Ягода, овощ или фрукт

15 августа 2018 г. 9:22

732

Раушан Шулембаева, Алматы

Более 10 тонн арбузов и дынь привезли на долгожданный фестиваль сельхозпроизводители из Алматинской и Туркестанской областей. Праздник проходил на площади перед «Атакентом», где гостей встречала знаменитая соломенная Белочка. Арбузы и дыни, можно сказать, ссыпали прямо к ее лапкам. Ни продавцов, ни покупателей это ничуть не смущало. Напротив, по их словам, присутствие веселой Белочки придавало волшебства арбузному празднику.

Летний фестиваль действительно понравился многим. Гости узнали немало интересного о вкусной ягоде. К примеру, как приготовить смузи из арбуза или десерт. А еще многие хотели наконец определиться, что такое арбуз – ягода, овощ или фрукт? Ягоду обычно съедают целиком, но с арбузом такой фокус не пройдет, его надо разрезать на дольки. Значит не ягода?

Оказывается, споры насчет арбуза не умолкают до сих пор даже среди ботаников! Некоторые из ученых настаивают на ягоде, другие – на тыквине, с которой арбуз имеет внешнее сходство. В итоге большинство ученых призвали называть арбуз ложной ягодой, которой, кстати, считается и клубника.

Тем временем один из продавцов по имени Даурен превратил арбуз и дыню в веселых человечков, художественно вырезав на кожуре озорные глазки и толстые губки, словно посылающие воздушный поцелуй. Состоялись также веселые конкурсы, например по перекатыванию арбузов. Самые ловкие, конечно, получили подарки.

На следующий арбузный фестиваль самые активные покупатели заказали организаторам мастер-класс по арбузному карвингу – искусству художественной резки по овощам и фруктам. Многие желали бы научиться, как можно красиво и оригинально оформить любимый десерт. Скоро нас ожидает щедрая на урожай осень. А значит, впереди такой же ароматный праздник яблок и ярмарка меда.5→