Солдатский паек
1038
Известно выражение Наполеона Бонапарта: «Армии маршируют собственными желудками». Судя по рациону казахстанского солдата, в нашей армии самого знаменитого в истории человечества корсиканца безоговорочно поддерживают. Кто служил в советское время, знает, что в армии тогда не шиковали. В рационе всегда была свинина, и никого не интересовали конфессиональные предпочтения бойца. Из солдатских «радостей» – 25 граммов сливочного масла по утрам и 2 куриных яйца в неделю. В памяти каждого советского солдата сохранился символ своеобразия армейской кухни – каша из перловки. А на столе сегодняшнего военнослужащего можно увидеть колбасу, сыр, сок и фрукты, и 2 куриных яйца дают 2 раза в неделю.
На наш официальный запрос Министерство обороны прислало список продуктов войскового пайка. К сожалению, мы не получили ответа на вопрос о нормах суточного довольствия военнослужащих казахстанской армии. Иными словами, нас интересует энергетическая ценность, а также стоимость ежедневного пайка в денежном выражении. То ли в пресс-службе оборонного ведомства невнимательно прочитали наше письмо, то ли не нашли повода для гордости.
Так вот, как сообщается в ответе на запрос нашей газеты, нормы суточного довольствия военнослужащих казахстанской армии определены в июне 2015 года. В армии существуют такие пайки, как общевойсковой, при сопровождении воинских эшелонов, праздничный паек, для роты почетного караула, при несении службы в карауле, лечебно-профилактический паек, при проведении аварийно-спасательных работ и другие.
У нас появилась возможность ознакомиться с содержимым индивидуального рациона питания. Как видно из названия, их используют в полевых условиях и в случаях выезда из мест постоянного базирования. В годы моей службы это называлось просто – «сухпай».
Мы располагаем перечнями двух норм – № 17 «Индивидуальный рацион питания общевойсковой» и № 18 «Индивидуальный рацион питания для Аэромобильных войск». В первый, то есть обычный, входят 50-граммовые галеты из пшеничной муки – 300 граммов на одного человека. В походном меню бойца также две банки мясорастительных консервов, банка консервов мясных, паштет печеночный и банка овощных консервов. На десерт – повидло или плодово-ягодный джем, а к пакетированному чаю прилагается 80 граммов пакетированного сахара. В ИРП для десантников, кроме перечисленных продуктов, добавили сыровяленую конину, плавленый сыр, сгущенное молоко, шоколадное драже, изюм, курагу и орехи. А помимо чая, «крылатая пехота» может побаловать себя еще и растворимым кофе.
Весь этот комплекс разделен на завтрак, обед и ужин. Индивидуальные рационы питания производятся на отечественных предприятиях и мясных комбинатах, и, как отмечается в ответе на наш запрос, питание казахстанских военнослужащих построено на системе натурального нормирования. Структурную основу этой системы составляет физиологически обоснованный набор продуктов для соответствующих контингентов военнослужащих, адекватный их энерготратам и профессиональной деятельности.
Сейчас уже общеизвестен и не требует доказательств тот факт, что продуктовая корзина солдата рассчитана таким образом, чтобы питание военнослужащего было не только достаточным, но еще и полезным. И как мы убедились, содержимое «сухпая» десантника еще более калорийно, чем общевойскового.
Как-то солдата суворовской армии спросили, чему равно расстояние до Луны. Бывалый воин, недолго думая, ответил: «Два суворовских перехода!» Почему же два, а не один? Да потому, что между переходами полагается привал, а значит – готовка и прием пищи. Что душе бойца может быть милее солдатской каши? Любой военачальник знает, победа возможна тогда, когда воин сыт.
Все колонки автора
На наш официальный запрос Министерство обороны прислало список продуктов войскового пайка. К сожалению, мы не получили ответа на вопрос о нормах суточного довольствия военнослужащих казахстанской армии. Иными словами, нас интересует энергетическая ценность, а также стоимость ежедневного пайка в денежном выражении. То ли в пресс-службе оборонного ведомства невнимательно прочитали наше письмо, то ли не нашли повода для гордости.
Так вот, как сообщается в ответе на запрос нашей газеты, нормы суточного довольствия военнослужащих казахстанской армии определены в июне 2015 года. В армии существуют такие пайки, как общевойсковой, при сопровождении воинских эшелонов, праздничный паек, для роты почетного караула, при несении службы в карауле, лечебно-профилактический паек, при проведении аварийно-спасательных работ и другие.
У нас появилась возможность ознакомиться с содержимым индивидуального рациона питания. Как видно из названия, их используют в полевых условиях и в случаях выезда из мест постоянного базирования. В годы моей службы это называлось просто – «сухпай».
Мы располагаем перечнями двух норм – № 17 «Индивидуальный рацион питания общевойсковой» и № 18 «Индивидуальный рацион питания для Аэромобильных войск». В первый, то есть обычный, входят 50-граммовые галеты из пшеничной муки – 300 граммов на одного человека. В походном меню бойца также две банки мясорастительных консервов, банка консервов мясных, паштет печеночный и банка овощных консервов. На десерт – повидло или плодово-ягодный джем, а к пакетированному чаю прилагается 80 граммов пакетированного сахара. В ИРП для десантников, кроме перечисленных продуктов, добавили сыровяленую конину, плавленый сыр, сгущенное молоко, шоколадное драже, изюм, курагу и орехи. А помимо чая, «крылатая пехота» может побаловать себя еще и растворимым кофе.
Весь этот комплекс разделен на завтрак, обед и ужин. Индивидуальные рационы питания производятся на отечественных предприятиях и мясных комбинатах, и, как отмечается в ответе на наш запрос, питание казахстанских военнослужащих построено на системе натурального нормирования. Структурную основу этой системы составляет физиологически обоснованный набор продуктов для соответствующих контингентов военнослужащих, адекватный их энерготратам и профессиональной деятельности.
Сейчас уже общеизвестен и не требует доказательств тот факт, что продуктовая корзина солдата рассчитана таким образом, чтобы питание военнослужащего было не только достаточным, но еще и полезным. И как мы убедились, содержимое «сухпая» десантника еще более калорийно, чем общевойскового.
Как-то солдата суворовской армии спросили, чему равно расстояние до Луны. Бывалый воин, недолго думая, ответил: «Два суворовских перехода!» Почему же два, а не один? Да потому, что между переходами полагается привал, а значит – готовка и прием пищи. Что душе бойца может быть милее солдатской каши? Любой военачальник знает, победа возможна тогда, когда воин сыт.
Все колонки автора
