Здесь на глубине в два с половиной метра благоухает поистине райский сад, в котором собраны экзотические представители флоры – оливковые, кофейные и миртовые деревья, величественный лавр и прекрасный гибискус, рождественские пуансеттии и голландские карликовые ели.
Других таких теплиц в Казахстане не сыскать: никто пока не решился перенять ноу-хау – в основе строительства тоннельных сооружений лежит принцип теплонасосов. К слову, обычные голландские наземные теплицы в условиях суровой и затяжной зимы требуют раз в пять больше энергетических затрат по сравнению с теми, что придумал Николай Земляной.
От огромных ярко-желтых плодов сортов «киевский 1, 2» весом до килограмма каждый невозможно оторвать глаз. Это не те лимоны, что мы привыкли видеть на прилавках магазинов и которые перед употреблением в пищу необходимо тщательно вымыть или даже срезать корку, «залакированную» для лучшей сохранности предприимчивым поставщиком. К тому же лимонные деревья, по словам Людмилы Земляной, обладают очень сильной энергетикой, очищают окружающее пространство.
Гигантские плоды охотно покупают горожане. В прошлом году, например, в тепличном комплексе «Жер-Су» реализовано более тонны цитрусовых. А за привитыми саженцами лимонов регулярно приезжают работники Алматинского питомника.
В меньших количествах здесь произрастают мандариновые и гранатовые деревья, хурма и инжир. Зато загадочную мурайю в горшочках, которую еще называют деревом японских императоров, с удовольствием приобретают все, кто хочет защитить себя и близких от негатива и болезней. Ведь ее целебные качества, как считают тибетские монахи, даже лучше, чем у женьшеня.
Нынче аккурат к Новому году в подземной теплице получили первый урожай бананов. Как раз к праздничному столу, за которым по традиции собираются все три поколения представителей семейного бизнеса – Людмила и Николай Земляные, дочь Юлия, зять Руслан, внуки Тимур и Мила. Все они очень дружны и трудолюбивы, не исключая школьников, которые в свободное от занятий время с удовольствием ухаживают за зелеными питомцами.