Ержан да Татьяна

5343
Любовь Доброта, Туркестанская область

Свое первое мясо по-казахски мордовка Татьяна Матвеева самостоятельно приготовила на третьем году семейной жизни, когда научилась тонко раскатывать жайма.

фото из архива семьи Капановых

Самым сложным в интернациональном браке для казахской келин оказалось освоить тонкости приготовления главного национального блюда. Татьяна Евгеньевна с благодарностью вспоминает помощь свекрови и старшей снохи, с которой на протяжении четырех лет жили под одной крышей в родительском доме супруга. Искреннюю поддержку она ощущала не только на кухне, но и в повседневной жизни.

– Из Подмосковья в Казахстан я отправилась не испытывая ни страха, ни сомнений, что свойственно молодости, – искренне говорит Татьяна Евгеньевна. – Да и ехала не замуж выходить, а в гости. Интересно было посмотреть, что это за республика такая – Казахстан. Про казахский менталитет я ничего не знала, думала, что как русские, так и казахи живут. Страна-то у нас одна на тот момент была. Когда беташар сделали, я поняла, насколько народные традиции и культура отличаются от мордовской и русской. Кухня тоже не такая, как у нас. Мне было все интересно, я быстро освоилась и начала понимать что к чему.

Татьяна Матвеева и Ержан Капанов познакомились в далеком 1979 году. После окончания школы девушка из маленькой башкирской деревни Ивановка устроилась на подмосковную ткацкую фабрику, а джигит Ержан Капанов из Южного Казахстана служил в армии в Орехово-Зуевском районе.

Татьяна ему сразу приглянулась: статная, красивая и характер покладистый. После окончания службы предложил поехать девушке в свой родной аул в Сайрамском районе. И обрадовался, когда она не стала возражать. Это его спутница ничего не подозревала, а он-то наверняка знал, что по народной традиции девушка, переступившая порог дома и познакомившаяся с родителями, уже не просто девушка, а невеста.

Весть о том, что сын Капановых привез келин из России, быстро облетела аул Кызылкыстау, переименованный сейчас в Айтеке Би. Свадьбу сыграли 3 мая 1980 года прямо на подворье.

Рассматривая многочисленных гос­тей, Татьяна поняла, что на весь аул она одна... не казашка. Но это ее ничуть не расстроило. Ей было интересно все, что происходит вокруг, а главное – нравился­ Ержан, с которым она планировала
строить семью, прожить долгую и счастливую жизнь.

– Я неплохо знала башкирский язык, и мне несложно дался казахский, – рассказывает о своей адаптации на новом месте Татьяна Евгеньевна. – Оказалось много слов общих. Через год-полтора я уже запросто разговаривала с родственниками мужа, с соседями. А на работе был русскоязычный коллектив, там общение было на родном языке. Может, еще и это помогло легче пережить первое время, когда скучала по своему дому, родителям, сестрам и брате. Помогало то, что меня здесь, образно говоря, на руках носили. Такое вот доброе приветливое отношение подкупало изначально.

Уже через месяц после свадьбы Татья­на пошла работать. В конце огорода, за речкой Аксу располагалась ферма колхоза «Победа», на которую она и устрои­лась вместе с Ержаном.

Казахские традиции освоила быстро. С кухней было сложнее. Национальные блюда, их приготовление заметно отличались от привычных. Пришлось на ходу учиться печь лепешки, катать тесто. Все это было в радость. И самой интересно научиться, и мужа хотелось порадовать своими успехами. Доить корову, за скотиной ухаживать она и без того умела сызмальства, и сама могла кого угодно научить.

– Никто меня не обижал, всегда уважительно относились и по сей день уважают, хоть младшие, хоть старшие, – делится Татьяна Евгеньевна. – Отец, сестры, брат, мои племянницы – все побывали у нас в гостях. Всем здесь понравилось. И природа, и климат, и особенно гостеприимство и радушие людей. Все сразу зовут к себе в гости, угощают, сердечно приветствуют. Это бесценное качество казахского народа, готового любого человека встретить с распростертыми объятиями.

