Хорошая травка – молока прибавка

3834
Бек Нигметов, Акмолинская область

Для молочно-товарных ферм фактор обеспеченности кормами остается ключевым.

фото автора

Пять лет назад на окраине села Бозайгыр Шортандинского района Акмолинской области началось строительство новой молочно-товарной фермы (МТФ). Инвестором проекта стало ТОО «Milk Produkt». Спустя два года после старта работ МТФ приняла первое молочное стадо.

Правда, это были еще не взрос­лые дойные коровы, а молодые нетели, которым еще предстояло стать мамами. А привезли их из дальней дали – Баварских земель ФРГ.

Как рассказал директор предприятия Данияр Есетов, немцы доставили животных до места на своих предназначенных для этого фурах – скотовозах. К слову, спецтранспорт был снабжен поилками и кормушками. Поэтому хвостатым и рогатым «путешественницам» не пришлось голодать. Кроме того, в пути делались остановки, на которых животные сходили на землю, получали корм, воду.

В настоящее время дойное стадо коров на МТФ насчитывает 170 голов. В совокупности поголовье фермы, включая молодняк, – порядка 300 животных. За пять лет она состоялась как стабильно работающее молочное производство.

Ежедневно «Milk Produkt» отправляет из Бозайгыра в столицу на переработку порядка 2,8 тыс. тонн молока. Далее из него изготавливается вся линейка готовой «молочки» – кефир, сметана, творог, йогурты и другие молочные изделия. Таким образом, предприятие вносит свой вклад в наполнение продуктовой корзины жителей Астаны, являясь частью ее продовольственного пояса.

По словам руководителя производства, этот вклад может быть еще весомее – позволяют имеющиеся мощности. Однако желанию добиться названной цели мешают два фактора, а связаны они с обеспечением поголовья кормами и комплектацией персонала МТФ кадрами – доярками и механизаторами. Что касается первого, то здесь речь идет о решении очень трудной, имеющей комплексный характер проблемы.

В настоящее время предприя­тие имеет 800 гектаров кормовых угодий. Нынче их занимают посевы под зерносенаж, включающие ячмень, горох, овес. Еще возделываются кукуруза на силос и однолетняя трава суданка. Весь этот кормовой набор растет на богарной земле, то есть там, где отсутствует полив, и надеяться приходится только на «небесную канцелярию», которая, как известно, может быть благосклонной или нет...

По этой причине влиять на отдачу кормовых полей, увеличение зеленой массы высеваемых культур фермеры не имеют возможности, поскольку, увы, нет полива. Выходит, что увеличивать объемы кормов возможно, только расширяя их посевные площади. Но каким образом?

– В округе попросту нет свободной земли, – говорит Данияр Есетов. – Мы находимся постоянно в поиске таких площадей, готовы взять их в долгосрочную аренду. Однако сделать это пока не удается. Особенность Бозайгырского сельского округа состоит в том, что здесь 1 600 гектаров ушло под «Жасыл аймак». А еще через окружные территории проходят железнодорожные ветки, что также влияет на общую обеспеченность сельхозугодия­ми. Поэтому решение вопроса мы видим в переходе на интенсивные методы кормопроизводства через налаживание орошения кормовых культур.

Как это сделать в существую­щих реалиях? Ответ на вопрос терпеливо и настойчиво ищут в «Milk Produkt». В числе возможных рассматривались и проекты с забором воды из существующих водоемов. Однако это сопряжено с рядом экологических ограничений, поэтому сейчас владельцы МТФ больше склоняются к идее бурения глубоких скважин. Из них можно получить столь драгоценную воду, которая станет направляться в накопитель. Не исключено, что она окажется соленой, будет содержать примеси. В таком случае появится необходимость опрес­нять и очищать живительную влагу. Правда, данный проект должен еще соответствовать экологическим нормам.

