Традиционные для юга арбузы и дыни научились выращивать в целинном климате близ столицы

4969
Рысбек Жантыкеев
старший корреспондент отдела экономики

Опыт пригородного фермерского хозяйства «Нива», принадлежащего Евгению Лаврову из сельского округа им. Кабанбай-батыра, что в Целиноградском районе Акмолинской области, ценен, и о нем стоит рассказать.

фото автора

Поля хозяйства находятся в нескольких десятках километ­ров от столицы, тем не менее относятся к ее пригородной зоне. Путь к ним лежит вдоль реки Нуры, которая нынешней весной вышла из берегов и обрушила огромные потоки воды на простирающиеся окрест сельхозугодья, населенные пункты, инфраструктуру местных фермерских хозяйств.

Следы разгула стихии видны до сих пор: на берегу рассеяны бетонные опоры линии электропередачи. Серьезный урон был нанесен и хозяйству «Нива». О масштабах этого урона еще будет сказано, ну а пока – о делах насущных.

…Производственная база хозяйства встречает разнообразными строениями в виде складов, сезонного жилого помещения, стоянки для сельхозтехники и уже опустевших теплиц. Вся жизнь и рабочая активность здесь в настоящее время сосредоточены на полях, откуда ежедневно в столицу отгружаются сотни килограммов свежих овощей.

По словам главы хозяйства Евгения Лаврова, на дворе – самые горячие для него и его команды дни, поэтому он денно и нощно бдит, чтобы «овощной конвейер» работал бесперебойно. Как выяснилось, фермер представляет уже не первое поколение тружеников сельского хозяйства.

– Мой отец Николай Иванович Лавров всю жизнь посвятил аграрной отрасли, – рассказывает собеседник. – На протяжении 15 лет руководил крупным совхозом. Поэтому я знаком с сельским хозяйством с детства. Выезжал с отцом в поле, студентом трудился помощником комбайнера. Правда, после института довелось поработать в строительной компании. Но впоследствии тяга к земле взяла свое, и я вернулся из города в село, чтобы продолжить дело отца. Нашей семье достались на паи расформированного в 90-е годы совхоза 73 гектара земли и право пользования ею в течение 49 лет.

С этого и начинали самостоя­тельно хозяйствовать. Позже удалось прирастить имеющиеся площади дополнительными угодьями. Первые несколько лет хозяйство сохраняло традицион­ный для региона профиль, в основном сеяло пшеницу, другие зерновые культуры. Однако потом стало ясно, что в пшенице как монокультуре таится множество рисков. Что ж, решили учиться овощеводству.

И научились: в последние годы «Нива» в сезон отправляет на рынки Астаны, Кокшетау, Караганды до 400 тонн овощей и картофеля. Последний засыпается в хранилище и всю зиму небольшими партиями отпускается в торговую сеть столицы. Получать неплохие урожаи помогает использование современных технологий, в том числе капельного орошения.

Как выяснилось, «каплю» здесь приобрели еще три года назад. В настоящее время под капельным орошением находятся порядка 18 га овощей и картофеля.

– До этого поливал традицион­ным арычным методом, когда вода шла по междурядным канавкам и насыщала почву влагой. Однако этот метод оказался не без недостатков, – разъясняет фермер во время нашей ознакомительной прогулке по овощным плантациям. – Во-первых, тратится очень большой объем поливной воды, из которой только часть доходит непосредственно до растений. Во-вторых, влага распределяется неравномерно: в низинах она скапливается и заливает все, а на возвышенности поле остается сухим. И в том, и в другом случае ждать хорошего урожая не стоит. Поэтому капельное орошение, конечно, себя оправдывает. Расход воды на порядок меньше, а влаги отдается растениям ровно столько, сколько требуется для их нормального вегетативного развития.

Уже на поле фермер показал разные капельные ленты с отверстиями, из которых и по­дается влага. Их норма зависит от типа ленты: каждому овощу подходит свой.

Удивил названный овощеводом объем ежегодных закупок капельной ленты. Ее хозяйство закупает в объеме больше 200 км (!). Эта статья расходов потянула нынче на 3 млн 700 тыс. тенге. Ленту производят и в нашей республике, в городах Шымкенте и Алматы, завозят из Китая, России и Ирана.

Казалось, есть собственное производство ленты, да еще и ее завоз, поэтому рынок насыщен, но это не мешает ежегодно расти ценам на «каплю».

– Нынче один метр поливной ленты обошелся мне в 14 тенге, – говорит Евгений Лавров. – Год назад ее цена была дешевле.

– А что, если ее сохранить до следующего сезона и не тратится на ежегодное приобретение? – спрашиваю.

– Да, это возможно, – отвечает глава фермерского хозяйства. – Но для этого необходимо предварительно очистить и осушить ленты на специальном оборудовании, которого у меня еще нет, как и теплого помещения для хранения. Поэтому осенью ленты будут собраны и, скорей всего, утилизированы.

Но пока что они исправно орошают плантации с картофелем, капустой, перцем, баклажанами, помидорами. И еще этот список дополняют необычные для цент­ра республики бахчевые культуры – арбузы и дыни.

– И что, вызревают? – задаю вопрос.

– Еще как! – отвечает собеседник с улыбкой. – И кто однажды попробовал наш арбуз, обязательно придет за ним еще.

