Порошковый сегмент рынка

512
Досжан НУРГАЛИЕВ
Как отметил спикер, на сегодня в отраслевую ассоциацию входят порядка 100 предприятий, которые заняты производством молока в промышленных масштабах. До конца 2014 года все эти предприятия отрасли чувствовали себя на рынке достаточно уверенно, поскольку цена за литр молока составляла порядка 115 тенге. Однако после падения курса российского рубля почти вдвое конкуренция на рынке приобрела жесткий характер. Закупочная цена на молоко отечественных производителей снизилась практически на 40%, то есть с 115 до 70 тенге. При этом потери хозяйств со среднесуточным надоем молока до 15 тонн составляли от 700 тыс. до 1 млн тенге. В годовом выражении выходило свыше 200 млн тенге убытка.
– При таком положении дел многие проекты компаний по расширению производства были свернуты, поскольку капиталовложения осуществляются из доходов, которые резко упали, – пояснил спикер.
Переход в режим валютного таргетирования снял напряжение, возникшее на рынке молочной продукции. Импорт отныне будет не таким дешевым, как раньше. И одно только это условие делает конкуренцию между отечественными и зарубежными производителями более взвешенной.
Сансызбай Умирбеков разъяснил реальное положение вещей в сфере импорта молока. Он напомнил, что вся молочная продукция, которая теснится на прилавках казахстанских магазинов и рынков под брендом российских и белорусских производителей, на деле сделана из сухо-молочного порошка. На сегодня в Казахстане производится около 60% молока и молочной продукции, остальные 40% объема завозятся на рынок в виде импорта. Эти продукты могут лежать на прилавках месяцами и больше, что указывает на их синтетичность.
Цельномолочные продукты, как правило, имеют недолгий срок хранения и рассчитаны в основном на местное потребление. На практике никакой производитель не рискнет экспортировать такой продукт дальше приграничной зоны.
Относительно разницы между двумя видами продуктов, с точки зрения продуктивности, эксперт отметил, что порошковое молоко – это жидкость, из которой выхолостили все полезные вещества.
Между тем узкий круг отечественных производителей цельного молока и качественного кефира сегодня известен казахстанскому потребителю – это КТ «Зенченко», ТОО «Родина» и некоторые другие компании. Основная проблема этих предприятий состоит в недобросовестной конкуренции со стороны тех компаний, которые продолжают производить молочные продукты на основе порошкового сырья без соблюдения технического регламента по маркировке и продают их по той же цене, что и цельное молоко.
– Разница между себестоимостью порошковой и цельной продукции существенная, поэтому ценовые колебания рынка бьют в первую очередь по производителям качественного продукта, – говорит эксперт отрасли.
Он также отметил, что отсутствие всякого технического контроля как в стране, так и в рамках ЕАЭС позволяет этой негативной практике «жиреть» на почве потребительского нигилизма. По его мнению, в погоне за прибылью можно потерять и целую отрасль отечественного молочного животноводства. То есть если все начнут делать молоко из порошка и толкать его на рынок в расчете на всеядность потребителя, то смысла содержать коров не будет.

Популярное

Все
Касым-Жомарт Токаев выразил соболезнования президенту России
Трехдневный траур объявили в Дагестане
Казахстан впервые выступит на Олимпийских играх в брейкинге
Свыше 1,3 тыс. паломников умерли во время хаджа в этом году
Венгрия сотворила историю на Евро
Солдат-срочник вышел из комы в Отаре
МСХ просит помощи у Мининформации в разъяснении населению разницы между маслом и спредом
УЕФА принял меры на Евро-2024 из-за Роналду
СМИ: Взрывы прогремели на промышленном объекте в Шотландии
Среди задержанных граждан Казахстана нет – МИД о пожаре в Греции
Жара до 46 градусов ожидается в Казахстане
Премьер провел заседание Совета директоров фонда «Самрук-Қазына»
Президент сменил главнокомандующего ВМС ВС РК
Акимат Астаны не будет ремонтировать горевший ЖК Rixos Khan Shatyr Residences
Объем воды увеличился в Северном Аральском море
Определились победители международного турнира по дзюдо среди молодежи
Казахстанского туриста задержали в Италии
Прием документов в колледжи Астаны стартует 25 июня
Тюркологи в Бишкеке обсудили наследие Махмуда Кашгари
Значительного повышения тарифов опасаются жители Северного Казахстана
Личность и наследие Шынгыз-хана остаются в центре внимания ученых
Определены победители первой республиканской геологической универсиады
В Алматы приветствовали чемпиона мира Казыбека Ногербека
Тело пропавшей экс-судьи из Казахстана нашли в Германии
Двадцать членов ОПГ доставили в полицию
Казахский – язык чувств
Пусть всегда будет папа! Второй год в Казахстане празднуют День отца
Из почти 40 фонтанов в Атырау работает только один
Когда завершат полную оцифровку аттестатов выпускников предыдущих лет
Создание цифровой системы прогнозирования паводков обсудили в правительстве
Фермеры готовятся к приходу сайги
В пострадавшие от паводка регионы приезжали не только спасатели, но и врачи
Солдат-срочник впал в кому: Токаев поручил провести тщательное расследование
Банкрот? А жена разрешила?
Токаев поздравил Рыбакину с Днем рождения
Во сколько оценят бесценный сад?
Когда бизнес в надежных руках
Переоформлять автомобили стало проще в Казахстане
Цифровую карту телекоммуникаций разработали в Казахстане
Иностранные компании открывают заводы в Северном Казахстане
В Косшы вместо «маятниковой» занятости появились постоянные рабочие места
Консолидация и развитие
Снегопад парализовал движение транспорта в двух регионах
Триумф и трагедия казахских баев
В Алматинской области продолжается снос незаконно построенных сооружений
Костанайские археологи бьют тревогу
3,4 тыс. нарушителей границы задержаны за месяц в Казахстане
Эдуард Ким выиграл этап Кубка мира по артистичному плаванию
Выпускник школы из Костанайской области – призер десятков математических олимпиад
Бизнесмены останутся без лимитов на вылов рыбы?
«Умные» теплицы смогут получать инвестсубсидии в Казахстане
30 килограммов конфет раздали в Астане ко Дню защиты детей
Сезон атлантических ураганов в 2024 г. может стать самым активным в истории наблюдений
Казахстанские десантники удостоены нагрудного знака «Доблесть и мастерство» в Белоруссии
Акцию с воодушевлением поддержали жители Жамбылской области
Доходы стоматологов в Казахстане побили рекорд
Сегодня Герою Советского Союза Сагадату Нурмагамбетову исполняется 100 лет со дня рождения
Фанаты Димаша изучают казахский язык
Новый этап развития системы здравоохранения страны

Читайте также

Условия для развития МСБ все комфортнее
Перемелется – мука будет
Аэропорты подписали соглашения с TIACA
Бороться сообща против коррупции

Архив

  • [[year]]
  • [[month.label]]
  • [[day]]