Цены на какао – на историческом максимуме
Лилия Сыздыкова
Цены на какао неуклонно растут из-за неурожаев, вызванных экстремальными погодными условиями в основных странах-производителях в Западной Африке, сообщает Euronews.
В конце марта цена на этот продукт поднималась до исторических максимумов, превысив отметку в 10 000 долларов за тонну. В целом за последний год цены на какао подскочили примерно на 231%.
Рост цен обусловлен тем, что урожай в западноафриканских странах, таких как Гана и Кот-д’Ивуар, оказался хуже, чем ожидалось. Это привело к сокращению поставок по всему миру.
В основном это связано с погодным феноменом Эль-Ниньо, который вызвал не по сезону обильные осадки в декабре прошлого года, в результате чего болезнь черных стручков нанесла большой ущерб урожаю. Старение деревьев также способствует снижению урожая, поскольку они более подвержены болезням. Кроме того, нелегальная добыча полезных ископаемых в регионах Западной Африки резко возросла из-за богатых месторождений металлов и минералов, что привело к массовой потере пахотных земель из-за вырубки лесов, а также к ухудшению качества водоемов.
Производители шоколадных кондитерских изделий уже предупреждают о росте цен на свою продукцию из-за подорожания какао-бобов.
