Растет производство молочных продуктов, сахара и растительного масла

2839
Марина Демченко
специальный корреспондент

За девять месяцев года казахстанские производители выпустили разных продуктов питания на 2,4 трлн тенге. Наблюдается рост производства обработанного сыра и творога на 9,9%, кисломолочной продукции – на 4,4%, сливочного масла – на 2,1%, обработанного молока – на 0,2%. Выросли показатели и по выпуску продукции рас­тительного происхождения – сахара (на 57%), рас­тительного масла (на 8%).

фото из архива "КП"

Об этом в ходе пресс-конференции на площадке СЦК сообщила директор депар­тамента агропродовольственных рынков и переработки сельхозпродукции Минис­терства сельского хозяйства Назгуль Хатепова.

В текущем году ожидается урожай сахарной свеклы в объе­ме 1,2 млн тонн, и отечественные переработчики готовы ее принять. Сахар в стране производят на четырех действующих сахарных заводах, которые в 2023 году на 44% закрыли потребность внутреннего рынка (507 тыс. тонн), в том числе за счет переработки отечественного сырья (13%).

– Для решения проблемы высокой импортной зависимости от сахара отраслевым министерством проводится большая работа. Размер субсидий на приобретение сельскохозяйственной техники для выращивания сахарной свеклы увеличен с 25% до 50%, при сдаче сахарного сырья на переработку – с 15 тысяч до 25 тысяч тенге. С учетом зависимости отечественного производства от импорта у нас есть соглашение в рамках ЕАЭС по ввозу 300 тысяч тонн беспошлинного сахарного тростника на внутренний рынок, – сказала спикер.

Благодаря вышеуказанным мерам стимулирования в текущем году площади посева доведены до 25 тыс. га, урожайность с каждого гектара – до 436 тонн. Для переработки всего ожидаемого объема сахарной свеклы заводам выделено на пополнение оборотных средств 25,8 млрд тенге, а также на субсидии будет выделено 26,6 млрд тенге. Усилены меры господдерж­ки отрасли, включая увеличение субсидий, налоговые льготы. Рассматривается вопрос ­строительства двух новых заводов.

Развивается переработка масличных культур. В производстве растительного масла задействовано 80 предприятий, общая мощность которых составляет 3,3 млн тонн. В 2023 году произведено 672 тыс. тонн растительного масла, что на 4,3% больше, чем в предыдущем. Обеспеченность маслом отечественного производства составляет 183%.

В зерноперерабатывающей отрасли функционируют 350 предприятий, поставляю­щих на внутренний рынок муку, крупы, макароны, крахмалопродукты, биоэтанол, глютен. В прошлом году производство муки (3,2 млн тонн) в два с лишним раза превысило внутреннее потребление (1,3 млн тонн). Это также стало возможным благодаря государственной поддержке,  подчеркнула спикер.

– Это инвестиционные субсидии на строительство и модернизацию предприятий по переработке сельхозпродукции; субсидии на сданные на переработку мясо, молоко, сахарную свеклу, масличные; субсидии на закуп сырья для производства продуктов глубокой переработки – сливочного масла, твердых сыров; налоговые льготы и ограничение экспорта сырья. Но в отрасли имеются и проб­лемные моменты. Один из них – низкий уровень переработки сельскохозяйственной продукции. Так, доля переработки по молоку составляет 62%, масличных культур – 45%, мяса – 47%, – сообщила ­Назгуль Хатепова.

Во-вторых, низкая загруженность перерабатывающих предприятий. Например, загрузка мощностей по переработке мяса составляет 54%, производству макаронных изделий – 42%, муки – 36%.

В-третьих, немалая степень изношенности основных средств на предприятиях по переработке сельхозпродукции, которая составляет в среднем 40%.

К числу факторов, сдерживающих развитие отрасли, следует отнести недостаточность, высокую стоимость и низкое качество сырья, огра­ниченность рынков сбыта произведенной продукции, отсутствие льготных кредитных ресурсов для пополнения основных и оборотных средств.

Глава государства в Послании народу Казахстана от 1 сентября 2023 года отметил необходимость перехода от первичного производства к выпуску продукции более высоких переделов.

