Как Казахстан развивает молочное производство

5424

Насыщение внутреннего рынка качественными отечественными продуктами питания является одной из приоритетных задач правительства, передает Kazpravda.kz

Фото: Kazpravda.kz

Обеспечение продовольственной безопасности является одним из основных приоритетов в работе правительства РК. Во исполнение поручений главы государства Касым-Жомарта Токаева во всех секторах агропромышленного комплекса реализуются соответствующие проекты развития, сообщает официальный сайт Кабмина РК.

Для наращивания собственного производства высококачественного молока и снижения импортозависимости государство активно поддерживает и стимулирует запуск молочно-товарных ферм. В целом их количество за последние три года выросло до 446. Только за прошлый год поголовье крупного рогатого скота молочного и мясного направлений по сравнению с 2021 годом увеличилось на 5,2% до 7,4 млн голов, в том числе коров – на 13,4% до 4,2 млн голов. В свою очередь, все это привело к росту производства молока (+4,9% за 2023 год).

Объем государственных субсидий для производителей молока в прошлом году по сравнению с 2021 годом вырос в 1,5 раза – с 23 до 35 млрд тенге. Здесь предусмотрено 10 направлений: приобретение племенного маточного поголовья, содержание племенных быков в общественных стадах, удешевление стоимости производства молока, удешевление затрат на корма и другие.

В размере 25% субсидируются также инвестиционные вложения фермеров при создании и расширении объектов для выращивания КРС молочного направления и приобретении оборудования для молочно-товарных ферм (доильные аппараты, охладители молока и так далее).

Кроме того, государством субсидируются кредитные и лизинговые ставки аграриев на приобретение сельхозживотных, техники и технологического оборудования с доведением их до уровня 6%.

В настоящее время основным сдерживающим фактором развития животноводства, и в первую очередь молочного скотоводства, является недостаточность кормовой базы. В целом по республике объемы производства кормов более чем в 2 раза меньше, чем требуется по зоотехническим нормам. Доля кормовых культур в пашне составляет около 13,4% против 30%, рекомендованных наукой.

Поэтому основная часть молочного производства в РК имеет сезонный характер, т.е. производство осуществляется в летний период с использованием пастбищных кормов. Это приводит к нехватке сырья для предприятий переработки в межсезонный период. Стабильность производства молока достигается только в молочно-товарных фермах, обеспеченных прочной кормовой базой и с круглогодичным стойловым содержанием молочного стада.

В 2023 году по сравнению с 2020 годом площади кормовых культур в республике увеличились на 100 тыс. га, или с 3,1 до 3,2 млн га. Их валовый сбор вырос с 4,6 млн тонн в 2020 году до 4,9 млн тонн в 2022 году. В результате принятых мер удалось достичь определенного увеличения объемов производства кормов. На сегодняшний день обеспеченность грубыми кормами составляет 80% (в 2020 году – 5%), сочными кормами – 60% (в 2020 году – 50%), концентрированными кормами – 50% (в 2020 году – 48%).

Для полного обеспечения потребности отрасли Правительством РК реализуется Дорожная карта по развитию кормопроизводства на 2023-2025 годы. Она предусматривает доведение посевных площадей кормовых культур к 2025 году до 3,3 млн га. Валовый сбор при этом должен вырасти до 6 млн тонн. Уже в прошлом году по сравнению с 2020 годом площади кормовых культур в республике увеличились на 100 тыс. га, или с 3,1 до 3,2 млн. га.

Важным шагом в развитии молочно-товарных ферм стала инициатива Главы государства по тиражированию положительного опыта Северо-Казахстанской области. За счет реализации проекта по строительству МТФ она вышла на лидирующие позиции. В регионе производится более 10% от республиканского объема молока. Его выпуском занимаются свыше 100 агроформирований с поголовьем 52 тыс. голов, в том числе 38 современных молочных комплексов. За последние 6 лет в СКО введено свыше 30 молочных ферм с общей численностью поголовья более 16 тыс. коров и мощностью производства 81,8 тыс. тонн молока. Это также позволило создать более 1 тыс. новых рабочих мест. В реализацию проектов вложено 39,5 млрд тенге инвестиций.

В рамках масштабирования опыта СКО в 2023 году была начата реализация Программы по льготному кредитованию проектов в сфере АПК через поверенного агента. Ее основные цели: импортозамещение, насыщение внутреннего рынка отечественной продукцией и повышение доходов сельчан за счет создания постоянных рабочих мест.

В прошлом году на реализацию программы было выделено 100 млрд тенге для кредитования 65 молочно-товарных ферм общей производственной мощностью порядка 372 тыс. тонн молока в год. Согласно условиям, льготный кредит до 5 млрд тенге выдается под 2,5% годовых на срок до 10 лет.

