Строительство десяти крупных заводов по производству хлопка начали в Туркестанской области
Костанайская область – лидер РК по производству и экспорту продуктов питания
Три перекрестка временно закроют на ремонт в Астане
Дорога Атырау-Астрахань: завершающий этап
Авиакомпания Qazaq Air официально меняет название
Свыше 4 тыс. военнослужащих приняли участие в военном параде в честь 80-летия Великой Победы
Новую систему безопасности установили на трассе Астана – Караганда – Алматы
NASA подтвердило предсказание Стивена Хокинга о конце света
Опубликован полный текст выступления Главы государства на военном параде в Астане
Бессмертный подвиг девушки-снайпера
60,8% респондентов оценивают перспективы Казахстана положительно - КИСИ
Тягач стоимостью 100 млн тенге разобрали на запчасти на штрафстоянке в Алматинской области
«Ұлы дала жорығы»: 80-летию Великой Победы посвящается
Профессионал, с которым повезло работать
7 мая — день силы и чести: Казахстан отмечает День защитника Отечества
Башкирская группа Ay Yola поблагодарила казахстанцев за теплый прием
Человек-легенда
Сервис для проверки утечек персональных данных появился в eGov Mobile
В Астане определились победители скачек с призовым фондом 120 млн тенге
Баранина из Акмолинской области отправляется в Катар
Акимат Алматинской области ответил на жалобу автомобилистов
В Талдыкоргане 15 человек уже год ждут купленные «по предзаказу» телефоны
Ответственность за «овербукинг» вводят в Казахстане
Пятитомник «Каныш» – академическое собрание трудов первого президента Академии наук Казахстана
Личный состав Нацгвардии перешел на летнюю форму одежды
В Казахстане стартовало профилактическое мероприятие «Безопасная дорога»
Акмолинец выехал на встречную полосу прямо перед полицейскими
В лицее Шымкента хотели закупить 45 тысяч пачек бумаги на 90 млн тенге
Начато возведение крупного металлургического завода
Почему огородик в Шымкенте стал дороже сайрамского гектара?
Полководец. Писатель. Патриот
Незнание законов не освобождает от... профессии
Продвижение казахского языка и культуры обсудил Президент с главой «Яндекс Global»
Прокуроры на фронте и в тылу – на страже закона и порядка
Казахстан увеличил шансы на выход в стыки Евро-2026 по футзалу
Как убивали Шерзата Болата
Астана становится центром ивент-туризма
Нет дружбы крепче фронтовой
Говорят правнуки солдат Победы
Граждан Китая вызволили из солончаковой западни в Костанайской области

Читайте также

Спасибо, ветераны, за Победу!
9 Мая
Страх на руку мошенникам
Не бойтесь просить о помощи

Архив

  • [[year]]
  • [[month.label]]
  • [[day]]