Бычок – в аренду…

Чтобы обеспечить собственные откормочные площадки качественным молодняком, предприя­тие каждую весну стало прак­тиковать бесплатную раздачу фермерам в аренду племенных быков сроком на полгода. Взамен половина появившегося приплода по рыночной цене должна быть сдана товариществу.

Животноводческое предприятие обустроено по лучшим стандартам. Определенный колорит в окружающую обстановку внес встретивший нас на КПП крепко сложенный мужчина в костюме ковбоя: шляпе с завернутыми по правую и левую сторону полями, джинсах, опоясанных кожаным ремнем, рубахе и галстуке боло, повязанном на шее…

Кинув пару фраз на итальянском, мужчина улыбнулся и представился: «Начальник службы безопасности… Прошу соблюдать некоторые правила: к животным через ограду не перелезать, морковью не кормить!»

У бычков, находящихся на откорме, свой рацион. С этим здесь очень строго. Животные должны не просто хорошо питаться, но еще и получать необходимые витамины, микроэлементы. В помощь идут премиксы, разработанные казахстанской компанией специально для ТОО «Терра» на основе анализов кормов и крови животных.

– У исследуемой группы бычков берут кровь, проводят лабораторные исследования, выявляют, каких конкретно витаминов не хватает, и на основе этих данных изготавливают премиксы. То есть это «точечные» витамины, в основном группы А и В, а также витамина Д. В среднем животные находятся на откорме восемь месяцев. Так что схема разрабатывается на год, – рассказал руководитель ТОО «Терра» Марат Утельбаев. – Все остальные кормовые компоненты – силос, кукурузный сенаж, ячмень – собственного производства.

Земельный фонд товарищества составляет 80 тыс. га, на половине из которых выращивают кормовые культуры. Ежегодно в агрохолдинге закладывают до 60 тыс. т зеленых кормов в год – это двухгодичный запас.

Достояние кормокухни – два смесителя германского производства стоимостью 200 тыс. евро каждый. Такие траты руководство предприя­тия считает очень даже обоснованными, ведь данное оборудование прекрас­но справляется с тщательным перемешиванием всех компонентов. А это – сверхважная задача. Каждое животное должно получать необходимую норму витаминов и микро­элементов по всей длине кормушки, которая достигает 60 м.

В общей сложности на ферме обу­строено пять кормовых проездов. Первые два называют яслями. Здесь питаются еще маленькие, вновь поступившие бычки. Четвертый и пятый проезды – вотчина животных на финальном рационе. Их минимальный вес достигает 500 кг, а порой и целой тонны.

Животных кондиционного веса отправляют на убой, а затем мясо экспортируют на рынки Казахстана и за рубеж.

– У нас предприятие полного цикла. Отходы, которые получаем после убоя скота, утилизируются в цехе мясокостной муки. За смену производится до двух с половиной тонн этой продукции, которую затем применяют при изготовлении кормов для птиц, рыб. Сырье экспортируется также в Китай, где на него есть спрос, – сообщил Марат Утельбаев.

Проектная мощность ТОО «Терра» – более 25 тыс. голов КРС. Сейчас на откормочных площадках предприя­тия содержится почти вдвое меньше животных. Заниматься выращиваем скота на откорме с каждым годом становится все труднее. В основном проблемы связаны с закупом качественного молодняка. А качество зависит от правильно поставленной селекционно-племенной работы, которая, так уж сложилось, тоже стала невыгодным делом. Субсидии от государства по этому направлению не выплачиваются. Так что многие отечественные репродукторы свернули свою деятельность.

– Если зайти на портал ИАС, то можно увидеть, что на сегодняшний день потребность в племенных быках по Казахстану составляет 30 тысяч голов. А если учесть, что на одного быка приходится до 25 телок, то, грубо говоря, у нас 750 тысяч единиц маточного поголовья просто некем покрыть. И это очень большая проблема, – считает Марат Утельбаев.

К слову, стоимость одного продуктивного быка-производителя начинается от двух миллионов тенге. Но, учитывая сложившиеся обстоятельства, даже за такие деньги найти хороших бычков становится все сложнее. Потому-то ТОО «Терра» и предложило свое решение этой проблемы: бесплатно в счет будущего приплода предоставлять фермерским хозяйствам быков в аренду.

– Таким образом достигаем сразу двух целей. Во-первых, пополняем свои стада. А во-вторых, поддерживаем фермеров. Работаем только с теми, у кого маточное стадо насчитывает минимум 25 голов. В этом году отдали в аренду около 1 000 быков в хозяйства Костанайского, Карабалыкского и Наурзумского районов. Осенью нам их вернут, а после ожидаем и продажу молодняка, – по­яснил директор товарищества.

ТОО «Терра» считается экспортоориентированной компанией. При этом 50% мяса оно сбывает внутри страны, вторую же половину вывозит за рубеж. Правда, на сегодняшний день предприятию доступны рынки лишь Таджикистана, Узбекистана, Туркменистана, Грузии и Азербайджана. Расширить гео­графию экспорта пока не удается. Предприятие ограничено ветеринарными требованиями, которые предъявляют Казахстану.