Здоровье впрок

Эксперты убеждены: чтобы предотвратить завтрашний рост числа НИЗ в стране, уже сегодня необходимо формировать среди молодежи правильные пищевые привычки и направлять их внимание на здоровый образ жизни.

В качественном исследовании методом социологического опроса приняли участие 1 300 респондентов – 624 юношей и 676 девушек в возрасте от 18 лет и старше. Среди негативных факторов, влияющих на здоровье, молодые люди назвали курение, употребление алкоголя и наркотиков, малоподвижный образ жизни, несбалансированное питание, избыточную массу тела.

В качестве способов снижения вреда от употребляемой пищи респонденты предложили запретить рекламу вредных продуктов, ограничить их поставки и усилить пропаганду спорта и ЗОЖ. Опрошенные студенты считают, что продукты, которые приносят меньший вред здоровью, должны стоить дешевле тех, что представляют наи­большую угрозу.

Меньше половины респондентов указали, что стараются питаться регулярно, однако иногда пропускают приемы пищи и перекусывают на ходу. Многие из них питаются в зависимости от наличия времени и денег.

– Полученные данные отличаются от цифр 2019 года. Отмечается рост потребления фастфуда – с восьми до 19%, зафиксирован рост потребления сладких снеков – с 23 до 29%, возросло потребление сладких газировок и энергетиков с пяти до десяти процентов, – рассказал врач, заместитель председателя ОЮЛ «Национальная ассоциа­ция «Денсаулык» Гинтаутас-Юозас Кентра. – Увеличилось потребление фруктовых соков и нектаров. Если в 2019 году количество их потребителей составляло 20%, то в 2023-м – уже 30%. Количество покупателей сладкого чая и кофе осталось практически одинаковым.

По данным Всемирной организации здравоохранения, каждый год от неинфекционных заболеваний в мире умирает 41 млн человек, что составляет 71% всех случаев смерти. В структуре смертности наибольшая доля приходится на сердечно-сосудистые заболевания, за ними следуют онкологические, респираторные болезни и диабет. Употребление табака, алкоголя, низкий уровень физической активности и нездоровое питание повышают риск смерти от НИЗ. Образ жизни имеет наибольшее значение среди факторов, определяющих здоровье человека, ему эксперты ВОЗ отводят ровно половину из 100%. На самочувствие также оказывают влияние генетика (20%), экология (20%), медицина (10%).

По мнению специалистов, избыточный вес и ожирение – результат формирования аномальных или чрезмерных жировых отложений по причине неправильного питания, которые могут наносить вред здоровью. Свыше 20% казахстанцев страдают ожирением. Более того, в нашей стране потребление соли составляет 17 г в сутки, в то время как должно составлять менее пяти, что эквивалентно примерно одной чайной ложке в день. Известно, что систематический прием избыточного количества соли приводит к повышению артериального давления и, как следствие, к сердечно-сосудистой патологии, формированию почечных камней, артрозам, остеопорозу. Поваренная соль может стать и причиной заболевания глаз – глаукомы, катаракты, отека век.