Нарушения норм дезинфекции выявлены в школьных пищеблоках Северо-Казахстанской области Общество 10 ноября 2022 г. 2:00 6265 Андрей Кратенко Специалисты департамента санитарно-эпидемиологического контроля по СКО провели мониторинг пищевой ценности, сбалансированности горячего питания, а также соблюдения рецептуры и технологии приготовления блюд в организациях образования. Выводами поделилась заместитель руководителя департамента санэпидконтроля Татьяна Горлова. По ее словам, были отобраны 2 792 смыва на кишечную палочку. Положительный результат дали 122 из них. Это говорит о несоблюдении норм дезинфекции. Проверили 169 пищеблоков, нарушения выявили в 69. Наложили 89 штрафов на общую сумму в 9,3 млн тенге. При анализе качества питания выяснилось, что в большинстве школ либо превалирует углеводистая модель питания, либо производится уменьшение веса блюд. Отмечалось также, что ни в прошлом, ни в текущем году на территории Северо-Казахстанской области в детских коллективах не было фактов массовых пищевых отравлений.
02:26 Указ Президента Республики Казахстан О мерах по совершенствованию системы государственного управления
27 июня 2025 г. 13:53 В Павлодаре выявлены грубые нарушения в работе филиала Национального центра экспертизы
24 июня 2025 г. 21:48 Фарид Алиев: Реализация концепции «Закон и Порядок» должна носить системный характер