Аграрии Жетысу научились выращивать клубнику зимой
Асет Калымов
Аграрии Жетысу научились выращивать клубнику зимой.
Еще 8 лет назад жительница поселка Балпык-би Алматинской области Светлана Зубова открыла тепличное хозяйство на земельном участке площадью в 2 га. Все это время она выращивала цветы разных видов – комнатные, садовые, ландшафтные — для благоустройства городов и сел.
В прошлом году предприниматель решила разнообразить ассортимент продукции и построила небольшой парник размером 0,25 га для возделывания клубники. Посаженный ею южнокорейский сорт ягоды «сольхян», что в переводе означает «зимняя свежесть», дает урожай с декабря по май, когда люди особенно нуждаются в витаминах.
Тепличники применили современный метод гидропоники, когда вместо грунта используется субстрат, который поддерживает корневую систему растения и передает ему через питательный раствор необходимые микро- и макроэлементы.
Технология позволяет обеспечивать в теплице оптимальный уровень влажности, освещения, температурный режим. В гидропонных установках саженцы растут быстро, а урожай можно получать круглый год. По словам Светланы Зубовой, клубника – не капризная культура, плодоносит и цветет зимой при температуре от +5 до +15 тепла.
Кроме того, есть высокий покупательский спрос на эту ягоду в любое время года, сподвигнувший Светлану и ее супруга заняться выращиванием клубники. Они своего рода пионеры в этом деле: аналогичных тепличных хозяйств нет ни в райцентре Балпык-би, ни во всем Коксуском районе. На прилавках магазинов в основном –импортный товар.
– Главное – выбрать сорт, подходящий к нашим климатическим условиям, – рассказывает фермер. – Нужно тщательно ухаживать за растениями, поливать их, вести борьбу с сорняками, насекомыми-вредителями. Мы не применяем химикаты, получаем очень крупные и ароматные ягоды благодаря парниковому эффекту и агротехнологиям. Первый небольшой урожай собрали в декабре прошлого года, а совсем скоро, в феврале, ожидаем уже 700 кг свежей клубники.
В планах аграриев – расширение тепличного хозяйства, подключение объекта к системе газоснабжения, в чем обещал оказать содействие акимат Коксуского района. Кроме того, планируется нарастить производственные объемы, расширить ассортимент продукции, включив в него томаты и огурцы.
Впрочем, это не первый в Жетысу опыт по возделыванию клубники зимой. Два года назад мы уже сообщали, что в торговые сети Алматы и Алматинской области поступила первая партия этой ягодной культуры, выращенной в крестьянском хозяйстве «Еңбек» в Талгарском районе. Теплица площадью 1 га построена по голландской технологии, проектная мощность объекта – 400 тонн продукции в год.
Еще 8 лет назад жительница поселка Балпык-би Алматинской области Светлана Зубова открыла тепличное хозяйство на земельном участке площадью в 2 га. Все это время она выращивала цветы разных видов – комнатные, садовые, ландшафтные — для благоустройства городов и сел.
В прошлом году предприниматель решила разнообразить ассортимент продукции и построила небольшой парник размером 0,25 га для возделывания клубники. Посаженный ею южнокорейский сорт ягоды «сольхян», что в переводе означает «зимняя свежесть», дает урожай с декабря по май, когда люди особенно нуждаются в витаминах.
Тепличники применили современный метод гидропоники, когда вместо грунта используется субстрат, который поддерживает корневую систему растения и передает ему через питательный раствор необходимые микро- и макроэлементы.
Технология позволяет обеспечивать в теплице оптимальный уровень влажности, освещения, температурный режим. В гидропонных установках саженцы растут быстро, а урожай можно получать круглый год. По словам Светланы Зубовой, клубника – не капризная культура, плодоносит и цветет зимой при температуре от +5 до +15 тепла.
Кроме того, есть высокий покупательский спрос на эту ягоду в любое время года, сподвигнувший Светлану и ее супруга заняться выращиванием клубники. Они своего рода пионеры в этом деле: аналогичных тепличных хозяйств нет ни в райцентре Балпык-би, ни во всем Коксуском районе. На прилавках магазинов в основном –импортный товар.
– Главное – выбрать сорт, подходящий к нашим климатическим условиям, – рассказывает фермер. – Нужно тщательно ухаживать за растениями, поливать их, вести борьбу с сорняками, насекомыми-вредителями. Мы не применяем химикаты, получаем очень крупные и ароматные ягоды благодаря парниковому эффекту и агротехнологиям. Первый небольшой урожай собрали в декабре прошлого года, а совсем скоро, в феврале, ожидаем уже 700 кг свежей клубники.
В планах аграриев – расширение тепличного хозяйства, подключение объекта к системе газоснабжения, в чем обещал оказать содействие акимат Коксуского района. Кроме того, планируется нарастить производственные объемы, расширить ассортимент продукции, включив в него томаты и огурцы.
Впрочем, это не первый в Жетысу опыт по возделыванию клубники зимой. Два года назад мы уже сообщали, что в торговые сети Алматы и Алматинской области поступила первая партия этой ягодной культуры, выращенной в крестьянском хозяйстве «Еңбек» в Талгарском районе. Теплица площадью 1 га построена по голландской технологии, проектная мощность объекта – 400 тонн продукции в год.
