Для кого-то лох, а кому-то доктор

6172
Наталья Денисова, Кызылординская область

Как только наступают первые холода, в реликтовых тугайных лесах в пойме Сырдарьи начинается поспевание плодов узколистного лоха, которого в здешней местности очень много.

фото из открытых источников

В народе узколистный лох зовут джида, и ягоды-костянки этого колючего растения знакомы многим казахстанцам. Серо-черные в период спелости, они липнут к рукам из-за большого содержания в них сахара. Только в это время, когда в морозные дни плоды джиды начинают источать сок и темнеют, их и можно есть в удовольствие. А до полной спелос­ти ягоды джиды такие терпкие и неприятные на вкус, что, как говорят в аулах, «и ишак не слопает».

– Что интересно, раньше наши бабушки использовали спелые высушенные плоды дикорас­тущей джиды, перемолов их в каменном жернове, в качестве добавки в хлебное тесто, – рассказывает кызылординский пенсио­нер Азат Есжанов. – Считалось, что этот ингредиент делает хлеб ароматнее, от сладкой джиды при выпечке у лепешек образуется румяная корочка. А еще, когда семья ест такой хлеб, ни у кого не будет проблем с кишечником. Мол, так проявляются лекарственные свойства растения.

Действительно, плоды лоха узколистного применяются как в официальной медицине, так и в народной. Их используют как компонент при изготовлении лекарств для терапии центральной нервной системы.

А отвар из плодов джиды народные целители используют при диарее и колитах.

В народной медицине умеют применять и цветки узколистного лоха, а цветет он шикарно – тяжелыми желтыми гроздьями поздней весной. При цветении вокруг дерева стоит тяжелый медовый аромат. Еще в древности эти цветки люди собирали, чтобы иметь в хозяйстве круглый год. Собирать цветы джиды, кстати, просто, ибо, отцветая, они падают на землю, и почва под деревом покрыта ими, как ковром. В давние времена их принимали от цинги, детям давали отвар цветов джиды от глистов, старикам – от болезней сердца. А женщины пили цветочный отвар, чтобы… нравиться мужьям. Цветы узколистного лоха – известный натуральный афродизиак, но в отличие от других этот практически не имеет противопоказаний.

– Из древесины лоха узколистного ремесленники делают музыкальные инструменты и поделки, например, шкатулки и сундучки, – говорит Азат Есжанов. – Изделия из такой древесины очень крепкие и служат людям сотни лет.

Что интересно, хотя родиной лоха узколистного является Малая и Средняя Азия, сейчас это колючее растение распространено в Европе и даже в Америке, сажают его и в российских городах, завезли в Африку. И теперь народных названий у нашей простой неприхотливой джиды по всему миру много: иерусалимская верба, цареградская лоза, серебряное дерево, джигердак, игда, пшат.

А началось это всемирное путешествие лоха с того, что люди заметили, насколько это растение неприхотливо, оно способно выжить даже в экстремальных условиях. Родом джида из районов с бедными почвами, и растение само научилось обеспечивать себя пропитанием, создав симбиоз с азотофиксирующими бактериями. А недостаток влаги компенсируется обширной корневой системой.

И еще лох узколистный хорошо переносит стрижку и прекрасно культивируется в декоративном садоводстве. Его можно использовать для создания живых изгородей и одиночных посадок так же, как в искусстве бонсай.

Именно благодаря этим свойст­вам он в XVIII веке появился в Германии, был туда завезен для украшения садов и парков. А впоследствии, в XIX веке, был привезен в Северную Америку. И так легко прижился на территории США, что сегодня власти этой страны пытаются даже бороться с его быстрым распространением.

По экземпляру лоха узколистного есть практически в каждом ботаническом саду мира, в том числе в Алматинском ботани­ческом саду.

Популярное

Все
Возврат к историческому времени
Астана переходит в «умный» режим
Пешком и без денег путешествует Аскар Серикпаев
Два золота завоевала женская команда Казахстана по борьбе на турнире в Минске
Картофель по 1340 тенге хотел купить ясли-сад в Павлодаре
Сносить нельзя оставить
Взрыв на шахте имени Костенко: 10 человек предстанут перед судом
Кызылординский «Кайсар» будет играть без легионеров
В каком размере получают пособия по уходу за ребенком в Казахстане
Зеленский заблокировал сделку Трампа о природных ресурсах
Казахстанские спортсмены впервые завоевали два исторических золота на Азиаде
Бейбит Жукаев впервые выиграл «Челленджер» в парном разряде
Усилить потенциал страны
На грани закрытия оказались частные детсады Петропавловска
Село работящих людей
Еженедельные ярмарки возобновят в Казахстане
Касым-Жомарт Токаев произвел кадровые перестановки
В Казахстане хотят лицензировать психологов
В посольстве Казахстана в РФ сделали заявление
Планы мирных переговоров по Украине обсудят в Париже
«Проблема из пальца высосана»: вице-министр – о прогреве автомашин более пяти минут
Кызылорда – наша гордость, слава, история
Горжусь тем, что говорю по-казахски
Буренки нынче довольны
В столичных торговых сетях сняли ограничения по реализации картофеля
Институциональное становление Академии наук завершено
Печальное событие произошло в семье Баян Алагузовой
Почти 30 млн тенге похитили чиновники из сферы образования в Туркестанской области
Арабская компания запускает новый проект в Казахстане
Парикмахерские услуги подорожали в Казахстане
Как в гимназии № 27 Алматы воспитывают всесторонне развитых личностей
Общественный туалет с уникальным дизайном построили в Шымкенте
Сбежавшего от полиции водителя привлекли к ответственности по 8 статьям в Таразе
Ученые исследовали происхождение казахских собак породы тобет
Резюмируя поручения Президента
Инфляция в Казахстане: в какой области растут цены
Сколько пенсионеров в Казахстане и какую пенсию они получают
Бизнес в Семее сетует на бесконтрольное повышение тарифов
История Каргалинского клада: в 1939 году республику взбудоражила весть о находке клада с золотом
Северный Казахстан демонстрирует успехи в АПК

Читайте также

«Рахмет, Казахстан!»: гражданин Армении смог вернуться на р…
Проект «Марафон добрых дел» возобновляется в Казахстане
От сердца к сердцу
На грани закрытия оказались частные детсады Петропавловска

Архив

  • [[year]]
  • [[month.label]]
  • [[day]]