На сегодняшний день министерство сельского хозяйства ведет работу по внесению изменений в программу, чтобы была возможность финансировать проекты по мясному животноводству, строительству тепличных комплексов, фруктохранилищ, рыбоводных хозяйств, рыбоперерабатывающих предприятий, племенных репродукторов в птицеводстве и т.д.

В целом на реализацию Программы в 2024 году также предусмотрено 100 млрд тенге для запуска порядка 80 проектов.

Не стоит на месте и международное сотрудничество. Так, в 2024 году ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН) одобрил техническую поддержку разработки в Казахстане долгосрочной отраслевой программы по развитию молочного животноводства. Это будет реализовано в рамках Программы технического сотрудничества ФАО.

Стоит также упомянуть казахстанско-германский молочный проект KFM. Совместное заявление о его реализации было подписано в декабре 2019 года в ходе официального визита Главы государства в Берлин. В рамках него Федеральное министерство продовольствия и сельского хозяйства Германии оказывает поддержку фермерам Казахстана в получении знаний и навыков по развитию молочно-товарных ферм.

В течение почти 4-х лет соответствующие консалтинговые услуги получали фермеры Костанайской, Северо-Казахстанской, Акмолинской и Павлодарской областей. В настоящее время работа проекта сосредоточена в Алматинской области для подготовки консультантов и повышения квалификации специалистов молочной отрасли на базе УНПЦ «Байсерке-Агро».

Насыщение внутреннего рынка качественными отечественными продуктами питания является одной из приоритетных задач правительства. Положительные результаты уже есть, поэтому теперь важно не сбавлять темпов работы. Дальнейшая реализация программ развития позволит Казахстану существенно нарастить уровень производства и покрыть свои потребности по многим товарным позициям.

Популярное

Все
Президент поздравил казахстанцев с Днем труда
Министры энергетики Казахстана, Кыргызстана и Узбекистана обсудили подготовку проекта «Камбаратинская ГЭС-1»
Филиал New York Film Academy открылся в Алматинской области
Гимнаст Дмитрий Патанин завоевал «золото» на этапе кубка вызова в Венгрии
Гвардеец завоевал «бронзу» на Кубке мира по боевому самбо
К строительству крупнейшего завода по производству снеков приступили в Алматинской области
Рахмет от звезд: как прошел концерт Backstreet Boys в Астане
Более 50 тысяч зрителей собрал грандиозный Almaty Cover Show ко Дню города
Минсельхоз разъяснил ценообразование на говядину
Астана и Алматы входят в Топ-10 городов с самыми низкими ценами на бензин в мире
Казахстан завоевал первое "золото" чемпионата мира по греко-римской борьбе в XXI веке
Яркие страницы жизни Синьцзяна
Должникам теперь не скрыться
Токаев провел ряд встреч и переговоров в Нью-Йорке
Супертайфун «Рагаса» идет на Вьетнам
В Алматы стартовал чемпионат мира по шахматам среди кадетов
Сел за решетку на всю жизнь
Конный марафон «Ұлы дала жорығы» памяти Мыржакыпа Дулатова стартовал в Торгае
В Алматы создается казахстанско-немецкий институт для решения водных вызовов в ЦА
Четыре страны признали палестинское государство
Казахстан играет ключевую роль в качестве логистического хаба – Глава государства
Президент высказался о восстановлении надежной архитектуры безопасности в мире
Касым-Жомарт Токаев выступил на Генеральной Ассамблее ООН
Более 5 тыс. гостей получили алматинские апорты в аэропорту в честь Дня города
Гвардейцы поздравили жителей Кокшетау с Днем Конституции
35 школ Атырауской области остались без директоров
Aitu: в чем отличие казахстанского мессенджера от WhatsApp и Telegram
В Семее студента приговорили к пожизненному сроку
Прокуратура на защите конституционных ценностей государства
В ЗКО готовят выпуск продукции из сайги
Ремонт пяти мостов начали на популярном туристическом маршруте в ВКО
Отслужил и получил грант: солдат из Нацгвардии стал студентом
Президент отреагировал на жалобы граждан по поводу самокатов
Экологический месячник стартует в Астане с 13 сентября
Строительство индустриального парка начинается в Туркестанской области
Международный университет информационных технологий Усонг открыт в Туркестане
Движение по мосту Арыс частично ограничат в Астане
Президенту представили производимую в Акмолинской области аграрную продукцию
В Костанайской области начались мероприятия, посвященные 140-летию Миржакыпа Дулатулы
Стратегия отрасли: от добычи сырья - к высоким переделам
Началось возведение энергоблока
Кубок Senat Open разыграли в Астане
Началось строительство плодоконсервного завода
Цифровая трансформация судебной системы

Читайте также

Производство растительных масел увеличилось почти на 24% в …
Названа дата старта программы «Кең дала 2» для аграриев
Свыше 16 млн тонн зерновых намолочено в Казахстане
Фермеры Акмолинской области восстанавливают земли в рамках …

Архив

  • [[year]]
  • [[month.label]]
  • [[day]]