Судьбоносный разговор
1359
Айгуль ТУРЫСБЕКОВА, Алматы
Нелли Утеповна вспоминает, как 10 апреля 2013 года в Астане в рамках форума, организованного Национальной палатой предпринимателей, состоялась встреча Главы государства с группой представителей малого и среднего бизнеса. Ей предоставили слово, и она поделилась своим личным опытом, назвала проблемы, существующие в аграрном секторе.
– Я отметила, что фермер в одиночку не сможет производить продукцию с низкой себестоимостью в крупных масштабах, – вспоминает Салиханова. – Фермерам необходимо объединяться и создавать кооперативы, чтобы покупать мини-технику, внедрять новые технологии, брать кредиты под залог. Многими инструментами государственной поддержки в сельском хозяйстве сегодня могут воспользоваться крупные агрофирмы, но не мелкие фермерские хозяйства. Поэтому нам необходимо принять закон о кооперации.
Она также говорила о том, что село нуждается во всесторонней поддержке. Необходимо создавать социально-культурные условия, строить дороги, повышать качество медицинского обслуживания.
– Президент внимательно выслушал меня и, как всегда, сразу уловил суть, – продолжает Нелли Утеповна. – Он спросил о том, почему сегодня люди на селе перестали выращивать скот и сажать огороды.
По мнению Нелли Утеповны, одной из главных проблем является отсутствие пастбищ. Подходящих земель вокруг сел все меньше и меньше. Эта проблема актуальна и для пригородных сел, которые расположены вокруг Алматы. Таким образом, кормить скот – большая проблема для крестьянина. В то же время есть немало людей, включая молодежь, желающих заниматься молочным животноводством.
В ходе беседы Глава государства поинтересовался, есть ли у фермерши международный сертификат качества на производимую продукцию. Услышав отрицательный ответ, Нурсултан Абишевич посоветовал не тянуть с этим вопросом.
– Сегодня я осознаю, что эти слова стали не просто отправной точкой для движения вперед, они меня вдохновили, – говорит руководитель "Аксут". – Вскоре в составе казахстанской делегации, в которую входили представители Министерства сельского хозяйства, ученые-аграрии, фермеры, мы посетили провинцию Тренто в Италии, где изучили опыт сельских кооперативов. Затем я прошла курсы в итальянской фирме в Москве, где освоила технологию изготовления мягких итальянских сыров. По приезде я полностью перестроила коровник, открыла молочный мини-цех, оснастив его самым современным оборудованием.
Сегодня ассортимент продукции "Аксут" вырос с 6 до 20 наименований. Они производят и поставляют в торговые точки мегаполиса молоко и сливки, творог и айран, ряженку и простоквашу, сметану и йогурт, творожную массу, курт и иримшик, два вида мягких итальянских сыров, брынзу.
– Самое главное достижение – я внедрила Международный сертификат безопасности пищевой продукции HASP ISO 22 000, – с гордостью говорит бизнесвумен.
По ее признанию, до той знаменательной встречи и разговора с Главой государства эта задача казалась ей далекой перспективой. Теперь же, считает она, появились новые горизонты в бизнесе: международный стандарт позволяет поставлять продукцию в страны ТС. Не менее дороги для нее национальный сертификат "Лидер отрасли-2013" и медаль, учрежденная Национальной палатой предпринимателей,"За верность делу".
Есть, конечно, еще и проблемы. До сих пор не решен вопрос о выделении пастбищных земель для ее хозяйства, в котором более 100 голов крупного рогатого скота. Хотя пустующих земель в округе достаточно. Фермер напомнила, что в сентябре 2014 года в ходе визита Президента в Костанайскую область, где он встречался с аграриями, прозвучало его поручение передавать неиспользуемые земли тем, кто сможет на них производить продукцию. Нелли Салиханова надеется, что местные власти, наконец, решат этот вопрос, который она поднимает уже 15 лет.
– Благодарна Президенту за высокую оценку моего труда и поддержку, – призналась фермерша. – Вот и недавний его призыв – покупать казахстанскую продукцию – для нас лучшая реклама!
Руководитель фермерского хозяйства отметила, что с большим вниманием следила за встречей Главы государства с иностранными инвесторами, посвященной вопросам сельского хозяйства. Она убеждена, что инвестиции, как воздух, необходимы этой отрасли. Но при этом она считает, что они должны быть прямыми, адресными и предназначены, прежде всего, малому и среднему бизнесу.
