Поздравляют казахстанцы

3481

Поздравления с праздником Наурыз

Фото: kazpravda.kz/Адильбека Тауекелова

Жанибек Садыканов, председатель общественного совета Карагандинской области:

– Из года в год Наурыз мейрамы, приобретая все новые очертания, все более становится народным праздником. Сегодня казахстанцы придают особое значение Наурызу и называют его Ұлыстын ұлы күні, что означает Великий день народа. Установил юрту, испек баурсаки, накрыл дастархан – это традицион­ный антураж праздника. Но Наурыз мейрамы в первую очередь призван объединять наше многонациональное казахстанское общество. Мы, казахстанцы, рука об руку, с новыми мечтами и планами вступаем в новый год. Все друг друга прощают. Все обиды забыты. Кругом теплые пожелания, сюрпризы, подарки. Оказание помощи и благотворительные акции приветствуются в эти дни. Считаю, что единство, братство и солидарность – вот главные ценности этого прекрас­ного праздника.

Пользуясь случаем, поздравляю всех казахстанцев с Великим праздником Великой степи! Пусть ваш дастархан будет богатым круглый год. Пусть Наурыз принесет достаток в ваши дома. Желаю благополучия, мира и согласия! Пусть процветает наш родной дом – Казахстан! Ақ мол болсын! Ұлыс оң болсын!

Улан Рыскул, руководитель управления физической культуры и спорта области Жетысу, серебряный призер Кубка мира по дзюдо, победитель первого турнира «Қазақстан Барысы»:

– В нынешнем году один из главных праздников независимой страны мы отмечаем в новом формате «Наурызнама». Наурыз мейрамы, в котором укоренены национальные традиции и обычаи, празднуем на протяжении десяти дней, каждый из которых посвящен определенной теме и ценности, отражающей богатство и многообразие казахстанской культуры и общества. И это очень радует. Новый формат древнего Наурыза актуален, потому что в повседневном календаре казах­станцев появился по-настоящему народный праздник. Традиций и обрядов, связанных с Наурызом, немало. Очень важно, чтобы они не забывались и передавались из поколения в поколение. Ведь не зря Наурыз называли Ұлыстың ұлы күні. Этот праздник – призыв к солидарности и единству, символ национальной идентичности, преемственности духовных ценностей.

Искренне поздравляю всех соотечественников с праздником Наурыз! Пусть каждый день пробуждающейся весны, каждый солнечный луч принесут в дома счастье и благополучие, достаток и процветание!

 

Исмаилжан Иминов, член Союза писателей РК:

– Поселок Каргалы Жамбылского района Алматинской области внес свой вклад в возрождение Наурыз мейрамы в Казахстане. Никогда не забуду первый праздник на республиканском уровне, который мы встречали в апреле 1988 года. Он проходил у подножия гор, где сейчас находится микрорайон «Наурыз». Я, в ту пору молодой учитель, был одним из его ведущих и участником театра­лизованного представления.

Прошло еще несколько лет – и возрожденный праздник стал одним из самых любимых в много­национальном Казахстане. В начале нулевых мы, жители поселка, решили, что в торжествах должны принимать участие все диаспоры, проживающие у нас. Тогда в Каргалы было четыре средние школы: за каждой из них закрепили отдельный этно­культурный центр. Коллектив Каргалинской СШ № 1, где я был директором, совместно с уйгурским этнокультурным центром поселка с энтузиазмом принял участие в организации праздника.

Уйгуры издревле называют его Норуз байрами.

В праздничные дни молодые люди в Кашгаре, Турфане или Хотане, где уже устанавливалась теплая погода, обливали друг друга холодной водой и просили Всевышнего, чтобы животворящая влага была у дехкан в изобилии в наступающем году. Все в этот день надевали новую яркую одежду, люди пели и танцевали, поэты читали дастаны (поэмы), аксакалы рассказывали предания и легенды, юноши и девушки перепрыгивали через полноводные арыки и просили Всевышнего, чтобы его буйные воды простили и унесли их прошлогодние грехи. Незамужние девушки шли к берегам рек и озер и просили, чтобы в новом году они встретили своих суженых.

В честь долгожданного Норуз байрами главы общин приносили в жертву откормленного ягненка, а за праздничным столом, который часто накрывают несколько семей, собирались соседи, родственники и друзья. Обычно праздник проходил на лоне природы – у берегов рек или подножия гор. Известно, что уйгурская кухня одна из самых вкусных и самобытных в Азии. Центральным блюдом на Норуз байрами считается сумаляк – ритуальная еда, приготовленная из пророщенных и перемолотых зерен пшеницы, обжаренных на растительном масле с добавлением муки. Огонь под казаном с праздничными блюдами доверяли разжечь самой гостеприимной, красивой, веселой и многодетной молодой хозяйке, в чьем доме царили достаток и семейная идиллия. Счастливая красавица, чтобы ее не сглазили, бросала горсть соли в хрустящий огонь. Считалось, что сумаляк, который обычно подавался охлажденным, придает человеку духовные и физические силы.

