Для кого-то лох, а кому-то доктор

11326
Наталья Денисова, Кызылординская область

Как только наступают первые холода, в реликтовых тугайных лесах в пойме Сырдарьи начинается поспевание плодов узколистного лоха, которого в здешней местности очень много.

фото из открытых источников

В народе узколистный лох зовут джида, и ягоды-костянки этого колючего растения знакомы многим казахстанцам. Серо-черные в период спелости, они липнут к рукам из-за большого содержания в них сахара. Только в это время, когда в морозные дни плоды джиды начинают источать сок и темнеют, их и можно есть в удовольствие. А до полной спелос­ти ягоды джиды такие терпкие и неприятные на вкус, что, как говорят в аулах, «и ишак не слопает».

– Что интересно, раньше наши бабушки использовали спелые высушенные плоды дикорас­тущей джиды, перемолов их в каменном жернове, в качестве добавки в хлебное тесто, – рассказывает кызылординский пенсио­нер Азат Есжанов. – Считалось, что этот ингредиент делает хлеб ароматнее, от сладкой джиды при выпечке у лепешек образуется румяная корочка. А еще, когда семья ест такой хлеб, ни у кого не будет проблем с кишечником. Мол, так проявляются лекарственные свойства растения.

Действительно, плоды лоха узколистного применяются как в официальной медицине, так и в народной. Их используют как компонент при изготовлении лекарств для терапии центральной нервной системы.

А отвар из плодов джиды народные целители используют при диарее и колитах.

В народной медицине умеют применять и цветки узколистного лоха, а цветет он шикарно – тяжелыми желтыми гроздьями поздней весной. При цветении вокруг дерева стоит тяжелый медовый аромат. Еще в древности эти цветки люди собирали, чтобы иметь в хозяйстве круглый год. Собирать цветы джиды, кстати, просто, ибо, отцветая, они падают на землю, и почва под деревом покрыта ими, как ковром. В давние времена их принимали от цинги, детям давали отвар цветов джиды от глистов, старикам – от болезней сердца. А женщины пили цветочный отвар, чтобы… нравиться мужьям. Цветы узколистного лоха – известный натуральный афродизиак, но в отличие от других этот практически не имеет противопоказаний.

– Из древесины лоха узколистного ремесленники делают музыкальные инструменты и поделки, например, шкатулки и сундучки, – говорит Азат Есжанов. – Изделия из такой древесины очень крепкие и служат людям сотни лет.

Что интересно, хотя родиной лоха узколистного является Малая и Средняя Азия, сейчас это колючее растение распространено в Европе и даже в Америке, сажают его и в российских городах, завезли в Африку. И теперь народных названий у нашей простой неприхотливой джиды по всему миру много: иерусалимская верба, цареградская лоза, серебряное дерево, джигердак, игда, пшат.

А началось это всемирное путешествие лоха с того, что люди заметили, насколько это растение неприхотливо, оно способно выжить даже в экстремальных условиях. Родом джида из районов с бедными почвами, и растение само научилось обеспечивать себя пропитанием, создав симбиоз с азотофиксирующими бактериями. А недостаток влаги компенсируется обширной корневой системой.

И еще лох узколистный хорошо переносит стрижку и прекрасно культивируется в декоративном садоводстве. Его можно использовать для создания живых изгородей и одиночных посадок так же, как в искусстве бонсай.

Именно благодаря этим свойст­вам он в XVIII веке появился в Германии, был туда завезен для украшения садов и парков. А впоследствии, в XIX веке, был привезен в Северную Америку. И так легко прижился на территории США, что сегодня власти этой страны пытаются даже бороться с его быстрым распространением.

По экземпляру лоха узколистного есть практически в каждом ботаническом саду мира, в том числе в Алматинском ботани­ческом саду.

Популярное

Все
Семь лет уверенного созидательного лидерства
Подставить вовремя плечо
Растет поток туристов
Не уверен – позвони и проверь
Открыли учебный центр
Наша цель – укрепить государственность и передать ее будущим поколениям
Ловись, рыбка, большая и маленькая!
Беречь мир как зеницу ока
Сайдинг, профлист, черепица…
«Тобол» – обладатель Суперкубка Казахстана
Запущен завод по производству протеина
Кубок мира – в Астане
Ковры Тираны
Результат общественного консенсуса
Новая Конституция – основа для раскрытия потенциала молодежи
Траектория воспитания
Забег Taldau Run в преддверии референдума
Строительная экспертиза переходит в режим предотвращения ошибок
Этап эволюционного роста
Обретая гармонию смыслов
Арсен Томский подарил автомобиль отцу олимпийского чемпиона Михаила Шайдорова
Наука: от конституционного статуса к технологическому суверенитету
Учебник как инструмент успеха
В Карагандинском зоопарке – пополнение
Назначен новый командующий региональным командованием «Оңтүстік» Нацгвардии МВД РК
Семь человек погибло при взрыве в кафе Щучинска
Фундамент новой эпохи независимого Казахстана
Новая Конституция – новые возможности
Новая архитектура доверия и развития
Президент наградил Михаила Шайдорова орденом «Барыс»
«Это было бы замечательное путешествие»: американский фигурист Илья Малинин о Казахстане
Качество дорожает быстрее метража: как устроен рынок коммерческой недвижимости в Казахстане
Подготовка к голосованию продолжается
Борцовские поединки в столице
Дороги – к развитию
Посевы риса в Кызылординской области уменьшат в пользу менее влагозатратных культур
Ариведерчи, Италия! Бонжур, Франция!
В Нью-Йорке объявили ЧП из-за мощнейшего снегопада
На стыке жанров, стилей и идей
«Я – песня народа, что славен и юн...»
Гвардейцы участвуют в XXV зимних Олимпийских играх в Италии
Семь девушек приняли присягу в Нацгвардию
Обманутые жители Талгара борются за свои права
Бизнесмены Вьетнама готовы торговать и инвестировать
Президент распорядился срочно обеспечить тотальную цифровизацию налоговой системы
В Казахстане опубликовали проект новой Конституции
Строится новая взлетно-посадочная полоса
Казахстанцам заменят счетчики газа на дистанционные за счет газоснабжающих организаций
Самая большая ценность
Объявлены победители премии «Грэмми – 2026»
Дрова и уголь будут под запретом
Хор Нацгвардии произвел фурор на музыкальном шоу
Изнывают от ничегонеделания: Президент – о раздутых штатах нацкомпаний
Календарь Оразы-2026: опубликовано полное расписание поста
Гвардеец стал призёром международных соревнований по дрон-рейсингу в Астане
О чем поведает Рашид ад-дин?
Михаил Шайдоров стал олимпийским чемпионом по фигурному катанию
Американский сурок Фил предсказал, когда придет весна
Морозы возвращаются в Казахстан
В Казахстане начнут производить алюминиевые колесные диски

Читайте также

Беречь мир как зеницу ока
Игры «Жулдызай» объединяют
В Китае девушка родила пятерняшек
Что делать, если вы опоздали на поезд

Архив

  • [[year]]
  • [[month.label]]
  • [[day]]