Вода есть жизнь

С 1 января на бутылках ­питьевой воды для детей теперь обязательно должна появиться надпись «для детского питания» или другое указание предназначения питьевой воды.

Производитель или продавец должны будут дать сведения о возрасте детей, для которых предназначена питьевая вода (до или с 3 лет). Непременным станет указание об общей минерализации, основном составе воды с указанием химических элементов, условиях хранения и сроке годности после вскрытия емкости.

Техрегламент ЕАЭС дополняет действующие с июля 2013 года отдельные обязательные требования к питьевой воде, расфасованной в емкости, и питьевой минеральной воде, установленные другим союзным техрегламентом – «О безопасности пищевой продукции».

Новый же документ распространяется на природную минеральную воду, в том числе столовую, лечебно-столовую и лечебную, а также на купажированную, обработанную и природную питьевую воду, питьевую воду для детского питания, искусственно минерализованную питьевую воду.

Документ принят решением Совета ЕЭК в июне 2017-го, но начал действовать с 1 января 2019 года. Предоставленный срок содействовал плавному переходу производителей и продавцов на новые требования в законодательстве ЕАЭС.

К тому же, сообщила пресс-служба, в техрегламенте установлены специальные требования к производству, хранению, перевозке, реализации и утилизации упакованной питьевой воды.

В частности, предприниматели должны четко соблюдать нормы по химической, микробиологической и радиационной безопас­ности. Например, техрегламент ограничивает содержание в природной минеральной воде таких опасных веществ, как свинец – не более 0,01 мг/дм3, ртуть – не более 0,001 мг/дм3, кадмий – не более 0,003 мг/дм3, и других.

Удельная суммарная альфа-активность в столовой природной минеральной воде и купажированной питьевой воде не должна превышать 0,2 Бк/кг, в лечебно-столовой и лечебной природной минеральной воде – 0,5 Бк/кг, удельная суммарная бета-активность в природной минеральной воде и купажированной питьевой воде – 1,0 Бк/кг.

Для розлива природной минеральной воды в емкости обязательным является использование воды из защищенного от антропогенного воздействия источника или скважины, которая отнесена к природной минеральной воде по законодательству государства, где она извлекается из-под земли.

Упакованная питьевая вода, кроме питьевой воды для детского питания, лечебно-столовой и лечебной природной минеральной воды, перед выпуском в обращение должна быть задекларирована.

Оценка соответствия питьевой воды для детского питания, лечебно-столовой и лечебной природной минеральной воды требованиям техрегламента проводится в форме государственной регистрации.

Сообщается также о том, что планомерный переход участников рынка на выпуск упакованной питьевой воды, отвечающей новым требованиям, утвержден решением Коллегии ЕЭК в ноябре 2017 года. В том числе установлено, что ранее выданные до­кументы об оценке соответствия действительны до окончания срока действия, но не позднее 1 июля 2020 года. При этом продукция с такими документами, оформленными на ранее действующие требования, может выпускаться до 1 июля 2020 года и обращаться до окончания срока годности.