Супруги Капановы вместе 44 года. У них пятеро уже взрослых детей и 12 внуков. По выходным родительский дом превращается в улей. Из Шымкента в гости приезжает старший сын Нурлан с женой и четырьмя детьми. Дочь Венера с супругом едут сами и везут троих внуков. В родительском доме живет еще одна дочь, Роза, и двое внуков. Алия и самый младший Ерлан бывают реже, из Алматы часто не наездишься.

И Татьяна, и Ержан выросли в многодетных семьях и изначально хотели иметь много детей. Один за другим родился сын и три дочери.

– Свекровь все время мне говорила, почему это у нас Нурлан все время один да один, – улыбается Татьяна Евгеньевна. – Девчонки вместе, а ему не с кем ни играть, ни общаться. Все подталкивала родить еще одного. Я как-то не решалась, а потом подумала: действительно, что это он у нас один? И с разницей в 12 лет после Розы родила Ерлана. Хотя откуда нам было знать, что будет именно сын?! Так распорядился господь Бог.

Вопрос о том, какими именами называть детей – русскими или казахскими, – даже не обсуждался. Старшего сына назвал глава семьи, а родившуюся за ним дочь – брат мужа. Имя Алия для средней дочери, как и для младшей Розы, супруги выбирали вместе. Младшего сына Ерланом, конечно же, назвала бабушка, страстно желавшая братишку для старшего внука.

Отвечая на мой вопрос, что оказалось сложнее всего для нее в интернациональной семье при адаптации в другой стране, Татьяна Евгеньевна ответила: «Читать и писать на казахском языке». Такая потребность возникла, когда дети пошли в школу. Естественно, в казахскую. Другой в ауле не было, да и речь о том, что они будут учиться на русском языке, вообще не шла.

– Писать и сейчас мне сложновато, хвостики в буквах иногда путаю, а читать уже быстро могу, – хвалится свои­ми школьными университетами многодетная мама и счастливая бабушка. – Все-таки пятерых детей вырастила, считай пять раз окончила начальную казахскую школу. Иногда надо было объяснять задания дома. Детей мы воспитывали в казахских традициях, им здесь жить. В семье, в школе, среди родственников они впитывали нацио­нальный менталитет, приобщались к обычаям и культуре.

К приезду детей и внуков в доме Капановых готовятся основательно. Хозяйка не один час проводит на кухне, готовя угощения. Тут и образцовый бешбармак с прозрачным тестом, и борщ, и рассольник, и пирожки, и мордовские национальные блюда. А еще – компоты, соленья и варенья, собственноручно приготовленные Татьяной Евгеньевной с участием дочерей. Все это идет на ура.

Кухня, как и праздники, которые отмечает большая семья Капановых, смешанная. На дни рождения родителей, детей и внуков, как и на Наурыз, Новый год, мусульманские праздники и христианскую Пасху с куличами и крашеными яйцами, по возможности все устремляются в родительский дом. Чтобы обнять друг друга, встретиться за большим дастарханом, обменяться подарками и получить эмоциональную подзарядку.

– Дети живут дружно, между собой общаются, скучают, любят бывать в родительском доме, – заключает Татьяна Евгеньевна. – Я довольна, муж рад, что у нас такая семья получилась. В характере внуков я вижу свои черты, как бы себя со стороны. В их поступках, делах это четко проявляется. Они мне напоминают, что по национальности я мордовка, а не казашка. Но, поверьте мне, чтобы построить счастливую семью, абсолютно неважно, какой национальности человек. Все зависит от человеческих качеств. У каждого свой характер, и важно обоюдное желание найти общий язык. Мне с Ержаном это оказалось несложно.

