Акцент на «органику» Свежий выпуск 10 октября 2019 г. 10:38 455 Асет Калымов, Алматинская область В нынешнем Послании Главы государства народу подчеркнуто, что сельское хозяйство – наш основной ресурс, но используется он далеко не в полной мере. Как отметил Президент Касым-Жомарт Токаев, мы имеем значительный потенциал для производства органической и экологически чистой продукции, востребованной не только внутри страны, но и за рубежом. Акцент на «органику» сделан не случайно: мировой агропромышленный комплекс взял курс на минимизацию использования синтетических удобрений и пестицидов, в приоритете – возделывание здоровых и качественных продуктов питания. В торговых сетях развитых стран все больше места занимают овощи, фрукты, мясная, молочная продукция и хлебобулочные изделия с наклейкой «био». Они хоть и дороже других аналогов (нередко в 2–3 раза), но набирают популярность, поскольку выращены на земле, не обработанной химикатами. Растет спрос на такую продукцию и в нашей стране, равно как и расширяется применение современных технологий органического земледелия. Так, на днях участники пресс-тура ознакомились с новыми методиками, которые осваивает сельскохозяйственный производственный кооператив «Фермеры Чилика» в Енбекшиказахском районе Алматинской области. Недавно аграрии наладили сотрудничество с КазНИИ защиты и карантина растений. Специалисты института в лабораторных условиях разводят энтомофагов (полезных насекомых), которые эффективно показали себя в борьбе с вредителями тепличных культур. Фермеры решили взять эту новинку на вооружение. Заведующая лабораторией Айжан Чадинова и местный агроном Павел Кавунов заселили энтомофагов в две экспериментальные теплицы, и теперь отслеживают процесс выращивания овощей. Как рассказали эксперты, обычно крестьяне для защиты растений от тли, клещей и других вредителей применяют различные химические препараты, которыми многократно (бывает до 20 раз за сезон) обрабатывают растения. Такое воздействие негативно сказывается на качестве плодов, урожайности.– Напротив, наш биометод, который мы применяем сейчас на опытном участке, экологически безопасен, так как полезные насекомые естественным путем не дают размножаться вредителям, – пояснила сотрудница НИИ Айжан Чадинова. По словам Павла Кавунова, чиликские овощеводы уже оценили перспективы новой методики и весной следующего года планируют шире использовать ее, начиная с рассады семян. Это позволит им полностью перейти на органическое земледелие и заявить о себе как о производителях экологически чистой продукции со знаком «био».В свою очередь инициатор аграрного проекта, директор Фонда местных сообществ Енбекшиказахского района Бакытгуль Ельчибаева рассказала о других новациях, благодаря которым местные фермеры на 20% увеличили производительность труда, значительно расширили посевные площади. Это капельное орошение, посадка семян в кассеты, сортоиспытания, установка солнечных батарей. Важно, что сельчане научились выращивать и собирать урожай 2 раза в год, приобрели авторефрижератор, построили овощехранилище и с каждым сезоном наращивают производственные объемы. Примечательно также, что успехи аграриев стимулируют их земляков заниматься сельским хозяйством: поступило уже более 40 заявлений на вступление в кооператив «Фермеры Чилика».
03:00 Монография «Скрытые лики террора: история в документах и судьбах» демонстрирует новые подходы в изучении советской истории
27 апреля 2024 г. 14:20 Казахстанским компаниям стало проще выигрывать конкурсы закупок субъектов естественных монополий
13 апреля 2024 г. 12:00 Интервью премьер-министра Армении Н.В. Пашиняна газетам Egemen Qazaqstan и «Казахстанская правда»