- Перед нами стоит задача выйти на себестоимость килограмма мяса в 300-400 тенге. Ведь Казахстан должен стать одним из крупных региональных экспортеров говядины. Такую задачу ставит в своем Послании народу Глава государства, - говорит управляющий Петр Панасенко.
В ТОО «Сахновское» сделали ставку на казахскую белоголовую породу и - не прогадали. Неудивительно, поскольку акбас еще называют национальным достоянием республики. Вот и прошедшая зима даже в самые сильные морозы особых хлопот животноводам не доставила.
С наступлением тепла племенной скот перевели на пастбищное содержание. Сахновцы уверены, что он должен пастись на воле всю весну, лето и осень. Это выгодно не только в плане снижения себестоимости мяса, но и для сохранения мощи тех природных инстинктов белоголовой, что делает данную породу наиболее привлекательной среди других. В этом крестьяне смогли наглядно убедиться минувшей зимой. Когда стукнули сильные морозы, ангусам, например, пришлось давать сена и комбикормов почти втрое больше, чем стаду из казахской белоголовой.
На данном этапе хозяйство наращивает поголовье, численность которого на начало года перевалила за 600. Между тем в ТОО «Сахновское» закуплено 375 голов племенного КРС. За прошедший период сельчане возвели телятник на 70 голов, строят второй и восстановили 2 животноводческие базы.
- В качестве племенного репродуктора мы работаем над увеличением мышечной массы животных, улучшением мраморности мяса, повышением молочности маток, - продолжает Петр Панасенко. - Для этого должны получать в среднем один килограмм среднесуточного привеса.
За животными ухаживают опытные скотники - Алексей Шрейдер, Серик Аубакиров, Александр Колмагоров и другие. У каждого из них, в свою очередь, имеется крепкое домашнее хозяйство с немалым количеством живности. Стабильно растут надои на подворьях трудолюбивых сахновцев. Приезжим, а таковые появляются на селе каждый год, выделяется ведомственное жилье до тех пор, пока они не обзаведутся собственным. Народ охотно едет в Сахновку за достатком. Для пущей убедительности животноводы привели в пример семью Майер, которая вернулась в родные пенаты из Германии.
Сахновку относят в Бородулихинском районе к числу образцовых сел, а таких здесь немало. На днях, к примеру, в одном из них открылась роботизированная молочная ферма, вторая по счету в Восточном Казахстане, да и в целом по стране. А потому неудивительно, что именно бородулихинцы взялись за реализацию крупного животноводческого проекта.
Светлана АБЕНОВА, Усть-Каменогорск,
abenova@kazpravda.kz