На праздничном столе можно также встретить манты, лагман, плов, гош нан, но гости обязательно должны были попробовать блюда из только что взошедших трав. Это зеленые пельмени из клевера в Илийском крае или мяты в Кашгарии, а на берегах озера Лобнор готовили блюда из тростника. Сам я с детства люблю поря – лепешки, приготовленные из свежего горного или дикого джусая. Моя мама Ризванам Махмуткызы хранила многие уйгурские традиции и передала их дочерям и снохам. Друзья-казахи, с которыми я вырос, с удовольствием угощаясь зелеными пельменями в нашем доме, шутят, что, если пришел Наурыз и взошла весенняя трава, то уйгуры не умрут от голода.

Норуз мубарәк болсун, дорогие казахстанцы!

Популярное

Все
Жительница Карагандинской области отсудила 10 млн тенге за проданный ей автомобиль с дефектом
Кобей Хусаинов: личность, гражданин, ученый
А ты оплатил налог на транспорт?
Конкурс «Қазағымның дәстүрлері-ай» состоялся в Астане
Фестиваль «Играем Баха» прошел в Шымкенте
Qarmet подключится, и газ подешевеет
Специализированный экономический суд постановил вернуть водоканал в госсобственность
Уметь действовать в сложных ситуациях
Безупречная репутация, профессионализм и патриотизм
Близ Конаева вырастет сосновый бор
Запрещенный Telegram-канал выявили прокуроры
Зернопереработка-KZ: взлет, проблемы и перспективы
«Сердце» ГЭС покоя не знает
Подготовка к военному параду
Отключение будет поэтапным
Токаев выразил соболезнования премьеру Мьянмы в связи с гибелью граждан в результате землетрясения
Барьеры на пути контрабанды
Экобюро лоббирует «зеленые» проекты
История с тремя карагачами
Раз должок, два должок
В Атырау растет интерес к национальным видам спорта
Китай обсуждает с ЕС отправку миротворцев в Украину
В честь 180-летия Абая на родине поэта состоялась церемония тұсаукесер для 180 детей
День сближения сердец
Умер казахстанский миллиардер Александр Машкевич
Казахстан – драйвер укрепления сотрудничества ЕС и ЦА
Кипит казан в школьном дворе
«Цифровое общество» защитит персональные данные
В Турции ширятся протесты против задержания мэра Стамбула
Пожар произошел в пассажирском поезде на участке Астана – Караганда
Капсула под строительство визит-центра и хаба креативных индустрий заложена в Зеренде
Макгрегор вновь заявил о планах стать президентом Ирландии
В этом году каждый землянин съест в среднем более 7 кг макаронных изделий
Умер экс-полковник КГБ Олег Гордиевский, бежавший на Запад
Казахстанцев просят воздержаться от участия в митингах в Стамбуле
Кокшетау: шествие женщин в кимешеках вошло в Книгу рекордов Казахстана
О ситуации на водохранилищах страны сообщили в отраслевом ведомстве
Час земли: почти 50 объектов отключили подсветку в Астане
Солнечный Алматы: синтез традиций и современности
Токаев поздравил нового президента МОК
Актау: Перспективы развития и превращение в крупный туристический центр Казахстана
Овечкин вплотную приблизился к «вечному» рекорду Гретцки
В МСХ – новое назначение
Новая услуга появилась в мобильном приложении eGov Mobile
Закон и порядок должны быть аксиомой жизни
Цех с суррогатным алкоголем выявили в Костанайской области
Көрісу – день радости, встреч и прощения
Казахстанцы всё чаще жалуются на китайский автопром
Көрісу: Праздник весны, прощения и уважения в Казахстане
На участке «Болашак» в Мангистауской области будут добывать нефть
На ремонт Дворца культуры в Атырау потратят почти миллиард тенге
Молодые ученые на особом счету
Падёж скота произошёл в Актюбинской области
Путь творчества – путь новаторства
Трамп анонсировал введение пошлин на автомобили и товары из ЕС
Астанчане получили национальное оповещение на телефон: что случилось
В Астане наградили самых законопослушных водителей
Главу Центра судебных экспертиз арестовали по подозрению в хищении 2 млрд тенге
Госсекретарь США потребовал извинений от Зеленского
Переговоры США и Украины провалились

Читайте также

Заседание совета АНК состоялось в Астане
Основа логистического хаба
Во имя добра
Собираться в радости

Архив

  • [[year]]
  • [[month.label]]
  • [[day]]