Мука из... шкур

Сельское хозяйство
1556
Андрей Кратенко
собственный корреспондент по СКО

В Северо-Казахстанской облас­ти Kozybayev University и ТОО «СК Протеин» запустили уникальный проект по переработке остатков шкур КРС и лошадей в высокобелковую кормовую добавку. Разработка старшего преподавателя кафед­ры продовольственной безопас­ности агротехнологического факультета вуза Акана Жунусова стала победителем конкурса на грантовое финансирование от АО «Фонд науки», получив поддержку в размере около 350 миллионов тенге.

Фото Козыбаев Университета

Проблема дефицита белка в Казахстане – суровая реальность. В то же время тонны шкур от КРС и лошадей попросту выбрасываются, не принося никакой пользы.

Ученые вуза предложили использовать технологию, позволяю­щую получить кормовую муку с содержанием белка 82%! Пос­ле сушки, чистки, измельчения шкур, удаления остатков волосяного покрова и термообработки получается белковая добавка в виде порошка или гранул.

Как показали тесты, бройлеры, питавшиеся новой кормовой добавкой, прибавляли в весе на 20–22% больше, чем их собратья из контрольной группы. ГМО в составе нет, экологичность подтверждена лабораторией АО «Алматинский технологический университет».

Сегодня уже рассматривается запуск массового производства с роялти 4%. То есть университет получит 4% от дохода партнеров, использующих запатентованную кормовую добавку. Подобная коллаборация стала примером того, как вузовская наука может и должна приносить реальную пользу экономике и сельскому хозяйству страны.

#СКО #КРС #мука

Популярное

Все
Стратегическое партнерство, ориентированное в будущее
Сенсационное серебро из Японии
Лаборатория под открытым небом
Подъем АПК обеспечили меры господдержки
Нужны реальные результаты, а не бумажные отчеты
Лучшие в финале Lamborghini Super Trofeo
Безопасность детей – на системном контроле
Системы водоснабжения запускают в СКО
В Мангистау выращивают африканского сома
Жемчужина осеннего Шымкента
Приоритетные задачи
О цифровой грамотности педагогов говорили участники конференции Teacher’s Summit 2025
Когда в залоге даже детский сад
Жером Бойе: Растет роль Казахстана в евразийской транспортной цепочке
Сила духа и воля к победе
Амбулатория для сельчан
Спасибо вам, Кака!
Москву украсили флагами Казахстана и России в преддверии госвизита Токаева
Государственные инвестиции – основа рынка
Возникли сложности с поливом
Сюрприз на сцене: гвардейцы приготовили для родителей трогательный подарок
Кайрат» продолжает удивлять Европу и нас
Реформы Президента по развитию села работают на укрепление национальной идентичности – Спикер Сената
«Кайрат» и «Семей» пробились в плей-офф
Здесь качество – не лозунг, а система
Определился состав финалистов
В Зайсанском районе построят водохранилище
Ошибка, которую нужно исправить: мажилисмен о запрете самосвалов на автодорогах
Рекордный урожай зерновых и других сельхозкультур собрали в Казахстане
Глава Белого дома показал Президенту Казахстана, как идёт строительство бального зала
В Астане состоялся форум немцев Казахстана
Не потерять доверие аудитории в эпоху ИИ
Остался год до юношеской Олимпиады
Россыпь наград из Улан-Батора
Президент дал интервью The Washington Post и The New York Times
Составлен ТОП-5 крупнейших инвесторов в казахстанскую экономику
Соглашение о стратегическом партнерстве на $2,5 млрд: какие планы у John Deere в Казахстане
Лечение обернулось тяжким вредом здоровью
Потайной туннель римских императоров под Колизеем откроется для туристов
Токаев утвердил стратегические ориентиры внутренней политики
Международный день анимации: гвардеец создал военный мультфильм
Гвардейцы — призёры Открытого Кубка Азии по дзюдо в Актау
Алматинская область вновь побила рекорд посещаемости
Отрасль, где гостеприимство – фактор успеха
Гвардеец завоевал золото на чемпионате Евразии по пауэрлифтингу
Жители Усть-Каменогорска построили мост методом асар
Рыбоперерабатывающий завод запустили в Кызылординской области
Новую школу на 1 200 мест открыли в ЗКО
Краснокнижного зверька засняли на видео в Алматинской области
Зампред КНБ отправлен в отставку
В Таразе продолжается обновление парка городских автобусов
В Астане состоялся показ фильма «Капитан Байтасов»
В ВКО выявили незаконную работу асфальто-бетонного завода
Зафиксирован рекордный урожай
Сильная духом и мастерством
Кызылорда с размахом отмечает свой день рождения
В Турции отменили статус «иностранцев» для тюркских народов
Шымкент растет и уверенно смотрит в будущее
Марат Ирменов назначен зампредом КНБ
О погоде в Казахстане на 16-18 октября сообщили синоптики

Читайте также

Подъем АПК обеспечили меры господдержки
В Акмолинской области похитили 60 тонн пшеницы нового урожая
Климат-контроль для кормовых культур
АПК республики входит в новую агротехнологическую эпоху

Архив

  • [[year]]
  • [[month.label]]
  • [[day]]