Настоящее интервью

1552
Зарина Москау

В детстве я думала, что «сәресі» означает «пить чай».

Когда наступал месяц Рамазан, апа и дәу-апа пили чай рано-рано утром. И называли это сәресі. К сәресі готовились задолго до Оразы. Закупали талқан, тщательно промывали мейіз – изюм, сбивали масло и хранили его в бараньем желудке – қарын. Также апа, съездив в Мерке или в Чалдавар в базарный день, привозила прозрачный науат и другие вкусности.

Бабушка и прабабушка не признавали сахар-песок, чай пили только с кусковым. Это были большие куски, не прямые и ровные, как сейчас, а разной формы. Эти куски дробили. Иногда это делал кто-то из детей. Для этого стелилась специальная белоснежная ткань. Гора сахара постепенно превращалась в маленькие кусочки. Крошки обязательно вытряхивали в заранее приготовленную емкость. Сахарную пыль апа пускала в ход, когда варила кашу или толкла творог для детей, объясняя это двумя словами:

– Ысырап болмасын.

Чтобы не было расточительства. Волшебные слова. В них – мудрость, в них – жизнь. И основы финграмотности, бережливости, осознанного отношения ко всему.

Каждый год накануне Оразы я вспоминаю, как готовились к этому месяцу Шария-апа и ее мама, моя прабабушка Самия. И тоже покупаю науат и сухофрукты. Такая вот попытка вернуть волшебство сәресі. Эти две женщины рода наполняли нас всех светом, добром. Воспитывали не нравоучениями, не нотациями, а просто своей жизнью, своей верой, даже своим внешним видом. Каждое утро надевали кимешек и қазақша көйлек с камзолом, произносили «бисмиллях» перед каждым движением. Терпеливо читали намаз среди детского гвалта и шума, не обращая внимания ни на что, умея сосредоточиться на диалоге с Жаратушы. И принимая свою судьбу, предписанную Им.

Известный писатель Кабдеш Жумадилов в романе «Огонь Прометея» поднимает тему духовности, религии (а как мы помним, именно древнегреческий Прометей передал людям огонь). В одном из интервью, говоря о романе, он отметил: «…Огонь, то есть тепло, свет в сердце человека – это его вера, его религия. И от состояния этого огня зависит и все остальное: образ жизни, поступки, мысли, сознание. Поэтому важно поддерживать, сохранить огонек веры в сердце. И пост в Рамазан – один из лучших способов».

Сложно не согласиться с литератором. Свет веры – это маяк, ведущий прямой дорогой истины.

В этом году Наурыз совпадает с Рамазаном, который с детства мы называем просто Ораза. Два самых важных праздника словно слились воедино, создав неповторимое ощущение общ­ности целей, мыслей, устремлений.

Впервые Наурыз как массовый праздник я увидела в конце 80-х в родном Джамбуле. До этого Наурыз не праздновали, но в ауле бабушка и прабабушка отмечали приход Нового года по-своему, тихо: белили печь, варили көже из зимнего соғыма, выносили көрпеше из дома на солнце...

Мой папа тогда руководил городским отделом культуры, и почти вся работа по организации праздника легла на его плечи. Задолго до праздника, который в тот год отмечался в Джамбуле 16 марта, папа начал читать старинные книги, написанные арабской вязью, а я удивленно спрашивала, как он это делает, ведь там другие буквы. «Мы изучали арабский в университете», – отвечал он.

Главным экспертом праздника была моя апа. Помню, как каждый вечер она отвечала на вопросы своего сына, моего папы. А мы, взяв «микрофон» и повесив на плечо сумку, изображали журналистов, явно мешая взрослым в их большом и нужном деле.

...Уже потом, спустя годы, я пойму, какие важные и нужные дела вершились тогда, каким благородным делом занимался отец и какую ценную информацию мы слышали от своей апа. И буду сожалеть, что сейчас уже никак нельзя взять настоящее интервью у своей апашки.

Все колонки автора

Популярное

Все
Семь лет уверенного созидательного лидерства
Подставить вовремя плечо
Растет поток туристов
Не уверен – позвони и проверь
Наша цель – укрепить государственность и передать ее будущим поколениям
Открыли учебный центр
Ловись, рыбка, большая и маленькая!
Беречь мир как зеницу ока
Сайдинг, профлист, черепица…
«Тобол» – обладатель Суперкубка Казахстана
Запущен завод по производству протеина
Новая Конституция – основа для раскрытия потенциала молодежи
Результат общественного консенсуса
Ковры Тираны
Траектория воспитания
Забег Taldau Run в преддверии референдума
Кубок мира – в Астане
Строительная экспертиза переходит в режим предотвращения ошибок
Этап эволюционного роста
Обретая гармонию смыслов
Арсен Томский подарил автомобиль отцу олимпийского чемпиона Михаила Шайдорова
Наука: от конституционного статуса к технологическому суверенитету
Учебник как инструмент успеха
В Карагандинском зоопарке – пополнение
Назначен новый командующий региональным командованием «Оңтүстік» Нацгвардии МВД РК
Семь человек погибло при взрыве в кафе Щучинска
Фундамент новой эпохи независимого Казахстана
Новая Конституция – новые возможности
Новая архитектура доверия и развития
Президент наградил Михаила Шайдорова орденом «Барыс»
«Это было бы замечательное путешествие»: американский фигурист Илья Малинин о Казахстане
Качество дорожает быстрее метража: как устроен рынок коммерческой недвижимости в Казахстане
Подготовка к голосованию продолжается
Борцовские поединки в столице
Дороги – к развитию
Посевы риса в Кызылординской области уменьшат в пользу менее влагозатратных культур
В Нью-Йорке объявили ЧП из-за мощнейшего снегопада
Ариведерчи, Италия! Бонжур, Франция!
«Я – песня народа, что славен и юн...»
На стыке жанров, стилей и идей
Гвардейцы участвуют в XXV зимних Олимпийских играх в Италии
Семь девушек приняли присягу в Нацгвардию
Обманутые жители Талгара борются за свои права
Бизнесмены Вьетнама готовы торговать и инвестировать
Президент распорядился срочно обеспечить тотальную цифровизацию налоговой системы
В Казахстане опубликовали проект новой Конституции
Строится новая взлетно-посадочная полоса
Казахстанцам заменят счетчики газа на дистанционные за счет газоснабжающих организаций
Самая большая ценность
Объявлены победители премии «Грэмми – 2026»
Дрова и уголь будут под запретом
Хор Нацгвардии произвел фурор на музыкальном шоу
Изнывают от ничегонеделания: Президент – о раздутых штатах нацкомпаний
Календарь Оразы-2026: опубликовано полное расписание поста
Гвардеец стал призёром международных соревнований по дрон-рейсингу в Астане
О чем поведает Рашид ад-дин?
Михаил Шайдоров стал олимпийским чемпионом по фигурному катанию
Американский сурок Фил предсказал, когда придет весна
Морозы возвращаются в Казахстан
В Казахстане начнут производить алюминиевые колесные диски

Читайте также

Архив

  • [[year]]
  • [[month.label]]
  • [[day]]