Альтернативу пищевому пластику разработали в Satbayev University

Наука
5255

Он позволяет продлевать срок хранения продуктов и контролировать их качество, передает Kazpravda.kz

Иллюстративное фото: WOAH - Europe

В Satbayev University разработали биоразлагаемый, биосовместимый, легкий, недорогой упаковочный материал, который помогает продлевать срок хранения пищевых продуктов, а также контролировать их качество с помощью pH-чувствительного сенсора.

Научная группа под руководством Саны Кабдрахмановой, ассоциированного профессора Satbayev University, занимается получением микро- и наноцеллюлозы, а также метилцеллюлозы и карбоксиметилцеллюлозы из отходов и возобновляемых ресурсов. В качестве сырья используются однолетние растения и сельскохозяйственные отходы: шелуха подсолнечника, сои и риса, хлопок-сырец, а также модифицированный крахмал и целлюлозные материалы.

«Для придания pH-чувствительного свойства своей упаковке, ученые использовали антоциановый пигмент, полученный из растительного экстракта красной капусты и гибискуса. Поэтому изменение интенсивности окраски упаковки помогает определять испорченные продукты», - говорится в сообщении Миннауки.

#наука #Satbayev University #пищевой пластик

Популярное

Все
Новые достижения в казахстанском футболе
Даже дедушке нет места
Вкус Нового года
Два завода в отрасли автомобилестроения готовятся к запуску в Костанае
Поддержка педагогов – инвестиция в будущее страны
Получи и путешествуй
Глава государства предложил создать совместную исследовательскую платформу в сфере устойчивого сельского хозяйства
Стоит ли лишать свободы за все экономические преступления?
«Я казах от земли...»
Касым-Жомарт Токаев прибыл в Санкт-Петербург
Названы лауреаты премии «Еңлікгүл-2025»
Важный выбор студентов
Знание и осведомленность – самая надежная защита
В чем сила Павлодарского Прииртышья
Более 200 млн тенге похитили при ремонте Дома культуры в Жетісу
Впервые в истории
Гарант суверенитета, территориальной целостности и безопасности государства
Госслужащим не разрешено заниматься бизнесом – Сенат
«Казахстанская правда» стала победителем проекта «Выбор года»
«Щелкунчик» в джазово-эстрадном стиле
Их подружил Кашгар
Казахстан приветствует совместный с Японией энергетический проект
Зовет в горы Актас
Накануне Нового года в супермаркетах начнется продажа по низким ценам
Началось строительство сталелитейного завода
Продажу удешевленной говядины через торговые сети масштабируют в Казахстане
Стипендии повысили студентам в Казахстане
В армию со своей гитарой: история талантливого солдата
Ключевой ориентир – человекоцентричность
Сильнейшие бадминтонисты мира соберутся в Астане
Политика здравого смысла
«Райская птица» зацвела в Северном Казахстане
Как лечить ОРВИ и грипп у детей: столичный врач обратилась к родителям
В столице в честь Дня Независимости пройдет республиканская ярмарка ремесел
SMS-коды 1414 больше не используются в Казахстане
В ВКО фотоловушки сняли галерею «портретов» обитателей тайги
О погоде в Казахстане на 2-4 декабря сообщили синоптики
Президент Ирана прибыл в Акорду
Водитель из Талдыкоргана установил шокирующий антирекорд по ПДД
Ушла из жизни казахстанская тележурналистка Диля Ибрагимова
Финансовую дисциплину и цифровизацию здравоохранения обсудили в Правительстве
Завершена реконструкция автодороги Кызылорда – Жезказган
Жители села Шамши Калдаякова активно участвуют в преобразованиях

Читайте также

Академические успехи Казахстана: главные итоги года
Морские биологи впервые зафиксировали совместную охоту коса…
В Стокгольме и Осло вручили Нобелевские премии
Казахстан внедрил собственные технологии в производстве «зе…

Архив

  • [[year]]
  • [[month.label]]
  • [[day]]