Есть, чтобы жить
Наталия Хомс
В заседании, организованном Национальным центром общественного здравоохранения МЗ РК совместно с экспертами Европейского офиса ВОЗ, приняли участие представители Минздрава, ассоциаций пищевой промышленности, организаций образования.
Директор НЦОЗ Валихан Ахметов подробно остановился на рекомендациях ВОЗ по вопросам здорового питания, признанном мировом опыте стран ОЭСР, текущей ситуации в Казахстане и задачах по обеспечению политики здорового питания.
Приехавший в Казахстан по приглашению МЗ РК руководитель Европейского офиса ВОЗ по профилактике и борьбе с неинфекционными заболеваниями, менеджер программы по питанию, физической активности и ожирению Джоао Бреда рассказал о взаимодействии ВОЗ, национальных институтов и ассоциаций в области общественного здоровья.
Заместитель директора филиала КазНИИ пищевой и перерабатывающей промышленности Айгуль Омаралиева – о создании продуктов питания функциональной направленности на основе сельскохозяйственного сырья, профессор Казахского университета технологии и бизнеса Дихангуль Джандарбекова – о здоровом питании школьников, студентов колледжей и вузов.
За «круглым столом» также обсуждались задачи по снижению уровня распространения заболеваний, связанных с пищевыми продуктами и питьевой водой, нерациональным и нездоровым питанием, проведению научных исследований в области питания, безопасности пищевых продуктов и в сфере охраны общественного здоровья, сокращению потребления соли за счет изменения рецептуры пищевых продуктов, внедрению маркировки на потребительских упаковках, отличительных признаков пищевой продукции. Участники заседания отметили, что эти меры позволят сформировать в Казахстане политику здорового и безопасного питания.
В этот же день состоялись рабочие встречи специалистов МЗ РК с Джоао Бреда и другими международными экспертами, в ходе которых были обсуждены вопросы проведения исследований в Казахстане по распространенности факторов риска неинфекционных заболеваний в соответствии со стандартизированной методикой STEPS, определению уровней потребления соли, сахара, трансжирных кислот населением и COSI – Европейской инициативы ВОЗ по надзору за ожирением у детей.
Руководитель Европейского офиса ВОЗ по профилактике и борьбе с НИЗ также посетит в Алматы географически удаленный офис ВОЗ по первичной медико-санитарной помощи. В Высшей школе общественного здравоохранения также запланирована лекция доктора Джоао Бреда для научных работников, магистрантов и докторантов.
