И снова о пользе поста

Целый месяц верующие отказываются от еды и даже воды в течение нескольких часов в сутки. По сути, это так называемое интервальное голодание. В чем его плюсы?

Об этом, наверное, не говорили только ленивые. Ведь очевидная польза поста – это разгрузка пищеварительной системы человека. Доказано, что благодаря искусственному голоданию организм, сжигая углеводы, получает энергию. Именно их излишек влечет за собой процесс откладывания жира, повышенную утомляе­мость, стрессы.

Кроме того, у постящихся повышается полезный холес­терин – примерно на 20%. То есть ограничение влияет и на сердце, ведь именно холестерин, накапливающийся на сосудистых стенках, провоцирует болезни самого чувствительного органа человека.

Впрочем, налаживание пищеварения – это лишь часть общего оздоровления организма. Голодание провоцирует выработку кетонов, которые являются источником энергии для нервной системы, положительно влия­ют на способность общаться с другими людьми.

В 2016 году японский профессор Есинори Осуми получил Нобелевскую премию «за открытие механизма аутофагии» – процесса самопоедания клеток, когда в моменты недостатка еды или голодания организм расщепляет старые, поврежденные белки и превращает их в энергию. Это дает надежду, что знания могут в дальнейшем открыть пути лечения рака, болезни Альцгеймера и других нев­рологических заболеваний.

Однако при всех плюсах поста следует помнить, что скудный рацион питания приводит к снижению работоспособности организма. Врач столичной поликлиники № 9 Майра Рыспаева подчеркивает важность предрассветного завтрака.

– Во время ифтара еды не должно быть слишком много, не переусердствуйте с приготовлением лишней еды и не переедайте. Чтобы утро было бодрым, нужно готовиться ко сну без чувства тяжести. Ограничить мучное и жареное обязательно. Жареная пища после долгого голодания вызывает несварение и изжогу. Лучше есть продукты с высоким содержанием белка и клечатки. Для хорошего самочувствия в питание нужно включить овощи, мясо, рыбу, зерна и фрукты, – говорит она, рекомендуя одновременно пить больше воды, чтобы поддержать уровень жидкости в организме.

По словам Майры Сарбасовны, если не соблюдать водный баланс, при обезвоживании могут возникнуть тошнота, головокружение, слабость.

– Во время поста лучше забыть о быстрых углеводах. Они мгновенно повышают уровень глюкозы в крови, заставляя ваш желудок быстрее голодать. Не нужно есть продукты, которые вызывают жаж­ду, а это выпечка, конфеты, блюда с сильными специями, – уточняет Майра Рыспаева.

Напомнила врач и о необходимости проявлять активность пос­ле еды, ведь это очень помогает работе желудочно-кишечного тракта.

– В течение дня желудок находится в состоянии покоя. Чтобы пища хорошо переваривалась, прогулка – лучшее решение. Не ложитесь спать сразу после приема пищи, но и не занимайтесь активным спортом, это может вызвать как тошноту, так и долгое засыпание, – добавляет врач.