Мука из... шкур

Сельское хозяйство
1597
Андрей Кратенко
собственный корреспондент по СКО

В Северо-Казахстанской облас­ти Kozybayev University и ТОО «СК Протеин» запустили уникальный проект по переработке остатков шкур КРС и лошадей в высокобелковую кормовую добавку. Разработка старшего преподавателя кафед­ры продовольственной безопас­ности агротехнологического факультета вуза Акана Жунусова стала победителем конкурса на грантовое финансирование от АО «Фонд науки», получив поддержку в размере около 350 миллионов тенге.

Фото Козыбаев Университета

Проблема дефицита белка в Казахстане – суровая реальность. В то же время тонны шкур от КРС и лошадей попросту выбрасываются, не принося никакой пользы.

Ученые вуза предложили использовать технологию, позволяю­щую получить кормовую муку с содержанием белка 82%! Пос­ле сушки, чистки, измельчения шкур, удаления остатков волосяного покрова и термообработки получается белковая добавка в виде порошка или гранул.

Как показали тесты, бройлеры, питавшиеся новой кормовой добавкой, прибавляли в весе на 20–22% больше, чем их собратья из контрольной группы. ГМО в составе нет, экологичность подтверждена лабораторией АО «Алматинский технологический университет».

Сегодня уже рассматривается запуск массового производства с роялти 4%. То есть университет получит 4% от дохода партнеров, использующих запатентованную кормовую добавку. Подобная коллаборация стала примером того, как вузовская наука может и должна приносить реальную пользу экономике и сельскому хозяйству страны.

#СКО #КРС #мука

Популярное

Все
Возврат активов: 7,5 млрд тенге направили на медучреждения в Балхаше
Этап Кубка мира по фристайл-акробатике в Китае: результаты казахстанцев
Продажу удешевленной говядины через торговые сети масштабируют в Казахстане
Финансовую дисциплину и цифровизацию здравоохранения обсудили в Правительстве
В Астане с начала года ликвидировали два мошеннических колл-центра
Хосе Антонио Каст победил на выборах президента Чили
«Барыс» возвращается в зону плей-офф
Американские чиновники отметили День Независимости Казахстана в Хьюстоне
Испанская компания вложит 44 млрд тенге в строительство завода в Кызылординской области
Метель и осадки продолжатся в Казахстане
Руками к надежде
Новую электроподстанцию запустили в Астане
В Павлодарской области нотариусы окажут содействие в борьбе с преступностью
Два завода в отрасли автомобилестроения готовятся к запуску в Костанае
Самый большой каток в Казахстане примет туристов
Исполнение поручений Президента: итоги развития отрасли энергетики за 2025 год
Допинг-скандал с участием Алимханулы: в КФПБ сделали заявление
Город, который благоухает лавандой
Казахстан в орбите доверия мировых лидеров
Узбекский экономист сравнил промышленное производство Казахстана и Узбекистана
Получи и путешествуй
Преемственность поколений – опора Satbayev University
Накануне Нового года в супермаркетах начнется продажа по низким ценам
Началось строительство сталелитейного завода
Стипендии повысили студентам в Казахстане
В армию со своей гитарой: история талантливого солдата
Какой будет зима в Казахстане, рассказали синоптики
Новые авто вручили гвардейцам в Караганде
Ключевой ориентир – человекоцентричность
Из казармы в кампус
Устроившие погром на остановке нарушители получили по 10 суток ареста в Астане
Сильнейшие бадминтонисты мира соберутся в Астане
«Райская птица» зацвела в Северном Казахстане
Политика здравого смысла
Полицейские с помощью дрона зафиксировали грубое нарушение на трассе в Акмолинской области
Талгар будет расти и вширь, и ввысь
Как лечить ОРВИ и грипп у детей: столичный врач обратилась к родителям
В столице в честь Дня Независимости пройдет республиканская ярмарка ремесел
SMS-коды 1414 больше не используются в Казахстане
В ВКО фотоловушки сняли галерею «портретов» обитателей тайги
О погоде в Казахстане на 2-4 декабря сообщили синоптики
Президент Ирана прибыл в Акорду

Читайте также

Итоги года: рост казахстанского агросектора составил 6,1%
Ранние отгрузки зерна нового урожая позволят экспортерам по…
Временный запрет на импорт куриных яиц ввели в Казахстане
Более тысячи СХТП подали заявки на раннее финансирование по…

Архив

  • [[year]]
  • [[month.label]]
  • [[day]]