Мука из... шкур

Сельское хозяйство
Андрей Кратенко
собственный корреспондент по СКО

В Северо-Казахстанской облас­ти Kozybayev University и ТОО «СК Протеин» запустили уникальный проект по переработке остатков шкур КРС и лошадей в высокобелковую кормовую добавку. Разработка старшего преподавателя кафед­ры продовольственной безопас­ности агротехнологического факультета вуза Акана Жунусова стала победителем конкурса на грантовое финансирование от АО «Фонд науки», получив поддержку в размере около 350 миллионов тенге.

Фото Козыбаев Университета

Проблема дефицита белка в Казахстане – суровая реальность. В то же время тонны шкур от КРС и лошадей попросту выбрасываются, не принося никакой пользы.

Ученые вуза предложили использовать технологию, позволяю­щую получить кормовую муку с содержанием белка 82%! Пос­ле сушки, чистки, измельчения шкур, удаления остатков волосяного покрова и термообработки получается белковая добавка в виде порошка или гранул.

Как показали тесты, бройлеры, питавшиеся новой кормовой добавкой, прибавляли в весе на 20–22% больше, чем их собратья из контрольной группы. ГМО в составе нет, экологичность подтверждена лабораторией АО «Алматинский технологический университет».

Сегодня уже рассматривается запуск массового производства с роялти 4%. То есть университет получит 4% от дохода партнеров, использующих запатентованную кормовую добавку. Подобная коллаборация стала примером того, как вузовская наука может и должна приносить реальную пользу экономике и сельскому хозяйству страны.

#СКО #КРС #мука

Популярное

Все
750 гвардейцев принесли военную присягу в Астане
Глава государства направил поздравительную телеграмму Президенту Алжира
Новая конфигурация партий: чего ждать от избирательной кампании в Курултай
Токаев поздравил Назарбаева с днем рождения
Токаев поздравил казахстанцев с Национальным днем домбры
Дан старт строительству автострады
Застрявший в болоте автомобиль вызволили в Мангистауской области
Страна перед выбором: какой будет новая политическая кампания
Токаев поздравил казахстанцев с Днем столицы
Свыше 6,6 млрд тенге инвестировали в три новых предприятия Астаны
В Астане состоялся творческий вечер Бауыржана Макаева
Главной республиканской мечети присвоено название «Нұрсұлтан мешіті»
В Казахстане создан Секретариат Халық Кеңесі: как будет работать новый госорган
Свыше трех тысяч спортсменов из 20 стран приняли участие в OCEANMAN QAZAQSTAN – 2026
В Жамбылской области усилили контроль за селеопасными участками
Жанар Дугалова спела вместе со школьниками в честь Дня Астаны
В Астане в честь Дня города пройдут концерты Open Air
За пять лет перевозки по Транскаспийскому маршруту выросли в 3,5 раза
Казахстан расширит сотрудничество с ВОЗ и Турцией в сфере экстренной медицины
Мировой финал в Казахстане
Великий писатель земли кыргызской
Аномальная жара накроет Казахстан
Крупнейший крытый аквапарк строится в Костанае
Должников пора призвать к ответу
Димаша Кудайбергена встретили в акимате Актюбинской области
Новые села на карте газоснабжения
Когда спадет жара в Казахстане
Плотину на озере Иссык вновь вернут государству
Новый этап изучения Улуса Джучи
В Казахстане обновили еще три железнодорожных вокзала
Кассира осудили за мошенничество с билетами в Таразе
Закон Республики Казахстан Об амнистии в связи с принятием новой Конституции Республики Казахстан
Плюс один новый завод в Казахстане
Закон Республики Казахстан О внесении изменений и дополнений в некоторые законодательные акты Республики Казахстан по вопросам науки, наукоемких территорий, социального обеспечения, образования, здравоохранения    и    воинской    службы
Старые шины получают вторую жизнь: как в Темиртау перерабатывают отходы
Илон Маск стал первым в истории долларовым триллионером
Закон Республики Казахстан О внесении изменений и дополнений в некоторые законодательные акты Республики Казахстан по вопросам цифровизации, защиты персональных данных, дорожного движения и регулирования передовых технологий на транспорте
Казахстанский художник победил на старейшем арт-фестивале Италии
Закон Республики Казахстан О внесении изменений и дополнений в некоторые законодательные акты Республики Казахстан по вопросам совершенствования правового положения военнослужащих, обороны и воинской службы
Текели обретает новый стиль

Читайте также

Большая выгода от мелкой фасовки
Экспорт казахстанского зерна превысил 13 млн тонн
Производство мясной продукции в Аркалыке увеличат вдвое
Возрождается алматинский апорт

Архив

  • [[year]]
  • [[month.label]]
  • [[day]]