– Мы уже привлекаем к своим поискам специалистов гидрогеологов и гидрофизиков, – говорит Данияр Есетов. – То есть работа над решением ключевой задачи нашего производства идет полным ходом. В случае налаживания полива кормовых площадей сбор зеленой массы возрастет в разы. Таким образом мы сможем решить главную проблему и далее нарастить объемы производства молока.

Что касается упомянутого выше второго, кадрового фактора, то и здесь требуется основательный подход. К слову, обу­чать современной технологии доения буренок нынешний коллектив доярок приезжали немецкие коллеги из Германии. Администрация предприятия держит в фокусе внимания вопросы передачи опыта от старших наставников молодым специалистам. Не забывают здесь и о мерах морального и материального стимулирования за добросовестный труд.

Популярное

Все
Каждому школьнику – безграничные возможности
Событие особой значимости
Музыка, объединившая народы
Послание Главы государства Касым-Жомарта Токаева народу Казахстана
Как ИИ помогает педагогам
Цифровизация становится новой национальной идеей
Господдержка помогла фермерам
Мастер-класс мирового уровня
Уроки большого спорта
На кортах Китая и США
Первый звонок прозвучал не везде
«Барыс» побеждает на старте сезона
Внимание каждому региону
Наращивая промышленную мощь
Бронзовый прыжок
Техническое обновление – не только вызов, но и новые возможности
Энергетический переход – не самоцель, а инструмент
Международный университет информационных технологий Усонг открыт в Туркестане
Отечественное производство полного цикла
Созидательный потенциал духовной дипломатии
35 школ Атырауской области остались без директоров
Отслужил и получил грант: солдат из Нацгвардии стал студентом
Ремонт пяти мостов начали на популярном туристическом маршруте в ВКО
В Семее студента приговорили к пожизненному сроку
Смена графика работы в Астане: что изменится
Съемки международного музыкального проекта Димаша стартуют в Казахстане
Токаев и Сюэсян открыли в онлайн-режиме новый завод в Жамбылской области
Фильм Qaitadan стартует в казахстанском кинопрокате
Какой будет погода в сентябре для казахстанцев
Подсолнечное масло отправили из Казахстана в Китай новым способом перевозки
Стратегия отрасли: от добычи сырья - к высоким переделам
Сабина Алтынбекова будет играть за казахстанский клуб
Астана принимает VI Континентальный форум спортсменов ОСА
Токаев выступил на заседании казахско-китайского Делового совета в Пекине
В Пекине началось 8-е заседание казахско-китайского Делового совета
Тяньцзинь – Пекин: как визит Токаева усилил позиции Казахстана в Евразии
Род-Айленд ввел «налог на Тейлор Свифт»
Шестилетнего мальчика с ножом сняли на видео в Астане
Комплексность и стратегический взгляд: чем отличалась позиция Токаева на саммите ШОС в Китае
Перспективы развития сотрудничества обсудил Токаев с президентом АБИИ
Гвардейцы поздравили жителей Кокшетау с Днем Конституции
Военнослужащие Нацгвардии провели акцию «Дорога в школу»
В Кызылординской области все больше сёл отказываются от продажи алкоголя
Четыре человека погибли в жуткой аварии в Актюбинской области
Алматинская область подарила земле Абая скульптуру «Золотой человек»
Жители Шымкента не спешат платить
Проезд сделали бесплатным
Аким Мангистау ознакомился с ходом строительства социальных объектов
Бектенов поручил внести предложения по наказанию виновных в срыве дорожных проектов
Госаудит проверил расходы казахстанской науки
В Сарани строят завод по сборке грузовиков
День строителя
Новую школу построят в Атырау
Aitu: в чем отличие казахстанского мессенджера от WhatsApp и Telegram
Ставки по вкладам физлиц в тенге обновили рекорд XXI века
Прокуратура на защите конституционных ценностей государства
«Школу будущего» показали в Жамбылской области
День спорта отметят в Казахстане
Больше 20 предприятий Алматы признаны победителями регионального этапа конкурса «Лучший товар Казахстана»
Сегодня – День спорта

Читайте также

Архив

  • [[year]]
  • [[month.label]]
  • [[day]]