Щедрая Беларусь, вкусная Беларусь

2333
Лаура Тусупбекова

День национальной кухни Беларуси прошел в Астане.

фото предоставлено посольством Беларуси в РК

Праздник состоялся при поддержке посольства Беларуси в Казахстане и белорусского культурного центра «Радзіма» г. Астаны.

В этот день стало понятно, что драники – это далеко не единственный кулинарный бренд Беларуси. Вкусная картофельная запеканка из тертого картофеля с мясом и луком под смешным названием «бабка», шкварки, мачанка, пряный суп «холодник», сытный согревающий суп, название которого звучит знакомо для каж­дого казаха, – журек, клецки, налистники, саладуха – всеми этими традиционными белорусскими блюдами щедро угощали гостей сотрудники посольства.

Девушки в национальных кос­тюмах рассказывали об истории возникновения того или иного яства, делились рецептами и секретами их приготовления. Впрочем, секрет один: готовить с любовью, чтобы угодить вкушающему эти кулинарные дары белорусского народа. Вкусен был и ржаной белорусский закисной хлеб – такого больше нигде не найдешь!

Приветствуя собравшихся, посол Беларуси в Казахстане Павел Утюпин отметил, что их страна славится самобытными культурными традициями, мелодичной речью, прекрасной природой, богатой историей и народными промыслами, а также национальной кухней, которая существует уже много веков.

– Белорусская кухня формировалась под влиянием историчес­ких событий, географического положения и погодных условий. Разнообразие в рецептуру вносили переселенцы с приграничных территорий. Она сходна с многими кухнями, но по-своему уникальна, необычайно сытна и вкусна, – рассказал посол.

С созданием ЕАЭС у казахстанцев появилась возможность убедиться самим, какие качественные товары производит белорусская пищевая промышленность. Специализированные магазины белорусских продуктов достаточно популярны в Казахстане. И излишне говорить, что совместная трапеза и вкусная, красиво приготовленная, поданная с дружелюбием еда в немалой степени способствуют сближению людей, народов, а значит, и стран – и выражение «политическая кухня» перестает быть метафорическим. Ведь недаром есть традиция встречать политиков самого высокого уровня хлебом-солью.

Атмосферу праздника поддержали и творческие коллективы: хор общественного объединения «Белорусский этнокультурный центр «Радзіма» г. Астаны под руководством Дмитрия Останьковича, а также детский коллектив Академии хореографии «Nomad», исполнивший белорусский народный танец. Ну а «фишкой» Дня национальной кухни стала апашка в казахском кимешеке, угощавшая всех вкуснейшими драниками.

Популярное

Все
Конструктивная повестка стратегических партнеров
Шатры и юрты Великой степи
В Библиотеке Конгресса США обнаружена книга Франсуа Пети де ла Круа о Шынгыз-хане
Качественное образование на всех этапах
Необходимо обеспечить безопасность детей
Поддержка инициатив по локализации производства
Возрос интерес к хирургическому лечению сахарного диабета
Медтехника, фармацевтика и IT-диагностика
Особому городу – особый подход
Конструктивный диалог с бизнесом – один из приоритетов инвестиционной политики
Ловись, рыбка!
И доверяй, и проверяй!
Вакцину от ВПЧ получили 47 тыс. девочек
Высокие технологии
Славны борцы не только силой
Дома для очередников
Премий для госслужащих больше не будет
Последняя в этом году сельскохозяйственная ярмарка проводится в Астане
Ставки по депозитам населения снижаются – аналитики
В Алматы будут выпускать лекарство от рака молочной железы
3 млрд лет назад в Землю врезался гигантский астероид
Сельчанам вместо кредитов нужно предоставлять фермы «под ключ»
Vietjet Air открывает рейсы по маршруту Фукуок – Астана
Лидер Казахстана посетит Монголию с госвизитом
Обладателем Гран-при ІІ Международного кукольного фестиваля стал коллектив из Актобе
Поздравления со 100-летием 25 октября принимал Николай Поддубный
Премьер провел совещание по повышению эффективности мер господдержки отечественных товаропроизводителей
Израильская армия нанесла удары по военным целям в Иране
Беременную женщину вернули к жизни после остановки сердца в Шымкенте
Биометрию для перевозчиков, штрафы и доверенность введут на госгранице Казахстана
В Казахстане утвердили нормы потребления тепловой энергии
В Грузии начались парламентские выборы
Токаев направил поздравительную телеграмму федеральному президенту Австрии
На Хоргосе пресекли контрабанду дериватов диких животных – КНБ
Президент направил поздравление по случаю 100-летия Абдижамила Нурпеисова
Житель ЗКО осужден за неуплату алиментов
Кто он, основатель Семипалатной крепости?
Аул Бозанбай, что в 65 километрах от Усть-Каменогорска, в октябре будет встречать гостей со всего мира
Ушел из жизни сын известного казахстанского композитора Армана Дуйсенова
Предприятие оштрафовали на 2,9 млрд тенге в Актюбинской области
Молодая семейная пара педагогов из Алматы планирует переехать в сельскую местность
Ждут туристов в Атырау
В Жамбылской области поэтапно включают отопление
Более 30 лет «пряничный домик» привлекает горожан и туристов в Семее
Запуск экспресс-маршрутов в Астане: названа цена проездных билетов
Отключения света и подачи воды стали обыденным явлением в Алматинской области
Аким Кызылординской области проверил готовность региона к отопительному сезону
«Барьеры мы создаем в своей голове» – параспортсмен
Шымкент меняет трубы: десятки километров теплотрасс заменены в южном мегаполисе
«В условиях дефицита электроэнергии невозможно наращивать экономическую мощь страны» – мажилисмен
Реконструкция близится к завершению
Обувная фабрика мощностью 200 тысяч пар в год появится в Шымкенте
Россельхознадзор нарушает условия Договора о ЕАЭС - депутат Ходжаназаров
Кадры для атомной отрасли
Нужны дополнительные мощности
Чеченка с казахской душой

Читайте также

Высокие технологии
Конструктивный диалог с бизнесом – один из приоритетов инве…
Особому городу – особый подход
Необходимо обеспечить безопасность детей

Архив

  • [[year]]
  • [[month.label]]
  • [[day]]