Мука из... шкур

Сельское хозяйство
Андрей Кратенко
собственный корреспондент по СКО

В Северо-Казахстанской облас­ти Kozybayev University и ТОО «СК Протеин» запустили уникальный проект по переработке остатков шкур КРС и лошадей в высокобелковую кормовую добавку. Разработка старшего преподавателя кафед­ры продовольственной безопас­ности агротехнологического факультета вуза Акана Жунусова стала победителем конкурса на грантовое финансирование от АО «Фонд науки», получив поддержку в размере около 350 миллионов тенге.

Фото Козыбаев Университета

Проблема дефицита белка в Казахстане – суровая реальность. В то же время тонны шкур от КРС и лошадей попросту выбрасываются, не принося никакой пользы.

Ученые вуза предложили использовать технологию, позволяю­щую получить кормовую муку с содержанием белка 82%! Пос­ле сушки, чистки, измельчения шкур, удаления остатков волосяного покрова и термообработки получается белковая добавка в виде порошка или гранул.

Как показали тесты, бройлеры, питавшиеся новой кормовой добавкой, прибавляли в весе на 20–22% больше, чем их собратья из контрольной группы. ГМО в составе нет, экологичность подтверждена лабораторией АО «Алматинский технологический университет».

Сегодня уже рассматривается запуск массового производства с роялти 4%. То есть университет получит 4% от дохода партнеров, использующих запатентованную кормовую добавку. Подобная коллаборация стала примером того, как вузовская наука может и должна приносить реальную пользу экономике и сельскому хозяйству страны.

#СКО #КРС #мука

Популярное

Все
Олжас Бектенов: Уйти от разрозненных ИС к единому цифровому контуру здравоохранения
Правила разработаны, впереди работа
Уборка на финишной прямой
Промышленная кооперация в рамках ЕАЭС
Минсельхозом презентованы ключевые информсистемы
Капитал для роста
Защита от киберугрозы начинается с самого человека
Тепло у домашнего очага
Говорит как дышит
Родник, который помнит все
От сердца к сердцу
Возвращают благолепие
Там, где живут грациозные птицы
Цветут и пахнут
Не только посмотреть, но и попробовать
Диалог эпох и поколений
Бросай гаджеты, пойдем в поход!
Учиться никогда не поздно
Точка невозврата: когда алгоритмы перестали быть игрушкой
Вспоминая Учителя
В Отраре археологи обнаружили древнейшую мечеть эпохи Золотой Орды
Zijin RG Gold представила проект расширения производственных мощностей на месторождении Райгородок
Испанская страсть на столичной сцене: как прошел первый концерт Энрике Иглесиаса в Казахстане
Раскрывая тайны степной цивилизации
Ученые вывели новый отечественный сорт картофеля
Первые призывники из Астаны отправились служить на границу
Не смолкают струны дружбы
Аудит выявил нарушения налогового администрирования в Астане на сотни млн тенге
Новый формат общественного представительства
Без права выезда на тротуар
Аким Алматинской области освобожден от должности
Сделать Улытау точкой притяжения
Экс-глава МЧС стал акимом
Учитель нации и хранитель слова
День работников нефтегазового комплекса
Уходят мальчишками – вернутся мужчинами
Джорджа Мелони ответила на поздравление Касым-Жомарта Токаева
Спортзал построили всем миром
Главный герой – купец и меценат
Что происходит с реальными зарплатами в Казахстане
Бектенов проголосовал на выборах депутатов Курултая
Свыше 16 тыс нарушений выявили в Казахстане в рамках акции «Внимание — дети!»
Исследования Улуса Джучи выходят на новый уровень
Конституция и региональное развитие
Новая Конституция в действии: что изменит однопалатный Курултай
Аида Балаева: Новый политический цикл должен стать временем качества
В Алматы началось строительство горнолыжного курорта
Перестало биться золотое сердце Туяк-апай
Парень с показа Pierre Cardin служит в Нацгвардии
Ушел из жизни легендарный фотокор «Казахстанской правды»
Курсай. Двенадцать лет спустя
В Костанае открылся самый крупный в Казахстане крытый аквапарк
Свыше 11 тыс. казахстанских семей получают господдержку в виде субсидирования арендного жилья
В США сняли запрет на выдачу иммиграционных виз гражданам 75 стран
Асу Алмабаев дебютировал в лиге RAF против Джонни Диджулиуса
Уборка раньше срока
Северный циклон несет дожди на большую часть Казахстана
Бахытжан Атабаева: путь к макияжу через мечту, испытания и упорство
250 тысяч зрителей и новая система безопасности: как в Караганде прошел масштабный концерт
Новые варианты пенсионных аннуитетов предложат казахстанцам

Читайте также

Уборка на финишной прямой
Казахстан станет производственным хабом для японского рамэн…
В Казахстане намолотили 13,5 млн тонн зерна
Жатва в разгаре

Архив

  • [[year]]
  • [[month.label]]
  • [[day]]