В Риддере предприятие наладило переработку отходов фермы в почвенные смеси

К этому времени в мире получил известность успешный опыт американских аграриев по использованию калифорнийских червей. Подземные «пахари» рыхлят почву, но главное – используют органику как нишу, выделяя ферментированные мик­рогранулы. В науке получаемое сырье назвали копролитами, или биогумусом. Пять совков такой органики заменяют 50 кг назема, причем благотворный эффект у растений заметен почти сразу. В нулевые годы в США на производстве биогумуса специализировались, например, 700 крупных предприятий и более 500 тыс. мини-производств! Иначе говоря, аграрии с успехом применили формулу «отходы – в доходы».

– Навоз складывается в гурты – большие гряды, – рассказала коммерческий директор ИП Елена Попова. – Мы их формируем и не трогаем два года. Гурты стоят, сверху зарастают травой, а внутри работают красные кали­форнийские черви.

Выход готового биогумуса через 22–24 месяца составляет примерно 80%. Затраты минимальные, в том числе на пополнение армии подземных «тружеников». Во-первых, «калифорнийцы» за три десятка лет смешались с местными дождевыми, западно-алтайскими. А во-вторых, у предпринимателя давно обкатана своя технология разведения. Нюансов, по словам Елены, много. Важно, чтобы имелся дос­таточный уровень влажности, температуры, иногда необходимы добавки, например, мелкого песка или известняка. Много сил и времени отнимает наработка круга постоянных клиентов-оптовиков. Но итог стоит всех усилий: на сегодня производство биогумуса на животноводческой ферме представляет собой отдельное устойчивое, рентабельное направление.

– Первое время мы возили в цветочные магазины чисто биогумус, – пояснила Елена. – У нас его брали, но почти сразу стали просить готовые почвенные смеси. Сейчас предприятие выпускает больше 30 наименований продукции на основе биогумуса, в том числе почвы для разных сортов цветов, домашних растений, садовых, огородных. Мы проверяли – запаса питательных веществ хватает растению на три года.

Крупные компании-ритейлеры еще выдвинули обязательное условие оформления сертификата соответствия на риддерскую продукцию. ИП пришлось на протяжении двух лет проходить трудные процедуры – предоставлять отчеты по технологии, качеству, условиям. Отправлять образцы, получать заключения… Зато, как подчеркнула коммерческий директор, сегодня их почвенными смесями торгуют ведущие сети, специализирующиеся на товарах для дома, дачи и сада.

Методом проб и ошибок ИП нашло также оптимальный размер фасовки. Пробовали предложить и большие многокилограммовые упаковки, и самые маленькие объемом в одну горсть. В конечном счете стало понятно, что основными покупателями являются любители домашних цветов и дачники. Им нужны порции объемом на один-два цветочных горшка или пару лунок. Дизайнеры разработали оригинальное оформление и броские название почвосмесей.

На сегодня главная сложность маленького бизнеса – логистика. Все крупные торговые сети просят доставку до двери. То есть нужны большие грузовики, приобрести которые ИП непросто и по финансам, и по обслуживанию, особенно с учетом кошмарного состояния дороги в Риддер. Кроме того, ритейлеры в качестве обязательного условия выдвигают правило отсрочки за доставленный товар в 75 дней. В ИП с его небольшими доходами и почти семейными обязательствами по выплате зарплаты такая задержка заметно бьет по бизнесу.

Тем не менее, как заключила Елена, за 30 лет бизнес на производстве биогумуса набрал устойчивость.

– Это прекрасное направление, – отметила предприниматель. – Его можно развивать. Людям в любые времена, даже тяжелые, важно, чтобы рядом было красиво. Чтобы цветы цвели и пахли. И мы помогаем в этом.