"Мне есть куда направить средства. Нужно отремонтировать подъездные пути и дороги к хозяйству, засадить поля кормовыми, купить технику", – планирует моя собеседница. А напоследок заключает, что уверена в огромном потенциале нашей страны в аграрной сфере. Ведь есть и поддержка государства, и люди, которые готовы работать на своей земле с огромной отдачей.
– Я отметила, что фермер в одиночку не сможет производить продукцию с низкой себестоимостью в крупных масштабах, – вспоминает Салиханова. – Фермерам необходимо объединяться и создавать кооперативы, чтобы покупать мини-технику, внедрять новые технологии, брать кредиты под залог. Многими инструментами государственной поддержки в сельском хозяйстве сегодня могут воспользоваться крупные агрофирмы, но не мелкие фермерские хозяйства. Поэтому нам необходимо принять закон о кооперации.
Она также говорила о том, что село нуждается во всесторонней поддержке. Необходимо создавать социально-культурные условия, строить дороги, повышать качество медицинского обслуживания.
– Президент внимательно выслушал меня и, как всегда, сразу уловил суть, – продолжает Нелли Утеповна. – Он спросил о том, почему сегодня люди на селе перестали выращивать скот и сажать огороды.
По мнению Нелли Утеповны, одной из главных проблем является отсутствие пастбищ. Подходящих земель вокруг сел все меньше и меньше. Эта проблема актуальна и для пригородных сел, которые расположены вокруг Алматы. Таким образом, кормить скот – большая проблема для крестьянина. В то же время есть немало людей, включая молодежь, желающих заниматься молочным животноводством.
В ходе беседы Глава государства поинтересовался, есть ли у фермерши международный сертификат качества на производимую продукцию. Услышав отрицательный ответ, Нурсултан Абишевич посоветовал не тянуть с этим вопросом.
– Сегодня я осознаю, что эти слова стали не просто отправной точкой для движения вперед, они меня вдохновили, – говорит руководитель "Аксут". – Вскоре в составе казахстанской делегации, в которую входили представители Министерства сельского хозяйства, ученые-аграрии, фермеры, мы посетили провинцию Тренто в Италии, где изучили опыт сельских кооперативов. Затем я прошла курсы в итальянской фирме в Москве, где освоила технологию изготовления мягких итальянских сыров. По приезде я полностью перестроила коровник, открыла молочный мини-цех, оснастив его самым современным оборудованием.
Сегодня ассортимент продукции "Аксут" вырос с 6 до 20 наименований. Они производят и поставляют в торговые точки мегаполиса молоко и сливки, творог и айран, ряженку и простоквашу, сметану и йогурт, творожную массу, курт и иримшик, два вида мягких итальянских сыров, брынзу.
– Самое главное достижение – я внедрила Международный сертификат безопасности пищевой продукции HASP ISO 22 000, – с гордостью говорит бизнесвумен.
По ее признанию, до той знаменательной встречи и разговора с Главой государства эта задача казалась ей далекой перспективой. Теперь же, считает она, появились новые горизонты в бизнесе: международный стандарт позволяет поставлять продукцию в страны ТС. Не менее дороги для нее национальный сертификат "Лидер отрасли-2013" и медаль, учрежденная Национальной палатой предпринимателей,"За верность делу".
Есть, конечно, еще и проблемы. До сих пор не решен вопрос о выделении пастбищных земель для ее хозяйства, в котором более 100 голов крупного рогатого скота. Хотя пустующих земель в округе достаточно. Фермер напомнила, что в сентябре 2014 года в ходе визита Президента в Костанайскую область, где он встречался с аграриями, прозвучало его поручение передавать неиспользуемые земли тем, кто сможет на них производить продукцию. Нелли Салиханова надеется, что местные власти, наконец, решат этот вопрос, который она поднимает уже 15 лет.
– Благодарна Президенту за высокую оценку моего труда и поддержку, – призналась фермерша. – Вот и недавний его призыв – покупать казахстанскую продукцию – для нас лучшая реклама!
Руководитель фермерского хозяйства отметила, что с большим вниманием следила за встречей Главы государства с иностранными инвесторами, посвященной вопросам сельского хозяйства. Она убеждена, что инвестиции, как воздух, необходимы этой отрасли. Но при этом она считает, что они должны быть прямыми, адресными и предназначены, прежде всего, малому и среднему бизнесу.
"Мне есть куда направить средства. Нужно отремонтировать подъездные пути и дороги к хозяйству, засадить поля кормовыми, купить технику", – планирует моя собеседница. А напоследок заключает, что уверена в огромном потенциале нашей страны в аграрной сфере. Ведь есть и поддержка государства, и люди, которые готовы работать на своей земле с огромной отдачей.