Для достижения поставленной цели Правительство утвердило Комплексный план развития переработки сельскохозяйственной продукции на 2024–2028 годы, направленный на увеличение объема производства продуктов питания в 1,4 раза к 2028 году и доведение доли переработки сельхозпродукции до 70%.

По словам спикера, до­кумент предусматривает несколько индикаторов, в том числе для обеспечения перерабатывающих предприятий дешевым сырьем, пополнения основных и оборотных средств и открытия новых рынков, то есть повышения экспортного потенциала. Объем привлеченных инвес­тиций в отрасль к 2028 году намечено довести до 1 трлн тенге.

Популярное

Все
Масштабные преобразования – основа устойчивого развития отрасли
Объявлен бой наркокурьерам
Масштабируя передовой опыт
Свежий кумыс по старинным рецептам
«Генный ключик» для джабе
Новой техникой пополнился машинный парк
Распоряжение Главы государства о назначении
Казахстан стал лучшим на Кубке мира World Boxing
Он дал новый голос казахскому кино
Озеро Сайран обрело новую жизнь
Полигон твердых бытовых отходов остался без финансирования
Всегда на шаг впереди угроз
Распоряжение Главы государства о назначении
Указы Главы государства об освобождении от должности
Жители Жезказгана вынуждены употреблять питьевую воду пятого класса загрязненности
Сбежать не удалось
Указы Главы государства о назначении
Гонка за лидерами
Временный приют или точка опоры?
Развитие цифровых сервисов обсудил Бектенов с гендиректором «Яндекс Global»
Первого бесплатного юридического помощника на базе ИИ запустили в Казахстане
16 млрд тенге инвестирует Казахтелеком в цифровую инфраструктуру Акмолинской области
Лесной пожар бушует в пригороде Стамбула
Мощный лесной пожар разгорелся в Турции
Южнокорейский бизнес расширяет присутствие в Казахстане
Завод по переработке природного урана запущен в Сузаке
ЕС к 2040 году планирует сократить выбросы CO2 на 90%
Доступ закрыт: туристам запретили подниматься на скалу Жумбактас в Бурабае
Государства-члены СВМДА украсили штаб-квартиру в Астане культурными элементами Азии
Названы первые победители этапа Кубка Казахстана по таеквондо в Алматы
«Мағжан оқулары-2025» вновь собрал талантливую молодежь
Назначен директор новой Службы КНБ
Экс-главу «Казселезащиты» осудили на 12 лет
Астана закрепляет за собой статус регионального экологического лидера
Находящегося в международном розыске казахстанца арестовали в Грузии
День столицы: традиционный конкурс силачей «Толағай» пройдет в Астане
Сколько людей носят имя Астана в Казахстане
Глава государства провел заседание Совбеза
Резкий рост травматизма в результате ДТП зафиксировали в Казахстане
«Астана» не смогла уйти в отрыв
День столицы: сколько дней отдохнут казахстанцы в начале июля
Алматинские врачи столкнулись с редчайшей патологией в мире
Антикор отреагировал на жалобы водителей фур в Актюбинской области
Закон и Порядок – основа созидания Справедливого Казахстана
Новый завод открыли в Атырау
В Приаралье появится сеть метановых автозаправок
Алматинцев предупредили о неспокойной ночи
Годовая мощность ветряной станции в Жезказгане составит 330 млн кВт·час
Закон Республики Казахстан
В Жезказгане построят современный Дворец школьников
Главе государства показали пассажирский вагон казахстанского производства
Развитие химической отрасли в Жамбылской области набирает темпы
В Павлодаре выявлены грубые нарушения в работе филиала Национального центра экспертизы
В Актобе построен новый завод по производству агрохимикатов
В Улгили выпускают стекло жамбылской закалки
День полиции отмечают сегодня в Казахстане
Три молочно-товарные фермы построили в Костанайской области за год
На краю пропасти: как остановить человека от последнего шага
Очередной циклон надвигается на Казахстан
Сильные дожди сменят жару в Казахстане

Читайте также

Около $100 млрд дохода получили США после введения пошлин
Цена на медь обновила исторический максимум
ЕАЭС расширяет маркировку
Новые тарифы США на товары из Казахстана: в Минторговли сде…

Архив

  • [[year]]
  • [[month.label]]
  • [[day]]