Традиционные для юга арбузы и дыни научились выращивать в целинном климате близ столицы

5674
Рысбек Жантыкеев
старший корреспондент отдела экономики

Опыт пригородного фермерского хозяйства «Нива», принадлежащего Евгению Лаврову из сельского округа им. Кабанбай-батыра, что в Целиноградском районе Акмолинской области, ценен, и о нем стоит рассказать.

фото автора

Поля хозяйства находятся в нескольких десятках километ­ров от столицы, тем не менее относятся к ее пригородной зоне. Путь к ним лежит вдоль реки Нуры, которая нынешней весной вышла из берегов и обрушила огромные потоки воды на простирающиеся окрест сельхозугодья, населенные пункты, инфраструктуру местных фермерских хозяйств.

Следы разгула стихии видны до сих пор: на берегу рассеяны бетонные опоры линии электропередачи. Серьезный урон был нанесен и хозяйству «Нива». О масштабах этого урона еще будет сказано, ну а пока – о делах насущных.

…Производственная база хозяйства встречает разнообразными строениями в виде складов, сезонного жилого помещения, стоянки для сельхозтехники и уже опустевших теплиц. Вся жизнь и рабочая активность здесь в настоящее время сосредоточены на полях, откуда ежедневно в столицу отгружаются сотни килограммов свежих овощей.

По словам главы хозяйства Евгения Лаврова, на дворе – самые горячие для него и его команды дни, поэтому он денно и нощно бдит, чтобы «овощной конвейер» работал бесперебойно. Как выяснилось, фермер представляет уже не первое поколение тружеников сельского хозяйства.

– Мой отец Николай Иванович Лавров всю жизнь посвятил аграрной отрасли, – рассказывает собеседник. – На протяжении 15 лет руководил крупным совхозом. Поэтому я знаком с сельским хозяйством с детства. Выезжал с отцом в поле, студентом трудился помощником комбайнера. Правда, после института довелось поработать в строительной компании. Но впоследствии тяга к земле взяла свое, и я вернулся из города в село, чтобы продолжить дело отца. Нашей семье достались на паи расформированного в 90-е годы совхоза 73 гектара земли и право пользования ею в течение 49 лет.

С этого и начинали самостоя­тельно хозяйствовать. Позже удалось прирастить имеющиеся площади дополнительными угодьями. Первые несколько лет хозяйство сохраняло традицион­ный для региона профиль, в основном сеяло пшеницу, другие зерновые культуры. Однако потом стало ясно, что в пшенице как монокультуре таится множество рисков. Что ж, решили учиться овощеводству.

И научились: в последние годы «Нива» в сезон отправляет на рынки Астаны, Кокшетау, Караганды до 400 тонн овощей и картофеля. Последний засыпается в хранилище и всю зиму небольшими партиями отпускается в торговую сеть столицы. Получать неплохие урожаи помогает использование современных технологий, в том числе капельного орошения.

Как выяснилось, «каплю» здесь приобрели еще три года назад. В настоящее время под капельным орошением находятся порядка 18 га овощей и картофеля.

– До этого поливал традицион­ным арычным методом, когда вода шла по междурядным канавкам и насыщала почву влагой. Однако этот метод оказался не без недостатков, – разъясняет фермер во время нашей ознакомительной прогулке по овощным плантациям. – Во-первых, тратится очень большой объем поливной воды, из которой только часть доходит непосредственно до растений. Во-вторых, влага распределяется неравномерно: в низинах она скапливается и заливает все, а на возвышенности поле остается сухим. И в том, и в другом случае ждать хорошего урожая не стоит. Поэтому капельное орошение, конечно, себя оправдывает. Расход воды на порядок меньше, а влаги отдается растениям ровно столько, сколько требуется для их нормального вегетативного развития.

Уже на поле фермер показал разные капельные ленты с отверстиями, из которых и по­дается влага. Их норма зависит от типа ленты: каждому овощу подходит свой.

Удивил названный овощеводом объем ежегодных закупок капельной ленты. Ее хозяйство закупает в объеме больше 200 км (!). Эта статья расходов потянула нынче на 3 млн 700 тыс. тенге. Ленту производят и в нашей республике, в городах Шымкенте и Алматы, завозят из Китая, России и Ирана.

Казалось, есть собственное производство ленты, да еще и ее завоз, поэтому рынок насыщен, но это не мешает ежегодно расти ценам на «каплю».

– Нынче один метр поливной ленты обошелся мне в 14 тенге, – говорит Евгений Лавров. – Год назад ее цена была дешевле.

– А что, если ее сохранить до следующего сезона и не тратится на ежегодное приобретение? – спрашиваю.

– Да, это возможно, – отвечает глава фермерского хозяйства. – Но для этого необходимо предварительно очистить и осушить ленты на специальном оборудовании, которого у меня еще нет, как и теплого помещения для хранения. Поэтому осенью ленты будут собраны и, скорей всего, утилизированы.

Но пока что они исправно орошают плантации с картофелем, капустой, перцем, баклажанами, помидорами. И еще этот список дополняют необычные для цент­ра республики бахчевые культуры – арбузы и дыни.

– И что, вызревают? – задаю вопрос.

– Еще как! – отвечает собеседник с улыбкой. – И кто однажды попробовал наш арбуз, обязательно придет за ним еще.

