Птички-невелички

852
Дина Боранбаева, область Жетысу

При среднем весе в 200 граммов перепелки за год могут снести до 300 яиц, отличающихся, несмотря на свой малый размер, высокой питательной ценностью.

Фото Жениса Ыскабая

Эти плюсы оказались в числе причин, по которым Сымбат Серкожаев из села Ешкольмес Ескельдинского района занялся массовым разведением маленьких, да удаленьких птиц, считающихся к тому же у многих гурманов мира «царской» едой.

Население его села немногим превышает 1 100 человек. С работой здесь проблемы. Большинство сельчан занято либо личным подсобным хозяйством, либо трудится по найму в ближайших, более крупных населенных пунктах.

– Несколько лет назад я задумался над тем, что в моем родном селе практически нет предприятий, которые могут обеспечить односельчан постоянным доходом, – вспоминает глава фермы. – А так хотелось трудоустроить свою родню, друзей, объединить земляков общим делом. Продумав несколько вариантов, решил остановиться на перепелиной ферме, ведь в этом случае на небольшой территории можно создать все необходимые условия, чтобы выращивать большое поголовье.

В 2019 году на собственные средства закупили 200 птенцов перепелок. Благодаря неустанному труду и хорошему уходу поголовье быстро возросло до двух, а потом и до 15 тыс. Сегодня ферма считается одной из крупных в стране: здесь содержат 120 тыс. перепелок, за которыми ухаживает 50 работников.

По мнению работников фермы, все их сегодняшние достижения – наглядный пример командного труда, где главные составляющие успеха, не считая, конечно, сугубо зоотехнических условий вроде качественного птичьего корма, – это любовь к выбранному делу и стремление принести пользу.

Каждую неделю в огромном инкубаторе вылупляется в среднем по 14 тыс. птенцов перепелок. Крохотные – раза в два меньше цыплят, тем не менее они намного превосходят их по активности и темпам роста. Уже через полтора месяца особи считаются взрослыми.

В хозяйстве налажен сбыт продукции – по городам Казахстана, а также в Кыргызстан. В целом в месяц здесь производят до 600 тыс. яиц и около трех тысяч килограммов перепелиного мяса. Хороший объем для такой маленькой птички живым весом от 200 до 250 граммов!

Однако здесь намерены расширяться и дальше. В этом году планируют завершить строительство второго птичника, рассчитанного еще на 150 тыс. голов. В этой связи больше всего на перепелиной ферме ждут прихода голубого топлива, которое, по данным областного управления энергетики и ЖКХ, должны провести в село до конца текущего года.

– Если говорить о господдерж­ке, то в рамках государственных программ к ферме были подведены электрические сети, установлен отдельный трансформатор. Это стало серьезным подспорьем для движения вперед. Намечаемая газификация тоже решила бы многие вопросы, ведь выращивание перепелов требует соблюдения постоянного температурного режима, – говорит глава фермы Сымбат Серкожаев. – Обеспечивать обогрев газом, а не электроэнергией и углем, намного проще и экономнее.

При расширении птичьего «царства» количество рабочих мест здесь планируют удвоить, увеличив как минимум до ста. А в перспективе птицеводы мечтают сделать перепелиное хозяйство полноценным предприятием полного цикла, с тем чтобы обеспечивать республику экологически чистой и полезной диетической продукцией.

Популярное

Все
В Астане состоялся показ фильма «Капитан Байтасов»
Необъятный мир наследия великого Абая
Не хватило опыта для победы
Тысячи спасенных жизней
Музыкальное наследие тюркского мира
В Таразе продолжается обновление парка городских автобусов
Успей купить по приятной цене!
Имя Кудайбергена Калиева для многих – символ труда и верности родному краю
Мажилис утвердил бюджет на 2026–2028 годы
Обменялись опытом, наладили контакты
Финальные поединки в Семее
Шымкентский НПЗ отметил 40-летие рекордными достижениями
Стратегическое партнерство укрепляется
Kia: тандем человека и высоких технологий
Привлечение инвестиций минимизирует тарифы
Жүз домбыра – бір үн
Чувствовать себя равноправными членами общества
Новую спецтехнику получили лесники
Высокая честь – Родину беречь
Крылатое наследие номадов
Гвардейцы — призёры Открытого Кубка Азии по дзюдо в Актау
Сильная духом и мастерством
Кызылорда с размахом отмечает свой день рождения
В ВКО выявили незаконную работу асфальто-бетонного завода
Стали известны имена финалисток конкурса Miss Astana 2025
Петропавловские теплосети готовят к передаче в муниципальную собственность
Арман Шаккалиев: В Казахстане двукратно увеличат закуп продукции у сельхозтоваропроизводителей
В Туркестанской области отметили Всемирный день хлопка
Новую школу на 1 200 мест открыли в ЗКО
Каждый второй выпускник Алматинской области поступил на грант
Поручение Президента: Правительство разработало меры по улучшению жизни граждан
Казы и шужык в вакуумной упаковке
Французская награда вручена Диане Ашимовой
Артефакты «Таңбалы» поразили зарубежных ученых
Семь дней отдохнут казахстанские школьники на осенних каникулах
Аграрии, работающие в мегаполисах лишены господдержки - сенатор
Продкорпорация объявила цены на зерно
Марат Байкамуров стал чемпионом "Қазақстан Барысы – 2025"
Атака на Оренбургский ГПЗ: газоснабжение Казахстана не затронуто – Минэнерго
Как защитить ваши деньги от взысканий
Пенсионерам вход бесплатный
Гвардеец завоевал «бронзу» на Кубке мира по боевому самбо
Треть урожая ушла под снег
WORLD UNIFIGHT CHAMPIONSHIP – казахстанский гвардеец снова на вершине
Военнослужащие Нацгвардии стали призёрами Кубка мира
Где и по какой цене можно приобрести уголь в Астане
Около 500 тонн продукции привезут на столичную ярмарку из ЗКО и Костанайской области
Токаев проводил Президента Италии в аэропорту Астаны
Машины в кюветах, перебои с электроэнергией и сломанные деревья: в Костанай пришла зима
Завершена реконструкция Центрального стадиона
В Казахстане станет сложнее пользоваться банкоматами
Опасность в тарелке: в СКО зарегистрировали 19 случаев описторхоза
В Алматинской области приняли меры по факту незаконного демонтажа плотины
Пожар в столичном кафе: ремонт в пострадавших квартирах завершен на 90%
Чем может гордиться Темиртау?
В Шымкенте открыли 14 социальных павильонов
Главнокомандующий Нацгвардией провел приём граждан
Алматинская область вновь побила рекорд посещаемости
Лювак для бодрости
Синоптики рассказали о погоде в Казахстане на октябрь

Читайте также

Архив

  • [[year]]
  • [[month.label]]
  • [[day]]