Для кого-то лох, а кому-то доктор

10543
Наталья Денисова, Кызылординская область

Как только наступают первые холода, в реликтовых тугайных лесах в пойме Сырдарьи начинается поспевание плодов узколистного лоха, которого в здешней местности очень много.

фото из открытых источников

В народе узколистный лох зовут джида, и ягоды-костянки этого колючего растения знакомы многим казахстанцам. Серо-черные в период спелости, они липнут к рукам из-за большого содержания в них сахара. Только в это время, когда в морозные дни плоды джиды начинают источать сок и темнеют, их и можно есть в удовольствие. А до полной спелос­ти ягоды джиды такие терпкие и неприятные на вкус, что, как говорят в аулах, «и ишак не слопает».

– Что интересно, раньше наши бабушки использовали спелые высушенные плоды дикорас­тущей джиды, перемолов их в каменном жернове, в качестве добавки в хлебное тесто, – рассказывает кызылординский пенсио­нер Азат Есжанов. – Считалось, что этот ингредиент делает хлеб ароматнее, от сладкой джиды при выпечке у лепешек образуется румяная корочка. А еще, когда семья ест такой хлеб, ни у кого не будет проблем с кишечником. Мол, так проявляются лекарственные свойства растения.

Действительно, плоды лоха узколистного применяются как в официальной медицине, так и в народной. Их используют как компонент при изготовлении лекарств для терапии центральной нервной системы.

А отвар из плодов джиды народные целители используют при диарее и колитах.

В народной медицине умеют применять и цветки узколистного лоха, а цветет он шикарно – тяжелыми желтыми гроздьями поздней весной. При цветении вокруг дерева стоит тяжелый медовый аромат. Еще в древности эти цветки люди собирали, чтобы иметь в хозяйстве круглый год. Собирать цветы джиды, кстати, просто, ибо, отцветая, они падают на землю, и почва под деревом покрыта ими, как ковром. В давние времена их принимали от цинги, детям давали отвар цветов джиды от глистов, старикам – от болезней сердца. А женщины пили цветочный отвар, чтобы… нравиться мужьям. Цветы узколистного лоха – известный натуральный афродизиак, но в отличие от других этот практически не имеет противопоказаний.

– Из древесины лоха узколистного ремесленники делают музыкальные инструменты и поделки, например, шкатулки и сундучки, – говорит Азат Есжанов. – Изделия из такой древесины очень крепкие и служат людям сотни лет.

Что интересно, хотя родиной лоха узколистного является Малая и Средняя Азия, сейчас это колючее растение распространено в Европе и даже в Америке, сажают его и в российских городах, завезли в Африку. И теперь народных названий у нашей простой неприхотливой джиды по всему миру много: иерусалимская верба, цареградская лоза, серебряное дерево, джигердак, игда, пшат.

А началось это всемирное путешествие лоха с того, что люди заметили, насколько это растение неприхотливо, оно способно выжить даже в экстремальных условиях. Родом джида из районов с бедными почвами, и растение само научилось обеспечивать себя пропитанием, создав симбиоз с азотофиксирующими бактериями. А недостаток влаги компенсируется обширной корневой системой.

И еще лох узколистный хорошо переносит стрижку и прекрасно культивируется в декоративном садоводстве. Его можно использовать для создания живых изгородей и одиночных посадок так же, как в искусстве бонсай.

Именно благодаря этим свойст­вам он в XVIII веке появился в Германии, был туда завезен для украшения садов и парков. А впоследствии, в XIX веке, был привезен в Северную Америку. И так легко прижился на территории США, что сегодня власти этой страны пытаются даже бороться с его быстрым распространением.

По экземпляру лоха узколистного есть практически в каждом ботаническом саду мира, в том числе в Алматинском ботани­ческом саду.

Популярное

Все
Президент: «2025 год стал для Казахстана годом созидания»
Практическая дипломатия
Новая школа – лучшие возможности
Казахстанское кино: громкие премьеры, миллиардные сборы, развитие отрасли
Живая память народа
Водопровод пришел под Новый год
Когда часы 12 бьют
Вернули миллиарды, построили больницу
К цифровой свободе мышления
В Жетысуском районе Алматы открылась поликлиника
Награждены представители рабочих профессий
Золотой блеск Дохи
Чуть не свел с ума подарок мужа
Срочно нужна Снегурочка!
Хорошие истории
Биофармацевтический комплекс построят в Казахстане
Какие новые аэропорты и рейсы появятся в Казахстане в 2026 году
Гороскоп
115 лет Бауыржану Момышулы: имя, которое выбирают защитники Родины
Гвардейцы наполнили столицу новогодним настроением
Американец выплатил сотрудникам $240 млн премии после продажи своей компании
В ЗКО ввели в строй первую в РК модульную станцию по очистке сточных вод
Гвардейцы поздравили воспитанников детских домов с Новым годом
К 105-летию Героя Советского Союза Жалела Кизатова издана книга
Здесь до сих пор находят останки динозавров
Информация о досрочной выплате январских пенсий в декабре – фейк
Вторая жизнь пластика
Новоселье под Новый год
Труд – это шанс на новую жизнь
Более 50 новых миллиардеров появилось в 2025 году благодаря созданию ИИ
Время перезагрузки: каким будет год огненной лошади
Вынесен приговор сотрудникам спецЦОНа
Победы, звезды и рекорды: какие события порадовали казахстанцев в 2025 году
Военные летчики посвятили полеты полководцу Бауыржану Момышулы
Американец сорвал джекпот в $1,8 млрд
Нефтегазохимия: прорыв в переработке углеводородов
В Усть-Каменогорске открылась резиденция Аяз Ата
Президент уделяет приоритетное внимание региональной политике – политолог Расул Коспанов
Накануне Нового года в супермаркетах начнется продажа по низким ценам
Продажу удешевленной говядины через торговые сети масштабируют в Казахстане
Стипендии повысили студентам в Казахстане
В армию со своей гитарой: история талантливого солдата
Ключевой ориентир – человекоцентричность
«Райская птица» зацвела в Северном Казахстане
Как лечить ОРВИ и грипп у детей: столичный врач обратилась к родителям
В столице в честь Дня Независимости пройдет республиканская ярмарка ремесел
SMS-коды 1414 больше не используются в Казахстане
В ВКО фотоловушки сняли галерею «портретов» обитателей тайги
Президент Ирана прибыл в Акорду
Водитель из Талдыкоргана установил шокирующий антирекорд по ПДД
Финансовую дисциплину и цифровизацию здравоохранения обсудили в Правительстве
Завершена реконструкция автодороги Кызылорда – Жезказган
Жители села Шамши Калдаякова активно участвуют в преобразованиях
О погоде в Казахстане на ближайшие три дня сообщили синоптики
«Барыс» возвращается в зону плей-офф
Партию «запрещёнки» пытались доставить в уральскую колонию
Поддержка педагогов – инвестиция в будущее страны
Новая аграрная политика Токаева меняет правила игры для бизнеса на селе

Читайте также

Когда часы 12 бьют
На страже внутреннего рынка
Профилактика, безопасность, права граждан
Зимняя сказка на Арбате

Архив

  • [[year]]
  • [[month.label]]
  • [[day]]