– Вообще-то бахчевый рынок столицы в основном завален арбузами и дынями с юга. Неуже­ли удается составить южанам конкуренцию?

– Они мне не конкуренты. У меня свой клиент, и он придет за моим арбузом или дыней в сентябре, в это время происходит их созревание. Закупают целинные арбузы мешками, впрок. Дело в том, что у них свой, особенный вкус благодаря органическим технологиям, которые нами используются.

В настоящее время «полосатые дары» размером с небольшой детский мячик тут и там видны на полях. Примерно через месяц они дойдут до кондиции и будут радовать астанинцев и их гостей. Уход за полями ведут шесть наемных работников. В пору массовой уборки урожая здесь работают до 30 сборщиков.

– Стараюсь брать людей из ближнего села Кабанбай-батыра и города Косшы. Их акиматы дают списки семей, у кого нет постоянной работы, испытывающих материальную нужду. Таких берем на работу в первую очередь, оказываем поддержку, – говорит фермер.

Рассказал Евгений Лавров и о понесенном хозяйством уроне от паводка. По его словам, стихия в этих местах разгулялась как никогда. В результате снесло жилой домик для рабочих. Паводковые воды оставили от теплиц только каркасы, сломали яблони, ягодные плантации, наконец, смыли гектар плодородной почвы. Вот только компенсации за ущерб от стихии предприниматель не получил. Единственное, что удалось, так это пролонгировать оплату по кредитам.

…Впрочем, все это не повлия­ло на доброе расположение духа владельца фермерского хозяйст­ва. Сегодня он трудится на поле с хорошим настроением, наде­ясь на успешный сезон. Верный соратник у него – супруга Светлана. «Овощной конвейер» от Лавровых будет работать до глубокой осени, а зимой фермер начнет поставлять в столицу картофель.

Популярное

Все
Есть о чем и есть кому снимать
Талхиз – транзитный хаб средневековья
Примем участие в стыковых матчах Евро-2026
В детских садах внедряют программу Baby Tennis
«Завтра возвращаюсь на фронт…»
Художник, страстно влюбленный в жизнь
Берегите друг друга!
Отрасль уверенно движется по пути диверсификации
Творческая память жива
Природные мотивы глиняных узоров
Не бойтесь просить о помощи
Когда есть второй шанс
Отечественные атлеты все увереннее чувствуют себя среди элиты
В вихре музыки, песен и танцев
Место силы и вдохновения
Олимпиада посвящается педагогу
Вакцина – барьер для инфекции
О чем поведает камча
Oregon объединяет писателей
Берег надежды
Акимат Алматинской области ответил на жалобу автомобилистов
В Казахстане стартовало профилактическое мероприятие «Безопасная дорога»
Почему огородик в Шымкенте стал дороже сайрамского гектара?
Куриное яйцо продолжает дешеветь в Казахстане
85% марганца добывали на Жездинских месторождениях
Украина и США подписали меморандум к соглашению о полезных ископаемых
Казахстанско-китайский международный промышленный город строят в области Жетысу
В Жамбылской области дан старт строительству завода по глубокой переработке кукурузы
Год перемен для Баянаула
Инвестпроекты по развитию дорог рассмотрели в Правительстве РК
Начато возведение крупного металлургического завода
Культурное наследие Золотой Орды показали в Туркестане
Северо-западный циклон ворвался в Казахстан - Казгидромет
Десять новых горных маршрутов обустроят в Алматы
Касым-Жомарт Токаев прибыл в Актау
Сфера спорта претерпит серьезные изменения
Кызылжар встает на крыло
В Колумбии объявили режим ЧС из-за желтой лихорадки
Победила врага хрупкая женщина
Гвардеец мечтает озвучить Парад в Астане
Как отдохнут казахстанцы на майские праздники
Казахстан – драйвер укрепления сотрудничества ЕС и ЦА
В хаосе городской застройки Уральска разбирался Антикор
Жительница Карагандинской области отсудила 10 млн тенге за проданный ей автомобиль с дефектом
Ветерана войны поздравили со 100-летним юбилеем
Когда наступит светлый праздник Ораза айт
Центр детского творчества «Самғау» открыли в Экибастузе
Мощное землетрясение зафиксировано в Таиланде и Мьянме
Самый отдаленный район Жамбылской области получит новый импульс развития
В Уральске трое неизвестных украли деньги из терминала
Туристический сезон стартовал в Туркестане
Экономическое развитие двух областей рассмотрели в правительстве РК
Qarmet подключится, и газ подешевеет
Результаты нужны, но переформатирование важнее
Ставка на справедливость и доверие
Улицы в честь ветеранов Великой Отечественной войны планируют назвать в Шымкенте
Инновационный завод в Мангистауской области: от науки к практике
В Талдыкоргане 15 человек уже год ждут купленные «по предзаказу» телефоны
Нацгвардия отдала дань памяти военнослужащим Казбата
Пятибалльное землетрясение произошло на юге Казахстана

Читайте также

Свекловичный жом пойдет на комбикорм
В Приаралье начался сев риса
Растут площади под масличные и кормовые культуры
Куриное яйцо продолжает дешеветь в Казахстане

Архив

  • [[year]]
  • [[month.label]]
  • [[day]]