Налетай на блины! Свежий выпуск 28 февраля 2020 г. 11:20 821 Галина Вологодская – Горка блинов и варенье с медом, Масленку встретим мы хороводом!Хозяйка подносов с блинами только и успевает подливать чай в стаканчики. Ребятишки уплетают угощение и выстраиваются вокруг чучела Зимы, чтобы зажечь костер и попрощаться со стужей.Всю последнюю неделю февраля в Восточно-Казахстанском архитектурно-этнографическом и природно-ландшафтном музее-заповеднике устраивают представления, рассказывающие о праздновании Масленицы в здешних селах. Детям и взрослым проводят квесты, в которых воедино собраны особенности каждого масленичного дня. В понедельник, или Встречу, делают чучело, во вторник – Заигрыш – катаются с горки и на качелях, в среду – Лакомку – угощаются блинами, в четверг – Разгуляй – соревнуются в перетягивании каната…– На Казахстанском Алтае на Масленицу блины пекли горами, – рассказал руководитель отдела русской этнографии Александр Яковлев. – Круглые, румяные, политые маслом, они символизировали солнце. Таким образом в селах задабривали силы природы. Много катались на конях. У молодежи любимой забавой было катание на тройках. В гривы вплетали яркие ленты, к дуге подвешивали колокольчики. Чем громче стоял звон, тем, как считалось, сильнее «приваживался» будущий урожай. В Шемонаихе лошадей запрягали в лодку в почитание древнего верования, что солнце приплывает из-за моря. В районе Алтая из снега делали крепость и на лошадях ее штурмовали.Любили в восточно-казахстанских селах катать с горок зажженные колеса – «замануху» для жаркого солнца. Молодежь играла в «городки» и в «ручеек». Начиная с пятницы, или Тещиных вечерок, повсеместно устраивали ярмарки. В субботу – Золовкины посиделки, а также в Прощеное воскресенье люди выходили на гулянья. Выносили большие самовары, одним блестящим видом добавляющие настроение. На столы к блинам выставляли еще пироги с рыбой, с творогом. Наливали в чашки масло, сметану, мед. И от зимней хандры не оставалось и следа.– До сих пор главным зрелищем на Масленице остается костер, на котором сжигают чучело, – заметил научный сотрудник. – Раньше верили, что вместе с огнем уходит все старое, отжившее, что солнце становится добрее. Сейчас люди просто радуются яркой традиции.
09:53 Токаев: Наша доблестная армия служит гарантом суверенитета страны, незыблемой опорой нашей государственности
01:50 Нормативное постановление Конституционного Суда Республики Казахстан от 4 мая 2024 года № 43-НП
1 мая 2024 г. 1:42 В Карагандинской области подрядчик приступил к завершающему этапу реконструкции трассы Караганда – Балхаш, которая длится уже пять лет
1 мая 2024 г. 5:19 Освоить государственный язык под силу каждому – это демонстрируют активисты областного Дома дружбы
13 апреля 2024 г. 12:00 Интервью премьер-министра Армении Н.В. Пашиняна газетам Egemen Qazaqstan и «Казахстанская правда»
12 апреля 2024 г. 19:00 Токаев поручил обеспечить мониторинг работ по восстановлению жилья для граждан