Популярное

Все
Бегемот с характером
90-летний казахстанец стал жертвой телефонного мошенника
Прогресс Казахстана в достижении ЦУР оценили в ООН
В Премьер-лиге установилось «двоевластие»
По мосту в Европу и Азию
Зафиксированы серьезные нарушения
Приоритет – национальным видам
С 98-летием, ветеран!
В области Жетысу модернизируют 57 сельских школ
Земледельцы Приаралья обратились за поддержкой
На шахтах обновляют подъемники
Хранители легенд и смыслов
Подведены итоги алматинского WTT Youth Contender
Грызуны угрожают посевам
Идеи, опередившие время
Оценить масштабы и потенциал аграрного комплекса
Когда вода на вес золота
Как противостоять цифровым преступлениям
Социальная сила искусства
Обновление всерьез и надолго
Десять человек погибли за два дня на трассах Казахстана
Жезказган – Кызылорда: уложены первые километры асфальта
На Зеленом базаре арендаторы в очередной раз устроили демарш
Сильные дожди накроют Казахстан
Сильные дожди сменят жару в Казахстане
Родители потратили благотворительную помощь на лечение сына: возбуждено дело
В Павлодарской области масштабно отметили 125-летие Исы Байзакова
В мире усиливается экстремальная жара – ученые
Актау – культурная столица тюркского мира
В Туркестане построят восточную объездную дорогу
«Барыс» объявил имя нового главного тренера
В Джакарте откроют showroom казахстанского экспорта
Скрытый патруль против лихачей
Юрий Дудь заочно арестован в России
Первые медали Универсиады-2025
Вопрос передачи сайгаков Узбекистану будет решаться на межгосударственном уровне — Минэкологии
Звонили «из банка» – ответила полиция
Втрое увеличилось количество центров поддержки семьи
К 2030 году в Казахстане планируют удвоить добычу меди
Сборная Казахстана по художественной гимнастике выступит на турнире в Румынии
В Караганде подорожает проезд в автобусе
Три молочно-товарные фермы построили в Костанайской области за год
Очередной циклон надвигается на Казахстан
Закон Республики Казахстан О внесении изменений и дополнений в некоторые законодательные акты Республики Казахстан по вопросам совершенствования правоохранительной службы, жилищного обеспечения и социальной защиты сотрудников правоохранительных, специальных государственных органов, органов гражданской защиты и военнослужащих, а также исключения излишней законодательной регламентации в сфере деятельности органов внутренних дел
Первого бесплатного юридического помощника на базе ИИ запустили в Казахстане
Распоряжение Главы государства о назначении
Лесной пожар бушует в пригороде Стамбула
Глава государства ознакомился с деятельностью первой очереди ТЭЦ-3 Астаны
Закон Республики Казахстан О внесении изменений и дополнений в Кодекс Республики Казахстан «О налогах и других обязательных платежах в бюджет» (Налоговый кодекс) и законы Республики Казахстан          по вопросам введения его в действие
Назначен директор новой Службы КНБ
В Астане сгорел рынок «Big Шанхай»
Асфальтобетонный завод строят в Сатпаеве
Амангельды Нугманов: Защита прав человека – ключевой ориентир в работе полиции
Завод по переработке природного урана запущен в Сузаке
Сенатор Амангельды Нугманов ознакомился с инициативами в сфере высшего образования в Актобе
Более полумиллиарда тенге выделили на ремонт столетней дороги в ВКО
21 предприниматель оштрафован в этом году в Костанае за превышение торговой надбавки
Сенаторы обсудили с военными Жетысу реализацию закона о территориальной обороне
​​​​​​​Закон Республики Казахстан О внесении изменений и дополнений в некоторые законодательные акты Республики Казахстан по вопросам оптимизации уголовного законодательства Республики Казахстан
Сенатор Алибек Наутиев высказался о развитии рыбной промышленности в Атырауской области

Читайте также

Как в Китае намерены повышать рождаемость
С 98-летием, ветеран!
Потерявший родных при пожаре житель области Жетісу получил…
Комитет по охране прав детей обратился к казахстанцам

Архив

  • [[year]]
  • [[month.label]]
  • [[day]]