Казахстанское плодоводство и биотехнологии

– Сергей Николаевич, какие первоочередные задачи помогает решать применение биотехнологий?

– Основные задачи биотехнологии связаны с мониторингом вирусных заболеваний. Эта отрасль базируется на научных разработках и деятельности крупных биотехнологических центров, основная функция которых – выпуск исходного безвирусного посадочного материала для хозяйств, располагающих питомниками.

В странах Европейского союза, США и Японии производство сертифицированного посадочного материала пол­ностью контролируется государственными и аккредитованными лабораториями, использующими стандартизированные протоколы диагностики, включая HTS и qPCR, для подтверждения вирус­ной чистоты. Функции мониторинга выполняются госструктурами, подчиненными министерствам сельского хозяйства, через карантинные инспекции и специализированные лаборатории.

– Как осуществляется процедура сертификации?

– Все саженцы, поставляемые в Казахстан из стран ЕС, проходят процедуры мониторинга и сертификации. В противном случае питомник не сможет получить разрешительную документацию для продажи посадочного материала на внутреннем или международном рынках. В не входящих в Евросоюз государствах процесс несколько упрощен, однако они также стремятся внедрить установленные в ЕС требования.

Посадочный материал из таких регио­нов часто дешевле, однако его качество нередко ниже, поскольку производители не всегда могут гарантировать вирусную чистоту. По данным недавних исследований, в партиях саженцев до 30–40 процентов растений могут быть носителями латентных вирусов, что подчеркивает необходимость молекулярного контроля.

Процесс сертификации деревьев, например, во Франции, где эта процедура внедрена с 2007 года, включает все эти этапы исследований и не позволяет производителям продавать саженцы без прохождения процедур оздоровления и анализа на вирусные патогены.

Держатели и специалисты европейских питомников уже более двух десятилетий работают в строгих рамках мониторинга, что обеспечивает высокий уровень здоровья садов и позволяет дос­тигать мировых стандартов качества посадочного материала.

Каждый выращенный питомником саженец должен быть учтен, иметь индивидуальный идентификатор и подвергаться системному анализу на отсутствие вирусов перед маркировкой утвержденной этикеткой. Такая модель прослеживаемости (traceability) признана в международной практике как основной инструмент контроля фитосанитарных рисков и гарантии происхождения.

Несмотря на то что этот стандарт был разработан более 20 лет назад, он остается актуальным и в настоящее время; усовершенствованию подлежат лишь отдельные технологические этапы и лабораторное оборудование.

– Развиваются ли биотехнологии в нашей республике?

– Что касается Казахстана, то еще в середине 1980-х годов Институтом плодоводства и виноградарства предпринимались попытки освоения инновационных методик в этой области. Лаборатория биотехнологии под руководством Валентины Долгих начала зак­ладывать маточники сортов и подвоев яблони в опытных хозяйствах института, а оздоровленная рассада земляники передавалась ведущим питомникам.

Теоретические основы этого направления развивались в Институте биологии и биотехнологии в лаборатории академика Избасара Рахимбаева. Министерство сельского хозяйства деятельно участвовало в этом процессе и планировало системное внедрение технологий.

Однако отсутствие долгосрочной государственной программы поддержки и слабая интеграция науки с производством привели к тому, что развитие отечественной биотехнологии в последующие десятилетия стало фрагментарным и несогласованным с реальными потребностями отрасли.

Тем не менее созданная тогда научная школа биотехнологов продолжила развитие: осваивалось новое оборудование, молодые специалисты проходили стажировки в ведущих научных центрах стран Европы и в США. Сегодня их квалификация сопоставима с уровнем зарубежных коллег, что создает предпосылки для самостоятельного решения задач по обеспечению отрасли безвирусным посадочным материалом.

Современные научные кадры и наличие лабораторий молекулярной диагнос­тики позволяют Казахстану развивать собственную систему сертификации и вирусологического мониторинга на основе международных стандартов EPPO и OECD. Так, лаборатория молекулярной биологии Института биологии и биотехнологии растений под руководством Диляры Гриценко осуществляет молекулярную диагностику не менее 1 000 саженцев плодовых культур в год на наличие вирусных патогенов.

Лаборатория аккредитована в соответствии с требованиями стандарта ISO 17025, что обеспечивает соответствие проводимых исследований международным нормам качества и достоверности аналитических результатов.

– Использовались ли разработки биологов при осуществлении принятых ранее программ развития садоводства и есть ли такие планы в настоящее время?

– В рамках госпрограммы развития садоводства, принятой в 2008 году, начиная с 2010-го в Казахстане началась массовая закладка интенсивных «евромодельных» садов общей площадью около 6,5 тысячи га, преимущественно в Алматинской и Туркестанской областях.

Однако более половины из них не сохранились, что обусловлено низкой адаптивностью импортного посадочного материала к континентальному климату и высокой восприимчивостью к новым фитопатогенам.

Казахстанские питомники, использую­щие технологии середины XX века, не способны конкурировать по качеству и ассортименту посадочного материала. В стране отсутствует выращивание саженцев типа Knip-Baum, не ведется системное оздоровление и мониторинг качества. Введение обязательной молекулярной сертификации и создание национальной коллекции безвирусных маточных растений рассматривается как ключевой шаг к обеспечению устойчивого развития отрасли и снижению зависимости от импорта.

Положительные сдвиги стали возможны благодаря частным инициативам. Так, созданное при участии иранских инвесторов предприятие Green Innovation в Алматинской области стало первым в Казахстане крупным биотехнологичес­ким центром, ориентированным на получение до 2,5 миллиона оздоровленных саженцев ежегодно.

Центр оснащен современным оборудованием и внедряет технологии микроклонального размножения и молекулярной сертификации. Такие проекты формируют основу для нацио­нальной системы производства безвирусного посадочного материала, создают новые рабочие места, способствуют импортозамещению и формированию «садоводческого кластера» Казахстана, соответствующего мировым стандартам качества.