– Вообще-то бахчевый рынок столицы в основном завален арбузами и дынями с юга. Неуже­ли удается составить южанам конкуренцию?

– Они мне не конкуренты. У меня свой клиент, и он придет за моим арбузом или дыней в сентябре, в это время происходит их созревание. Закупают целинные арбузы мешками, впрок. Дело в том, что у них свой, особенный вкус благодаря органическим технологиям, которые нами используются.

В настоящее время «полосатые дары» размером с небольшой детский мячик тут и там видны на полях. Примерно через месяц они дойдут до кондиции и будут радовать астанинцев и их гостей. Уход за полями ведут шесть наемных работников. В пору массовой уборки урожая здесь работают до 30 сборщиков.

– Стараюсь брать людей из ближнего села Кабанбай-батыра и города Косшы. Их акиматы дают списки семей, у кого нет постоянной работы, испытывающих материальную нужду. Таких берем на работу в первую очередь, оказываем поддержку, – говорит фермер.

Рассказал Евгений Лавров и о понесенном хозяйством уроне от паводка. По его словам, стихия в этих местах разгулялась как никогда. В результате снесло жилой домик для рабочих. Паводковые воды оставили от теплиц только каркасы, сломали яблони, ягодные плантации, наконец, смыли гектар плодородной почвы. Вот только компенсации за ущерб от стихии предприниматель не получил. Единственное, что удалось, так это пролонгировать оплату по кредитам.

…Впрочем, все это не повлия­ло на доброе расположение духа владельца фермерского хозяйст­ва. Сегодня он трудится на поле с хорошим настроением, наде­ясь на успешный сезон. Верный соратник у него – супруга Светлана. «Овощной конвейер» от Лавровых будет работать до глубокой осени, а зимой фермер начнет поставлять в столицу картофель.

Популярное

Все
Будем здесь учиться на хорошо и отлично
Завершился 22-й раунд переговоров по Сирии
Ни закупочных цен, ни субсидий
Легенда купеческой эпохи оживает в Петропавловске
Увеличить объем подачи питьевой воды в Актау обещают до конца ноября
Будущее детей родители связывают с новой школой
Дорогу и возможности – молодым
В Алматы прошел творческий вечер поэтессы и певицы Аксункар Акынбаба
Инновации и инклюзивность
Пришел в кино, а там...
«Казаханимация» запустила серию международных мастер-классов
В Петропавловске состоялась международная выставка голубей
Доля шутки
Сделать ход конем
Музыкальная машина времени
Урок мужества провели в Нацгвардии
Молодое пополнение принимает присягу
Точки духовного притяжения
Ироническая сказка для взрослых
Музейный уголок
Казахской государственности – 12 веков, 12 столетий
Водителя арестовали из-за стикера на госномере в Жамбылской области
Второе рождение трассы
Продукцию из четырех областей везут на очередную ярмарку в Астану
Директоров школ и завучей в Караганде лишили доплаты
Метель и гололед прогнозируются в Казахстане до пятницы
Больничный теперь не подделаешь
До золота рукой подать
Фуры двинулись в обход мегаполиса
Нацбанк сообщил о переходе на международный стандарт ISO 20022
Мы будем привлекать инвестиции в туристическую отрасль ВКО для ее продвижения на международном уровне
Кто и как охотится за нашими детьми?
Димаш Кудайберген выступил в Елисейском дворце
Движение ограничили на трассе в Карагандинской области
Осмысливая «Средний коридор»
Казахстанский борец возглавил мировой рейтинг UWW
Шесть рейсов не могут вылететь из аэропорта Астаны
Строительство завода будет возобновлено
Первый приговор по делу о вовлечении школьницы в секс-рабство вынесли в Кызылорде
Макпал Жунусова пожаловалась на FlyArystan
Более 30 лет «пряничный домик» привлекает горожан и туристов в Семее
Отключения света и подачи воды стали обыденным явлением в Алматинской области
Реконструкция близится к завершению
Премий для госслужащих больше не будет
Пассажир в Шымкенте – «заяц» поневоле?
Обувная фабрика мощностью 200 тысяч пар в год появится в Шымкенте
Россельхознадзор нарушает условия Договора о ЕАЭС - депутат Ходжаназаров
Чеченка с казахской душой
Ставки по депозитам населения снижаются – аналитики
Этот день изменил судьбу
Какой должна быть новая концепция национальной истории
Восстановить утраченную популяцию куланов в Костанайской области пытаются ученые
Последняя в этом году сельскохозяйственная ярмарка проводится в Астане
В Казахстане утвердили нормы потребления тепловой энергии
Резкое похолодание ожидается в Казахстане в эти выходные
Засоряют Большой Алматинский канал
Президент прибыл с рабочим визитом в Казань
Редкие породы собак представили на международной выставке «Созвездии псовых» в Алматы
Шатры и юрты Великой степи
В Алматы будут выпускать лекарство от рака молочной железы

Читайте также

«Гибнет урожай, выращенный кровью и потом наших фермеров» –…
Крупнейший тепличный комплекс строится в Шымкенте
Ни закупочных цен, ни субсидий
Ферму на 2,5 тысячи коров построили в СКО

Архив

  • [[year]]
  • [[month.label]]
  • [[day]]